- Carne tocată cu ciuperci
- Nuggeturi de pui acasă
- Supă de la sorrel
- Miere din baclava de miere
- Piept de pui cu roșii și brânză în cuptor
- Pureul supa de ceapa
Vreau să vă împărtășesc un alt vas ușor de pregătit - este tocat în cuptor. Carnea tocată este pregătită repede, dar gustul este uimitor. Principalele ingrediente aici sunt carnea tocată, ceapa și brânza, restul depinde de imaginația ta și de magazinele din frigider. Deci, de exemplu, puteți pune roșii, dovlecei răzuite sau ca în varianta mea de mâncare - piper bulgar. Umplutura se dovedește foarte suculentă, parfumată și gustoasă.
- Carne tocată - 600 g
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc
- Brânză - 100-150 g
- Sare - la gust
- Piper - pentru gust
- Condimente - la gust (am adaugat ierburi uscate de marar, patrunjel, oregano si busuioc)
Mod de preparare:
Se curata ceapa si se toaca blenderul cu 1/4 cana de apa. Fără apă, ceapa va fi dificil de măcinat, iar apa adaugă sucuri la felul final.
Combinați carnea de pământ și ceapa zdrobită într-un blender. Adăugați sare, piper și condimente.
Se amestecă bine toate ingredientele cu o lingura. vasul de copt lubrifia ulei și așezați un strat uniform de grosime 1-1,5 cm mărunțite. Coacerea tigaie poate fi utilizat sau tigaie convențională.
Se spală piperul, scoateți semințele și tăiați în benzi subțiri. Piperul trebuie să fie tăiat exact cu paie fină, altfel nu va avea timp să gătească. Se pune ardeiul tăiat într-un strat uniform pe umplutură. Dacă folosiți dovlecei, apoi coajați-le și coajați pe o răzătoare mare. Când folosiți roșiile, tocmai le tăiați în felii. Vă recomand să încercați toate felurile de mâncare.
Branza de brânză pe un răzătoare mare și se așază peste paiele de piper.
Trimiteți umplutele cu brânză într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute. Acest timp va fi suficient pentru carnea tocată și piperul.
Carnea tocată în cuptor este pregătită, servi-o la cald, tăind o spatulă în porții de dimensiunea de care ai nevoie. Această umplutură este servită cu o garnitură, de exemplu, se potrivește perfect cu orez. Gustul acestui fel de mâncare ne amintește de toate ardeii umpluți, de care ne cunoaștem din copilărie, de aceea orezul îl completează perfect.