Batoane de roșii de cireșe

Acasă »Tomate» Semințe de roșii de cireșe

Picking roșii de cireș pentru iarnă - nu este nicăieri mai ușor!

Sosul delicat de cireșe în borcane este cea mai bună rețetă

Alegerea roșiilor de cireș pentru iarnă este foarte simplă, dacă aveți o rețetă bună la îndemână. Și astăzi vă vom spune cum să gătiți uimitor să gustați roșiile rapid și ușor.

• 2 kg de cireșe, este mai preferabil să se ia mai multe culori;
• usturoi;
• sare - 100 g;
• frunze de dafin - 2 buc;
• pe o grămadă de cilantru și țelină;
• piper sub formă de mazăre.

• Cum să sare roșii pentru iarnă
• Cum să sare castraveți în cutii
• Gustoase roșii de cireș pentru iarnă

1. Pentru început, trebuie să pregătim o soluție salină: se fierbe 1,5 litri de boi, se adaugă piperul, usturoiul și sarea pe murătură. Gatiti pana cand sarea din apa se dizolva. După aceasta, tigaia cu saramură este îndepărtată din foc și pusă deoparte până când lichidul se răcește.
2. Curățăți cireșul în apă fiartă ușor sărată timp de doar un minut. Luăm legumele cu zgomot și le uscăm, răspândindu-le pe un prosop. După aceea tăiați usturoiul în bucăți mari.
   
3. În partea inferioară a recipientului pregătit, punem telina și frunzele de laur, puneți roșiile deasupra, turnați în saramură și aruncați-le peste coriandru. Tomatele trebuie să fie acoperite cu o placă și să pună încărcătura sub forma unei pietre de sus.
4. În timpul unei săptămâni, butucul din roșii se menține la temperatura camerei, după care se poate servi o masă delicioasă la masă.

Curățarea roșiilor de cireș pentru iarnă este o rețetă ușoară

În primul rând, este necesar să se pregătească fructe adecvate pentru decapare - ele trebuie să fie ferme, de dimensiuni medii, fără daune - numai în acest caz va fi posibil să se pregătească roșii sărate pentru iarna într-adevăr delicioase. Trecem la sărare.

Pentru aceasta avem nevoie de:

• roșii;
• ceapă;
• umbrele de marar;
• piper;
• patrunjel cu telina;
• 2 catei de usturoi;
• câteva frunze de hrean.

Pentru a pregăti o marinadă luăm:

În primul rând, vom steriliza cutiile, fără să uităm să fierbem capacul și să curățăm verdele pregătit.

În borcanele pentru sărare punem condimente și ierburi preparate. Cherry este, de asemenea, spălat, cu grijă străpuns cu un ac și se răspândește pe recipiente, acoperind roșiile deasupra celorlalte verde.

După aceasta, pregătim marinada: se toarnă apa într-o tigaie potrivită, așteptați fierberea și umpleți-o cu soluție salină, apoi lăsați murăturile noastre timp de aproximativ 15 minute, apoi scurgeți tot lichidul înapoi în cratiță. Adăugați zahăr și sare la amestec și fierbe din nou, se toarnă în oțet, se pune condimentele. Îndepărtați marinada, agitați borcanele, le întoarceți și le înfășurați într-un prosop timp de câteva ore. După aceasta, puteți servi o gustare la masă.

Sunt de acord că rețetele pentru prepararea cireșelor sărate practic nu diferă de rețetele pentru prepararea roșiilor convenționale.

Cum să murăm roșii de cireș pentru iarnă - cea mai rapidă gătire

Dacă aveți câteva zile programate pentru un eveniment solemn, atunci această rețetă va încânta oaspeții cu roșii delicioase și suculente. Cicarea de roșii de cireș pentru iarnă este remarcabilă pentru viteza extraordinară.

Pentru gătit nu putem face fără:

• 3 kg de cireș;
• 300 g busuioc;
• usturoi;
• piper în mazăre;
• frunzele de dafin.

La pregătirea marinadei, vom avea nevoie de:

• 1 litru de apă;
• două linguri de zahăr și sare;
• șase linguri de oțet.

În vas se toarnă apă și se fierbe, se adaugă piper, busuioc, oțet, sare și zahăr, se amestecă bine și se fierbe din nou. În paralel cu aceasta, se pune o frunză de laur, un busuioc tăiat în bucăți mici de usturoi și se pun roșii pe partea de sus. Când marinada se fierbe pentru a doua oară, o turnați peste bănci și curățați murăturile într-un loc întunecat pentru o zi. După 2-3 zile, roșiile pot fi servite pe masă!

Păduță - proprietăți utile și medicinale

Puterea magică de vindecare a păducelului a cucerit admiratori ai medicinei populare și, timp de multe secole, ne-a păzit granițele noastre sincere. Și nu pentru nimic: în vremurile vechi a fost numit "Gardianul inimii". În mod literal și figurativ. Dar nu toate acestea, proprietățile vindecătoare ale bushului sunt diverse.

Salata de Caesar - o reteta clasica

O reteta simpla clasica pentru salata de Caesar cu pui a fost de mult in varful decorului mesei pentru sarbatori. Rămășița de parmezan, frunzele de salată, un pâine prăjită puțin, câteva ouă și un sos din vest au făcut ca salata să fie o mâncare americană națională.

Simoron Wish Calculator

Vă ofer pentru a ajuta pe oricine care este plin de dorințe, vrea să-și schimbe viața spre bine, calculatorul magic Simoron al împlinirii dorințelor online. Îmi place acest lucru minunat! Întotdeauna mă întorc atunci când există o dorință. Și nu numai eu, membrii familiei mele se bucură, de asemenea, să o folosească.

Cum să vindeci rapid un nas curbat acasă

Toamna ne semnalează nu numai zile sumbre, ci și că, de cele mai multe ori, în mâinile oamenilor pe care îi întâlnim, vedem o batistă. Coryza ... Cine na avut-o? Și toată lumea își amintește binecuvântarea spunând că, dacă este tratată, va dura doar 7 zile și, dacă nu este tratată - pentru o săptămână întreagă.

Conserve de roșii de cireșe în suc de mere. Rețetă cu fotografie în mișcare

• ardei dulci subțire 2 buc.
• ceapă mică 3 buc.
• mere suc natural 250 ml
• apă 100 ml
• sare mare 1 lingura. l.
• zahăr alb 2 linguri. l.
• muguri de cuișoare 2-4 buc.
• dulce - 1 lingurita.
• scorțișoară de scorțișoară
• oțet de cidru de mere 1.5 linguri. l.

Cireș roșii în suc de mere - rețetă

Spălați bine roșiile de cireșe, folosiți legume dense și fără deteriorări. De ce cireș, pentru că au un gust dulce, care este bun pentru această rețetă. Ardeiul alb este obișnuit și subțire (este mai mult pentru frumusețea unui borcan cu un butuc, pentru a gusta ca un ardei grași) spălați. Luchok clar și tăiat în jumătate, se taie ardeiul mare. Borcanele se sterilizează cu grijă, se răspândesc verdele spălate, se toarnă condimente condimentate, se împarte un baston mic de scorțișoară în jumătate și se pune pe fund. Acum umpleți borcanul, puneți niște roșii. Aruncați mai mult piper, cuișoare de usturoi decojite. Continuați să coborâți în borcan până la partea superioară a legumelor. Se fierbe fierbătorul cu apă și se umple cu borcane cu apă fiartă cu roșii, acoperă cu capace. În acest moment, pregătiți marinata, pentru ca aceasta să se toarnă într-o ladă de apă și suc natural de mere, apoi vine sarea și zahărul, iar unele condimente pot fi aruncate în marinadă. Aduceți marinada la fierbere, gătiți timp de 3-4 minute, la sfârșitul se toarnă oțet de cidru de mere. Sucul folosește mai bine acasă, stoarce-l prin storcător, sterilizează-l, îndepărtează spuma. Se scurge apa din cutie, se toarnă o marinadă fiartă. Strângeți bine capacele. Roșiile de cireșe în sucul de mere pentru iarna sunt gata. Întoarceți borcane de roșii, puneți un prosop cald pe ele, lăsați-le să se răcească complet. Păstrați aceste spații în cămară, unde este rece. De asemenea, puteți găti roșiile în gelatină pentru iarnă.

Cireș roșii în suc de mere. fotografie

Dacă v-ați plăcut site-ul nostru, exprimați-vă "mulțumirile" făcând clic pe butoanele de mai jos.

Semințe de roșii de cireș pentru iarnă.

Rețete din roșii de cireș pentru iarnă

Și ce delicate se pot prepara din roșiile de cireșe
Cireș roșii "De la proprietar"

Ingredientele
La un borcan de jumătate de litru:
- cireș roșii (atât de mult pentru a umple borcanul "pe umeri")
- 4-5 umbrele de fenicul tânăr
- 2 cuișoare de usturoi
- 1 coș de coacăze negre
- 1 frunze de dafin
- o felie mică de rădăcină de hrean
- 3 mazăre de piper negru și dulce
- o bucată mică de morcov
• Pentru marinadă: pentru 1 litru de apă
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 lingurita (fara diapozitive) sare
- 1 lingura. lingura de esenta acetica

Puneți mirodenii într-un borcan sterilizat, apoi cireșe. Se toarnă apă fiartă, acoperiți, lăsați să stea timp de 5-10 minute. Scurgeți într-o cratiță de apă, adăugați sare și zahăr, fierbeți, turnați legumele. Adăugați esența oțetului, rotiți-l, rotiți-l și înfășurați-l până se răcește.

Cireș roșii cu țelină

Ingredientele
La un borcan de trei litri:
- 2 kg de roșii de cireșe
- 2-3 tulpini de telina 10 cm fiecare
- 1 lingura. o lingura de verdeata de telina tocata
- 3-4 mazăre de piper negru
- 1 frunze de dafin
• Pentru marinadă: pentru 1 litru de apă
- 2 linguri. linguri de sare
- 1 lingura. o lingură de zahăr
- 1 lingura. lingura de esenta acetica

În partea de jos a cutiilor, ardei, frunze de dafin și verde mărunțit. Top - roșii. De-a lungul zidurilor, plasează vertical tulpinile de țelină. Se toarnă apă fiartă, se lasă timp de 5 minute, se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr, se aduce la fierbere și se umple borcanul cu saramură. Turnați în esență. Hermetic sigilați capacul fiert.

Roșii roșii cu sos de soia

Ingredientele
Per litru de bancă:
- roșii (pentru a umple cutia "pe umeri")
- 2-3 mazăre de piper dulce
- umbrelă și verde mărar
- 2 frunze de dafin
• Pentru marinadă: pentru 1 litru de apă
- 1 lingura. o lingură de zahăr
- ½ st. linguri de sare
- 1 linguriță de sos de soia
- 2 linguri. linguri de oțet 9%

Roșiile se înfulecă la tulpină. Într-un borcan sterilizat, puneți verde mărar, frunze de laur și piper. În vârf, cu mărar de cireșe și umbrelă. Umpleți cu apă fierbinte. Lăsați să stea timp de 10 minute. Scurgeți apa, adăugați sare și zahăr, fierbeți și turnați conținutul borcanului. Se toarnă sosul de soia și oțetul și se înfundă imediat.

Roșii roșii uscate cu rozmarin

Ingredientele
La un borcan de jumătate de litru:
- 450 de grame de roșii de cireș
- 2 rădăcini de rozmarin
- 2-3 mazăre de piper dulce
- 2 cuișoare de usturoi
- 500 ml de ulei vegetal
- cimbru uscat
- sare

Linguri de tomate puse pe o foaie de copt, sezon cu sare și cimbru. Presăriți 10 ml de ulei vegetal. Coaceți timp de 1,5 ore la 100 ° C. Răciți roșiile, transferați-le într-un vas sterilizat împreună cu rozmarin, piper și usturoi. Se toarnă uleiul rămas de fierbere. Închideți capacul. Răcește-te. Păstrați în frigider.

Roșii uscate de cireșe cu mărar

Ingredientele
Pe un borcan de 700 de grame:
- 600 g de roșii mici coapte
- 50 g de verde de mărar uscat
- 2 frunze de dafin
- 30 de grame de patrunjel uscat
- 3 mazăre de piper dulce
- 50 g dintr-un amestec de plante din Provence
- ½ ceasca de ulei de masline

Spălați roșiile, tăiați fiecare în jumătate. Spice amestecul și se amestecă. Puneți jumătăți de roșii pe tigaia cuptorului (tăiați în sus), picurăți câteva picături de ulei pe fiecare jumătate din roșii și stropiți cu mirodenii.
Gatiti la o temperatura putin peste 100 ° C timp de 3-3.5 ore. Apoi puneți într-un borcan pre-sterilizat, turnați ulei fierbinte, etanșați bine. Păstrați în frigider.

Roșii roșii cu struguri

Ingredientele
La un borcan de 3 litri: 1 kg de roșii
- 400 g struguri
- 1 piper bulgar
- 50 g de mărar
- câteva frunze de coacăze și cireșe
- frunze de hrean
• Pentru saramură: pentru 1 litru de apă
- 2 linguri. linguri de sare
- 2 linguri. linguri de zahăr
- 1 lingurita acid citric

Se spală roșiile, se spală strugurii și se separă fiecare strugure de o creangă. Puneți pe fundul cutiilor spălate frunze de coacăze și cireșe, frunze de hrean tăiate, verdețuri. Puneți roșiile și strugurii. În vârf, cu ardei decojiți și tocați.
Se toarnă conținutul recipientului cu apă fiartă, după 5-7 minute, se toarnă apa într-o cratiță. Adăugați sare și zahăr la tigaie, fierbeți, adăugați acid citric. Umpleți conținutul borcanului cu soluție salină, etanșați bine.

Roșii roșii cu pedunculi

Ingredientele
Per litru de bancă:
- 800 g de roșii pe ramuri
- 50 de g de verdeață de cilantru și mărar
- Pentru marinadă: pentru 1 litru de apă
- 2 linguri. linguri de sare
- 4,5 linguri. linguri de zahăr
- ½ linguriță esență acetică

Spălați și uscați roșii pe crenguțe într-un borcan, presărați cu ierburi tocate. Se toarnă roșiile cu apă clocotită și se scurge apa după 5 minute. Apoi, din nou, se toarnă apă fiartă timp de 5 minute, se toarnă apa într-o cratiță, se fierbe, se adaugă sare și zahăr. Se toarnă roșiile obținute cu saramură, se adaugă esența, se sigilează bine

Roșii roșii conservate

Ingredientele
Per litru de bancă:
- 600 g de roșii de cireșe
- 2-3 cuișoare de usturoi
- 50 g de pătrunjel și mărar verde
- ½ piper dulce bulgar fără semințe
- 2-3 frunze de dafin
- 3-4 mazăre de piper dulce
• Pentru marinadă: pentru 1 litru de apă
- 2 linguri. linguri de sare
- 2 linguri. linguri de zahăr
- 1 lingura. lingura de 9% oțet

Într-un borcan sterilizat, puneți mirodenii, verde tăiată și piperul bulgar. Apoi puneți roșiile. Se toarnă conținutul cutiei de două ori cu apă clocotită, în picioare la fiecare 5 minute și drenarea apei. Pregătiți marinada prin fierberea apei cu sare și zahăr, se toarnă într-un borcan, se adaugă oțetul sub capac și se strânge strâns.

Roșii roșii "Unificare"

Ingredientele
Pe un borcan de 700 de grame:
- 500 de grame de roșii de cireșe (multi-colorate)
- 1 rădăcină de hrean
- 4 căței de usturoi
- 4-6 mazăre de piper dulce
- umbrele și mărar de verdeață
- pătrunjel verde
• Pentru marinadă: pentru 1 litru de apă
- 1 lingura. lingura de sare
- 1 lingurita de zahar
- 1 lingura. lingura de otet

Clătiți roșiile, clătiți-le cu apă rece. Scurgeti. Spălați spice, hreanul curățat tăiat în bucăți, cuișoarele de usturoi decojite - în jumătăți. Puneți jumătate din mirodenii pe fundul recipientului sterilizat, pe care se prepară roșiile (galben, apoi roșu). Sus, cu condimentele rămase. Umpleți cu marinată fiartă. Închideți cu un capac sterilizat, întoarceți borcanul, înfășurați-l cu o pătură și lăsați-l să se răcească.

Citiți și: