Nivelul de dificultate: sub medie
Timp necesar pentru gătit: aproape o jumătate de oră
Algoritmul acțiunilor propuse:
lavashik armeana Thin are loc pe întregul tabel și se taie peste benzile de 7-10 cm în lățime cu o foarfecă de bucătărie ascuțite.
Tăiați cârnații cu inele mici. Am avut rămășițele unui cârnaț parfumat, pe care am decis să-l "salvez", folosind pentru a face o gustare atât de simplă.
Pentru a pregăti umplutura, combinăm brânza rasă, ierburile zdrobite și boia de porumb.
Pe Lavaș benzi câțiva centimetri de la marginea inelului pus cârnați, și a pus pe partea de sus lingurita amestec parfumat de branza tare si ierburi proaspete.
Apoi pornim banda de lavash bine pliată cu un triunghi, întorcându-o în direcții diferite, ca în copilărie o bucată de panglică de satin.
Se pare că astfel de triunghiuri înguste, închise pe toate părțile, astfel încât umplutura nu se toarnă.
Acum ei trebuie să fie prăjiți pe ulei vegetal, scufundând mai întâi în oul bătut cu lapte și apoi în biscuiți.
Când triunghiuri suficient rumenit pe ambele părți, este de dorit să se îndepărteze de la ei resturile de unt, care stabilește mai întâi pe un șervețel de hârtie.
Servește triunghiuri din lavash exclusiv în formă fierbinte sau preîncălzită.
