Tehnologia de salata verde pe seminte
În ultimii ani, nivelul producției de semințe în Ucraina, în special culturile de legume, lasă mult de dorit. Printre motivele - și reforma fermele de semințe, precum și materialul lor săraci și de bază tehnică, precum și reducerea agricole și nerespectarea cerințelor de bază ale semințelor, semințelor și a soiurilor agricole. Dar, în ciuda toate acestea, crescătorii din Ucraina au reușit să creeze soiuri și hibrizi de culturi de legume din noua generație, care nu poate oferi doar randamente ridicate, dar, de asemenea, îmbunătăți considerabil calitatea produselor agricole și creșterea competitivității acestuia. După cum se știe, cele mai multe dintre progresele în creștere modernă este posibilă numai în cazul în care semințele funcționează bine, a cărui sarcină principală - reproducerea accelerată și introducerea de noi soiuri și hibrizi de reproducere interne, păstrarea caracteristicilor lor valoroase economice și proprietăți, precum și o identitate genetică ridicată. O rezervă importantă în creșterea producției de semințe poate fi exploatațiile care colaborează cu instituțiile de cercetare științifică - originari de soiuri pe baza acordurilor de licență.
CARACTERISTICI BIOLOGICE ALE SALADULUI
Atunci când se selectează un loc pentru salată de sămânță, este necesar să se ia în considerare caracteristicile biologice ale acestei culturi. Salata (LactucasativaL.) - plante anuale autopolenizează, cu toate acestea, este posibil și polenizare încrucișată de către insecte, mai frecvent observate în sudul Ucrainei, în timp ce vreme caldă uscată rezistent - în nord (uneori, se poate ajunge la 10-15%). Acest indicator depinde, de asemenea, de caracteristicile soiului. În cadrul speciei LactucasativaL. se disting cinci tipuri. Printre acestea, var .secalina combină soiurile de frunze cu frunze întregi și foarte disociate, care nu formează un cap; var .acephala - varietăți de frunze cu o întreagă placă, ușor incizată, cu o margine în relief sau în formă de ghirlandă.
Salata verde (.capitata var) - numeroase și diverse proprietăți biologice și caracteristici morfologice de grup, inclusiv soiuri și lasă o, textură crocantă gras și aspru, iar pe capetele de varză de diferite forme și mărimi.
Roman (var .romana) - combină soiurile cu capul oval alungit și frunze, înălțate situate în soclu. Printre acestea există și forme semiformate.
Salata de sparanghel (var .angustana) include soiuri cu un tulpină puternic îngroșată, folosită pentru hrană, și frunze lungi lanceolate cu o margine uniformă. Toate soiurile de salată sunt încrucișate cu alte fiecare izolare spațială, deci necesară între culturile: în aer liber - 200 m, de la alte culturi protejate - 100 soiuri m pot polenizate din care cresc pe marginile câmpurilor și în zonele de salată sălbatice în creștere din apropiere, care trebuie eliminate înainte de înflorire. .
Salata - planta este rezistent la frig. Plantele tinere tolerează o scădere a temperaturii la 1,2 ° C și înghețuri pe termen scurt la -6. -8 ° C. Soiurile de varza formeaza mai intai o rozeta de frunze, apoi iese afara, iar dupa un timp o stem si o tulpina de flori. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea salatelor este de 15 ° C, în timp ce în timpul perioadei de formare a varzelor sunt preferate temperaturile la zi de 14 ° C și temperaturile de noapte de 8. 12 ° C. La o temperatură ridicată (peste 20 ° C) la soiuri timpurii procesul de urmărire este accelerat, uneori poate afecta negativ evaluarea plantelor prin trăsături morfologice. În timpul fazei de înflorire, plantele de salată au nevoie de o temperatură ridicată (temperatura optimă este de 20 ° C 25 ° C). Salata este o plantă de o zi lungă. Cu o zi scurtă (9-10 ore), creșterea frunzelor și capului crește, dar formarea de semințe este întârziată. Salată - o plantă fotofilă: cu umbrire și îngroșare nu formează capete pline. Optimal pentru creșterea salatei sunt solurile cu un pH aproape de pH neutru de 6-6,8. Pe solurile acide, crește și se dezvoltă prost. Salata este mai sensibilă la conținutul în exces de potasiu și clor, în care creșterea este întârziată, frunzele cresc mai mici și dobândesc o colorare atipică, maro, se observă moartea marginii frunzei. Deficiența umidității în sol în perioadele inițiale de creștere afectează în mod negativ calitatea și dimensiunea ieșirilor și, în special, varza, iar uscarea solului stimulează stoparea prematură. În același timp, udarea excesivă duce la boala plantelor cu mucegai, gri și alb. Umiditatea optimă a solului este de 60-70% PV (capacitate totală de umiditate). Salata de cereale și umiditate. În perioada anterioară formării capului, aerul umed promovează o creștere mai rapidă a plantelor. Cu toate acestea, în fazele ulterioare - formarea de pedunculi, înflorirea și maturarea semințelor - umiditatea crescută a aerului contribuie la dezvoltarea bolilor, în special la putregaiul cenușiu. Umiditatea relativă a aerului ar trebui să atingă 70% în zilele însorite și 60-65% în zilele tulbure. Salata se dezvoltă bine pe soluri fertile structurale, nisipoase și soluri inundabile.
ALEGEREA PREDATORULUI ȘI ÎNTREȚINEREA SEMINȚELOR
Tratamentul principal al solului pentru salată este tradițional pentru zona de creștere. Cele mai bune precursori sunt culturi rând (legume, cartofi), care au fost efectuate în conformitate cu îngrășământul organic, precum și cereale devreme. După recoltarea precursorul se realizează secțiune, două săptămâni peeling - în arat adâncimea stratului de plug, și dacă este necesar - cultivare arat câmpuri. În sol sărac, dacă este necesar, de gunoi de grajd sau compost de turbă într-o cantitate de 30-40 t / ha, în timp ce îngrășămintele minerale - sare superfosfat și potasiu, la o doză de respectiv 200-300 și 150-200 kg / ha. Primăvara timpurie câmpul este agitat pentru a păstra umiditatea solului. Prima cultivare continuă se desfășoară cât mai curând posibil, cu o deranjare simultană. În timpul cultivării, nitratul de amoniu este introdus într-o doză de 150-200 kg / ha. Imediat înainte de plantare, nepermițând decalajul în timp, se recomandă să se efectueze unitate pregătirea patului germinativ completă care permite o singură trecere afânat, nivelat și solul compactat, oferind condiții optime pentru distribuirea uniformă a semințelor. Dintre unitățile vechi la aceste preocupări CMVD-3, dar acum în arsenalul cultivatorilor moderni sunt de a asigura o mai bună pregătire a solului. Semănatul se desfășoară mai devreme (simultan cu însămânțarea culturilor de cereale timpurii), cu ambalare. Folosind semănători de legume de însămânțare precisă, dacă este necesar, semințele sunt amestecate cu balast. distanța dintre rânduri, de obicei, este de 70 cm, dar pentru clasele de formare a testiculelor scăzut și nu foarte ramificat poate fi aplicat cu însămânțare spațiere rând de circuit de 45 cm Rata de grade foaie de semănat -. 3 kg / ha, pentru Kochan - 1.5 2 kg / ha. adancime seed -. 1.5-2 cm Care culturilor este între rânduri prășit, plivit și formarea de densitatea plantelor. In timpul sezonului de creștere, începând cu apariția răsadurilor și la închiderea plantelor în rânduri, petrece trei la patru cultivatoare inter-rânduri de lucrare prășitoare, inclusiv după irigare, ploi abundente, apariția în masă a buruienilor. În timpul sezonului se efectuează două până la trei pliviri în rânduri, prima - cu formarea simultană a densității plantelor. Prima diluare se poate face mecanic prin marcarea rândurilor, plictisitoare peste rânduri. În al doilea rând realizată manual, 10-15 zile după primul interval de maturare soiuri de plante 15-20 cm, pentru mijloc și srednepozdnih -. 25-30 cm în condiții Late-grad regiunile nordice ale Ucrainei pentru semințele trebuie să fie cultivate metoda de răsaduri. Dacă este posibil, este recomandabil să se efectueze două sau trei irigații, timpul care depinde de conținutul de umiditate din stratul rădăcină. De la germinare la formarea plantelor cinci sau șase frunze sunt udate prin irigare și brazda cu un consum de apă de 150-200 m 3 / ha, apoi - pentru a preveni bolile plantelor - numai brazda. Datele aproximative de irigare - formarea de rozete de frunze și formarea de capete, precum și la faza de stabilire a semințelor semințelor tufiș: necesitatea, în orice caz, depinde de condițiile meteorologice specifice și, prin urmare, starea de dezvoltare a solului și a plantelor. Norma de irigare în această perioadă este de 250-300 m 3 / ha. Perioada de învățământ provine din soiuri Kochan de plante la o înălțime de 40-50 cm, și, probabil, mai devreme, a recomandat retragerea parțială a rozeta de frunze și verze, care împiedică dezvoltarea bolilor și accelerează dezvoltarea plantelor. Unele soiuri cu capete foarte dense nu pot forma tulpini de flori pentru o lungă perioadă de timp sau aruncați-le departe cu totul. Pentru a accelera începutul fazei de urmărire, se recomandă ca capul să fie tăiat în partea de sus. plantele de salată pot fi deteriorate de dăunători, cum ar fi omida exclamatorie și varză omida verzuie, omizi-gamma, melcii, afidelor salata, salata zbura, salata viermele. În zonele de semințe, spre deosebire de culturile comerciale, controlul dăunătorilor trebuie efectuat cu ajutorul produselor chimice aprobate pentru utilizare în Ucraina. Prin curățarea testiculele începe cu apariția inflorescențelor letuchek, frunze și pentru rumenire îngălbenirea în masă capsulele. Plantele de plante sunt recoltate prin combinare directă sau separat. Rezultând din dispersia greutății buncărului pe stratul subțire de aterizare la uscat, după care semințele purificate pe mașini îmbrăcarea semințelor. Curățarea este efectuată în două etape: pretratarea grămada de frunze și tulpini și reziduuri aduc semințele la condițiile cerute însămânțare, GOST relevante. Când recoltarea semințelor separată randament mai bună calitate mai mare, dar un dezavantaj poate fi Umezirea în timpul maturării seminței în role, în special în lateness cu treierat. Un efect semnificativ, mai ales atunci când în timpul recoltării observate vreme instabilă sau ploios, dă coacerea testiculelor pentru anumite site-uri, pe pînză de sac, sub streașină.
Producția de semințe curate
La cultivarea salatei în scopuri de semințe este necesar să se desfășoare o serie de activități care vizează obținerea de sămânță curată. Acestea includ :. semănat semințe sau inocul originale de reproducere ridicată, sortoprochistki, culturi de testare, examinare testicul înainte de înflorire și alte culturi pe soiului și realizate în mod sistematic fitoprochistki sorto- pornind de la faza de maturitate tehnică a capului (prize bine dezvoltate) și la maturarea deplină semințe. În timpul curățării, atipice pentru soi, plante prost dezvoltate și bolnave sunt eliminate cu luarea în considerare și descrierea obligatorie a impurităților și bolilor. Înainte de aprobare, se efectuează două operații de curățare și una sau două - după aceasta. Recente efectuate înainte de înflorire (plante îndepărtate slab, mai târziu și pacienți) și la începutul maturizării seminței (în funcție de tipul și forma seminței Bush). Testarea semințelor de însămânțare se realizează pentru a stabili caracteristicile soiurilor (gradul de puritate a soiului), a verifica condițiile de cultivare și a performanțelor agronomice ale fermelor și a activităților de semințe necesare pentru conservarea caracteristicilor pentru varietatea de caractere și proprietăți. În același timp, ele sunt ghidate de "Instrucțiunea de aprobare a culturilor de semințe de legume, pepeni și rădăcini furajere". Am capul afară din soiuri de salată testate se efectuează atunci când maturitatea tehnică a verze, din tablă - cu formarea completă a soclului (frunzele inferioare incep sa se usuce, fără muguri de flori). Caracteristici distinctive ale salatei sunt: prezența sau absența capului, formei sale, aranjamentul lasă soclu, magnitudinea sa, culoarea, mărimea și forma lamei frunze, pustule sale, consistență țesutul frunzei incizarea și natura pliurile marginea colii, plisată de-a lungul venei centrale, și altele. Semnele de apreciere a soiurilor de salată pot varia în funcție de condițiile de creștere. De exemplu, în Kochan soiuri pot fi uneori fază absentă corespunzătoare a capului (rezultând în tranziția prematură la dezvoltarea plantelor generativ), și, uneori, formate în vrac, polusomknuty, atipic pentru o densitate de cap. Salata de puritate varietală trebuie să respecte GATS 2240-93: pentru semințele originale - 99%, pentru elita - 99%, pentru reproducere - 98%. Aprobarea culturilor efectuate de specialiști care au suferit aprobatorov și având certificatul corespunzător, precum și crescători - inițiatori soiuri.
Mămăligă pudră. Patogen - ciuperca BremialactucaeRegel - parazit obligatoriu. Poate să apară blocaje epifitotice în a doua jumătate a vegetației. Ea afectează frunze, capete, inflorescențe tinere pe testicule, coșuri, păstăi.
Există cinci tipuri de simptome:
• pete ciuperci tipic lozhnomuchnistorosyanyh sub formă de formă neregulată de pe partea superioară a cloroza frunzelor și acoperite cu un strat de sporulare alb - pe partea de jos;