Mai întâi, stoarcem sucul din portocale. Numărați că aveți nevoie de aproximativ ¾ ceasca de suc.
Sucul de portocale este turnat într-o lingură mică și pe un foc mic se evaporă sucul. Cantitatea de suc finit ar trebui să fie de aproximativ un sfert de pahar.
În timp ce sucul este evaporat pe un foc mic (sucul nu fierbe puternic) ...
Tăiați ridichi cu piese arbitrare - am făcut tăieturi și inele complet diferite, jumătăți de inele și bucăți și inele trimise.
Se taie bine ceapa verde.
Feta este tăiată în cuburi mici.
Într-un castron potrivit pentru salată, amestecați ridiche și ceapă verde.
Dacă doriți, adăugați puțină sare, având în vedere că sarea va fi, de asemenea, în dressing, iar feta este destul de sărată.
Sucul evaporat este turnat într-o cratiță adecvată, în timp ce sucul fierbinte adaugă imediat piper negru proaspăt măcinat pentru a întări mirosul de piper.
De asemenea, în cratiță adăugați ulei de măsline, două sau trei linguri și puțină sare.
Cum se amestecă ingredientele umpluturii între ele.
Apoi, puneți într-un castron de ridiche cu ceapă. Alimentarea și brânza este mai bine să se adauge direct la farfurie.
Sprângeți în sus cu feta tăiată și folosiți o lingură pentru a uda salata cu dressing de portocale.
Realimentarea nu ar trebui să fie prea mult - salata nu ar trebui să "plutească" în ea. Deci, o palmă pe partea de sus a ceea ce se numește stropit, și suficient.
Totul, salata este gata. Puteți servi, de exemplu, un kebab shish.
