ingrediente:
1 tort cu fulgi "fatir"
Chacca (lapte acru) - 300-400 gr.
Ceapa 3-4 buc.
Unt sau ghee
Verdeață (la gust)
Ceapa, tăiată în jumătăți de inele, se prăjește în ulei până la aur. Dacă familia nu primește în mod special ceapa prăjită, o puteți înlocui cu praz, tocat fin.
Un tort stratificat „Fatir“ (vă puteți coace, retseptik neapărat pune) năruie într-o placă de lemn (o altă diferență de acest fel de mâncare - utilizarea plăcilor de lemn adânci, datorită cărora, kurutob un gust deosebit de interesant), pentru lipsa unei plăci de lemn, aveți posibilitatea de utilizare desigur placă convențională, cu atât mai adânc cu atât mai bine.
Chacko dilua cu apă călduță, pentru consistență lichidă, fără cocoloașe. În apa caldă, chakka se poate înclina. Adăugați sare la gust. Umple Fatir Chacko, iar pe partea de sus expune ceapa prajita, se presara vasul poate fi uleiul rămas după prăjirea ceapa in loc de unt sau pur și simplu se presară verdeață vase - va fi un pic mai putine calorii si mai multe vitamine =).
În vara, astfel de kurutob devine "colorat", prin adăugarea de castraveți și roșii - foarte gustoase și, în același timp, rapid în pregătire.
Mai multe de pe site-ul meu
- Kurutob cu "inovații"
- Cum să coaceți un fathir acasă
- Khonuma cu ierburi - "Starea de spirit de primăvară"
- Gulmantu - frumos și foarte gustos!
- Khurshed Sattorov: Dacă există un dar și scris de mână, atunci totul este posibil!
- Pranz pentru o familie mare de la ... un piept de pui
