Timp de preparare - Mediu
1 Preîncălziți uleiul într-o tavă adâncă la foc mediu. Tăiați carnea de pui în 8 bucăți și prăjiți în porții până la maro auriu timp de aproximativ 8 minute. Așezați-l pe o farfurie.
2 Într-o tigaie, se adaugă ceapa fin tăiată și treceți până la moale timp de aproximativ 5 minute. Apoi, toarnați toate mirodeniile și gătiți încă 1 minut până la un miros caracteristic.
3 Adaugati rosiile cu sucul si apa. Puneți puiul. Aduceți la fierbere, reduceți căldura, acoperiți și fierbeți până când puiul este moale, aproximativ 35 de minute. Transferați carnea de pui pe o farfurie și înfășurați-o în folie.
4 Adăugați oțetul, pasta de tomate și zahărul în tigaie. Gatiti pana cand sosul se ingroasa, aproximativ 10 minute. Sare, piper și adăugați la discreția dvs. un alt oțet. Scoateți din căldură, acoperiți și mențineți cald.
5 Gatiti spaghetele intr-o cratita cu apa sarata in apa sarata pana cand este moale. Se scurge apa și se pune pasta pe farfurie. Se toarnă cu pui, se toarnă sosul și se presară cu brânză.
Conținutul de calorii al puiului gătit în sos de roșii este de 155 kcal.
Creveți în sos de usturoi cremos
Compoziție. Creveți, cremă, patrunjel tocat, Unt, Usturoi, Sare
Sine de pui în sos fierbinte și dulce cu suc de mere și ghimbir
Compoziție. Pui, apă, zahăr brun moale, sos de soia, suc de mere, ketchup, ulei de masline, otet de mere, fulgi de chili, praf de ghimbir, usturoi
Sos de bolognese
Compoziție. Carne de vită, roșii, țelină, ceapă, ulei de măsline, morcov, usturoi, patrunjel, busuioc verde, sare, piper negru macinat
Risotto cu pui
Compoziție. Pui, Orez arboriu, Vin alb uscat, Ceapa, tulpina de telina, Unt, Morcov, Parmezan, Sare, Piper negru pulbere
Pui în glazura de miere-lamaie
Compoziție. Pui, suc de lămâie, miere, sare mare, piper negru proaspăt măcinat
Pui cu lămâie și măsline
Compoziție. Carne de pui, Cartofi, Lămâi, Ulei de măsline, Măsline, Usturoi, Pudră de piper negru, Sare, Verzui