Marinate castraveți cu miere
Castraveți - o legume destul de populare cu noi, și întotdeauna să-i dea un loc onorabil pe masă. Este mai bine să le serviți sărate sau murate, aceasta este o gustare excelentă și se abate întotdeauna rapid. Castraveți murat în diferite moduri, astăzi vom adăuga, miere parfumat și hrean magazin, dacă există o casă, acesta va fi chiar mai gustos. Intotdeauna adaug greutatea de zahar la legume, sunt suculente si ca totul, dar daca adaugi miere, e doar un gust uimitor. Marinate castraveți cu miere, o rețetă pentru iarnă este doar super parfumat. Castraveți gustoase cu acid citric sunt, de asemenea, foarte gustoase.
Pentru a face castraveți de miere cu hrean avem nevoie de - 2 ore, randamentul produsului - 3 litri.
Castraveți de orice dimensiune - 2,5 kilograme
Cercul tânăr - 1 pachet
Vasul violet - 4 ramuri
Usturoi - 1 dinte
Ardeiul amarit argintiu - 3 inele
Hreanul din pachet picant - 1 lingurita
Frunze de cires - 2 bucati
Piper în mazăre negru - 6 bucăți
Mazăre de ardei parfumată - 4 bucăți
Miere aromatică - 2 linguri cu un munte
Sare mare - 3 linguri
Oțetul este simplu - 3 linguri.
Castraveții trebuie să fie tari și crocabili, dacă l-ați luat sau l-ați cumpărat o perioadă lungă de timp, apoi o umpleți cu apă cu gheață timp de o jumătate de oră, apoi schimbați apa și stați puțin o jumătate de oră. Cozile trebuie să fie tăiate, apoi castraveți bine promarinyutsya. Mărimea legumelor nu contează, dar dacă aveți cornișori, castraveți mici, acestea sunt mai convenabile decât cele mari. Pentru salate și tăieri, puteți, de asemenea, recolta castraveți de dimensiuni medii pentru iarnă.
Borcanul de trei litri este bine spălat și aburit pe un ceainic sau un cuplu într-o mulvarket sau vapor.
În partea de jos a ei pune marar proaspăt, busuioc, usturoi decojite.
Pentru un gust interesant, adăugăm frecarea hreanului, de obicei în magazinul în care este vândut, ardeiul proaspăt amar și ardeii în mazăre, la gustul tău.
Am uitat să pun frunze de laur, nu se vor amesteca. Am pus castraveți grei într-un borcan, poate fi o coloană, în mai multe straturi, puteți mai întâi o coloană, apoi o stivă orizontală.
Toți castraveții se potrivesc în borcan, trebuie să se potrivească unul cu celălalt.
Pickle poate fi gătit separat într-o cratiță, dar cum știți cât de multă apă aveți nevoie? Turnăm mai întâi apa fiartă.
Acum știm cât de mult lichid aveți nevoie, îmbinați-l într-un recipient, adăugați miere parfumată, var și sare.
Când murătura se fierbe, opriți și completați oțetul.
În acest saramură, umpleți castraveți. Nu trebuie sterilizată.
Noi castraveți de plută cu orice capac - cu o răsucire sau capron. Acest stoc este stocat bine în cămară.
Castraveti miere marinate cu hrean pentru iarna sunt gata! Banca se va răcori și o veți pune în subsol sau în pivniță, și o veți putea păstra, de asemenea.
