Fără carne, nu este posibilă o dietă completă a unei persoane sănătoase. Corpul copilului se află în stadiul de formare, are nevoie de o proteină care se utilizează pentru a construi celule și țesuturi noi, pentru a sintetiza hormoni și enzime și pentru a produce anticorpi ai sistemului imunitar. Carnea se lupta bine cu deficitul de fier din organism, care este important pentru anemie. Aportul de carne este o parte importantă a hrănirii copiilor.
Care sunt tipurile de carne
Corpul conține minerale și aminoacizi esențiali pentru organism. Pentru alimente complementare, merită introdusă carnea de vită cu conținut scăzut de grăsimi. Acordați-le cu atenție copiilor un piure de carne de vită, dacă a fost deja identificată intoleranța la lactoză. Proteina de vacă nu este recomandată pentru prima masă complementară.
Carnea de porc poate fi utilizată într-o dietă a copilului, dar numai în fildeș. Există o opinie că carnea de porc este carnea grasă. Dar în lăptuci, doar aproximativ 10% din grăsimi și de două ori mai mult decât proteina valoroasă. Carnea de porc poate conține aproximativ 60-80% grăsime, care este dăunătoare pentru copil.
iepure
Iepurele este potrivit pentru prima mancare. Carnea de iepure este hipoalergenică, bogată în vitamine, oligoelemente și fier. Datorită probabilității minime de reacții alergice, felul de mâncare din carne de iepure este util și sigur. Acest lucru este important pentru sistemul imun imatur al copilului.
Pui și curcan
Carnea de pui și curcan este ușor digerată, datorită proteinelor care au un set optim de aminoacizi, oligoelemente și vitamine. Grăsimea păsărilor conține Omega 3. Cu toate acestea, puiul poate provoca alergii la sugari. Aveți grijă atunci când mâncați ouă. Turcia are o compoziție hipoalergenică. Aceste soiuri de carne sunt una dintre cele mai comune variante de alimente complementare.
Conin este, de asemenea, aproape sigur pentru copii. Prin proprietățile sale nu este inferior față de vițel. Are multe minerale și proteine de înaltă calitate. Dar gustul ei poate că nu-i place copilul.
Carnea de carne de vită este una dintre cele mai populare pentru produsele alimentare complementare, așa că haideți să ne uităm mai atent la ea.
Ce este inclus în
Puteți vedea pentru dvs. cât de multe sute de grame din acest produs conține elemente utile:
- Aproape toate vitaminele din grupul B: de la acidul folic la piridoxină;
- Elemente micro și macro: de la iod la nichel.
Veal de mânz util
Aminoacizii care fac parte din acest produs sunt ușor absorbiți de corpul copilului. Carnea unui vițel tânăr este considerată una dintre cele mai utile, datorită prezenței de grăsimi, carbohidrați și proteine.
Medicii recomandă insistent să mâncați carne de vită pentru mâncare. Acest lucru este important în special pentru persoanele cu imunitate slăbită, după o boală lungă, precum și pentru persoanele în vârstă. Carnea de vită fiartă trebuie să facă parte integrantă din nutriție pentru cei care suferă de hipertensiune arterială, probleme cu tractul gastro-intestinal, diabet, obezitate. Dieta pentru o recuperare rapidă, precum și recuperarea ar trebui să includă feluri de mâncare din carne de vită. Compoziția bogată de carne de vită contribuie la reglarea glucozei în sânge. Conținând gelatină în ea îmbunătățește coagularea sângelui.
Oamenii care conduc sportivii sanatosi, care sunt folosite pentru un antrenament istovitor, încercați să alegeți un tratament termic care nu privează carnea de vițel proprietăți utile, cum ar fi gătit într-un cazan dublu.
Introducere în dieta de carne de vită este prevenirea infarctului și a urolitiazei. Carnea de vită este indicată pentru anemie. Acesta va umple perfect deficiența de fier. Dar că este mai bine absorbit, trebuie utilizat cu produse care conțin vitamina C, de exemplu, cu varză.
Mâncați cu grijă
Ca orice produs, piureul din carnea de vaci și gobi tineri are un număr de contraindicații. Posibile cazuri de intoleranță individuală, care în fiecare an este mai frecventă la sugari.
Pacienții care suferă de guta și artrita ar trebui să monitorizeze cât de mult consumă proteine animale. Sărurile de acid uric, formate în timpul procesării cărnii de către organism, afectează negativ organismul. Proteina produce adesea reacții alergice la sugari.
Meniul pentru copii
Carnea de vită poate fi introdusă în regimul alimentar de la opt luni, dar numai dacă nu există deficit de lactoză. Mulți părinți se întreabă cât de mult să înceapă să dea? În stadiul inițial, se oferă doar o jumătate de linguriță. Carnea de vită poate fi mestecată chiar și de copii mici.
Pentru gătit folosiți numai carne proaspătă, dați preferință răcirii, nu congelate. Frostul degradează calitatea și gustul.
Satisfacția incompletă a nevoilor organismului pentru vitamine, precum și anemia contribuie la începerea mai devreme a alimentelor complementare, acesta poate fi introdus în jumătate de an.
Achiziționați, alimente pentru copii, omogenizarea din trecut, procesul în care toate componentele sunt zdrobite și amestecate. Nu este posibil ca acest pudră de carne să fie făcută acasă. Astfel de piure sunt mai ușor de digerat pentru organismele copiilor, deoarece celulele musculare necontrolate sunt distruse.
Pentru produsele alimentare pentru sugari, SanPin pune în aplicare cerințe stricte. Acesta este un produs de înaltă calitate și certificat fabricat cu respectarea tehnologiei de producție, care a trecut de etapele procesării speciale.
Mâncăruri organice: merită să plătiți în plus?
Moda pentru organice și dorința pentru tot ceea ce a fost atins de alimentele naturale și pentru copii. În magazine au apărut piure de carne ecologică. Vaci a căror carne ochii lumii este acum într-un borcan mic de pășunat în pajiști alpine, absorbit doar ierburi proaspete, care nu a fost tratate cu pesticide și substanțe chimice, precum și în hambar muzica aproape clasica.
Aceasta este cel mai probabil o mișcare de marketing. Astfel de mese de carne nu sunt mult diferite de obicei. Numai costul borcanelor variază semnificativ. Indiferent cât costă bunurile, acest lucru nu indică calitatea acestuia. Pureul de bere este un produs alimentar, a cărui producție elimină utilizarea de arome, conservanți, coloranți.
Când dai carne de vită copiilor?
Treptat, consistența recipientelor ar trebui să se schimbe. În 2 luni, când copilul crește, poți să-ți gătești singur piure de carne. O rețetă potrivită se găsește fie într-o carte de bucate, fie pe Internet. Năutura poate fi sub formă de carne sau piure fiartă, fiartă într-un mixer.
Mai aproape de an, digestia se va forma in sfarsit, iar copilul va putea digera mancare grea. După un an, atunci când primii dinți sunt tăiați, carnea poate fi dată sub formă de bucăți mici sau chifteluțe. În trei ani, carnea de vită este dată în parte. Pentru a găti bucate de carne, utilizați un abur sau un cuptor.
Gătiți-vă singuri
O reteta de gatit acasa este aleasa de multe mame. Părinții nu au încredere în produsele magazinului. Puteți alege rețeta potrivită pentru dvs. din următoarele:
- Carnea trebuie fierbată până când este moale;
- Pe de altă parte, morcovii se fierbe;
- Combinați ambele produse, treceți de câteva ori printr-un măcinător de carne;
- Lapte adăugați la făină;
- Amestecați făină și lapte, adăugați morcovul și gătiți, gătiți la foc mic timp de aproximativ cinci minute.
Această rețetă este potrivită pentru prima masă.
- Carnea este spălată, tăiată, zdrobită într-un blender;
- În masă de forță primită se adaugă un ou și o pâine lungă, ultimul umed în apă;
- Apoi da carnea tocata forma unei cruste, rola fiecare in faina, se prajeste in ulei vegetal timp de doua minute;
- Separat ușor maro și țelină;
- Cuișoarele se pun într-o tigaie cu margini înalte, se presară cu țelină și morcovi, se adaugă puțină apă, verdeață și se fierbe o jumătate de oră.
Această rețetă va face apel copilului, deoarece are un gust pronunțat. Felul este potrivit pentru copiii de la 3 ani.
- Tăiați carnea de vită în bucăți mici, puneți-o într-o cratiță, adăugați apă și un vârf de sare;
- Gatiti carnea timp de aproximativ o jumatate de ora, pana devine moale;
- Tăiați morcovii, ceapa tocată și morcovii frecați într-o cratiță;
- Se fierbe legumele și carnea la foc mic sub capac pentru aproximativ o oră.
Reteta pentru tocan cu cartofi de carne este potrivita pentru copiii care au ajuns la un an si jumatate.
Cum sa slabesti dupa nastere?
Multe femei după naștere se confruntă cu problema apariției excesului de greutate. Cineva apare în timpul sarcinii, cineva - după naștere.
- Și acum nu vă puteți permite să purtați costume de baie deschise și pantaloni scurți ...
- Începeți să uitați acele momente când oamenii v-au complimentează figura impecabilă.
- De fiecare dată când veniți la oglindă, vă pare că vechile vremuri nu se vor mai întoarce niciodată.
Dar există un remediu eficient pentru excesul de greutate! Faceți clic pe link și aflați cum Anna a pierdut 24 kg în 2 luni.
Cum sa slabesti dupa nastere?
Multe femei după naștere se confruntă cu problema apariției excesului de greutate. Cineva apare în timpul sarcinii, cineva - după naștere.
- Și acum nu vă puteți permite să purtați costume de baie deschise și pantaloni scurți ...
- Începeți să uitați acele momente când oamenii v-au complimentează figura impecabilă.
- De fiecare dată când veniți la oglindă, vă pare că vechile vremuri nu se vor mai întoarce niciodată.
Dar există un remediu eficient pentru excesul de greutate! Faceți clic pe link și aflați cum Anna a pierdut 24 kg în 2 luni.
- Ce pânză de ulei ar trebui să prefer pentru îngrijirea unui nou-născut? Studiem soiul prezentat în magazine
- Este posibil să aveți o alergie la terci de hrisca la copii? Cauzele bolii
- Sindromul morții copilului brusc: ce ar trebui să știe părinții. Motive pentru a preveni ireparabil?
- Toate căile posibile de sterilizare a sticlelor pentru nou-născuți: într-un cazan dublu, cuptor cu microunde, abur, multivark, sterilizator special. Până la ce vârstă trebuie să fiu sterilizat?
- Ce sticlă anti-bloc trebuie să primească preferința pentru hrănirea unui nou-născut? Reguli de bază alese. Revizuirea sticlelor de firme Avent și Dr. Brown
