De obicei, o dietă pentru miezuri conține mulți antioxidanți, cantități suficiente de proteine, acizi grași utili și câteva produse care provoacă o creștere a nivelului colesterolului "rău".
Cardiologia internă se află pe poziții mai puțin radicale, oferind un meniu echilibrat de calorii puțin reduse. Dar în SUA, autoritățile oficiale de sănătate recomandă dieta DASH.
Ce fel de dieta pentru nuclee este potrivit pentru mine?
Desigur, regulile generale ale alimentației sănătoase sunt potrivite și în acest caz, dar, în mod special, dieta dumneavoastră pentru nuclee nu ar trebui să se bazeze numai pe ele.
În orice caz, este necesar:
Dieta pentru pacienții și miezurile hipertensive
Dieta specializată pentru hipertensivi și miezuri DASH (abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea) are 2 obiective:
- reduce nivelul de colesterol "rău";
- exclude produse-provocatori cresc presiunea
Dieta este alcătuită din:
- 3-8 porții de carbohidrați complexi. O porție de 30 g se înțelege orice cereale uscate din lista: hrisca, quinoa, orez brun, fulgi de ovăz, orz, porumb, paste;
- 4-5 portii de legume. Volumul de servire se referă la un pahar, preferând o salată verde de toate felurile, țelina, castravetele, spanacul și broccoli;
- 4-5 portii de fructe. Porție - 1 fruct coapte de mărime medie sau 200 g fructe de padure. Dacă nu trebuie să pierdeți în greutate, puteți mânca orice fruct. Dacă există, lista este limitată la boabe proaspete și congelate, grapefruit, mere verzi și pere;
- 2-3 portii de branza de vaci, iaurt sau kefir cu continut de grasime de la 0, 5 la 2, 5%. Pentru produsele "lichide", volumul de servire este de 150 ml, pentru caș - 150 g, uneori poate fi înlocuit cu 30 g de brânză;
- surse fără grăsimi de proteine animale - păsări de curte, carne de vită fără grăsimi și pești - până la 200 de grame pe zi
- suplimentar 4-5 porții de nuci, semințe, avocado pe săptămână (porție de 30 g pentru nuci și 100 g pentru avocado);
- în fiecare zi trebuie să se adauge la feluri de mâncare la 2 linguri de ulei vegetal presat la rece, de preferință dovleac, susan, măsline;
- Dulciuri poate fi folosit de 5 ori pe săptămână, și numai permis sorbet, bezea, fără grăsimi cantitate iaurt sau scăzut de grăsimi congelat caramel - 25-30 g per portie
- lichid, ca în dietele de uz casnic pentru miezuri este limitat. În total, inclusiv apă în feluri de mâncare, nu ar trebui să mănânci mai mult de 2 litri pe zi
Exclude: alimentele sarate, cofeina in toate formele, ceaiul puternic, alcoolul puternic. Din băuturile alcoolice, vinul uscat este permis în cantități minime, dar nu în mod regulat.
Dieta pentru miezuri pentru pierderea în greutate
Dieta de mai sus pentru pacienții și miezurile hipertensive este potrivită pentru scăderea în greutate. SUA introduc în ea următoarele ajustări - dulce elimina complet, reduce porțiunea de carbohidrați 3-4 ori pe zi, și fructe de la 2-3 și 1 porție suplimentară de proteine, aducand cantitatea totală de alimente proteice de până la 350 g / zi.
În spațiul vorbitor de limbă rusă, o dietă de 10 s este utilizată într-o versiune cu conținut scăzut de calorii. Într-o zi se recomandă să nu consumați mai mult de 200 g de carbohidrați sub formă pură, aproximativ 90 g de proteine și 60-70 g de grăsimi.
Dieta limitează toate cele 10 alimente care declanșează flatulență, în special broccoli și fasole, baza dietei este, de asemenea, o carne slabă și pește, brânză de vaci, albușul de ou, legume non-amidonoase, plus terci de orez, hrișcă și fulgi de ovăz.
Alte înregistrări pe această temă: