Dieta cu fosfaturia (fosfat in urina) principii nutritionale, meniu

Fosfaturia primară apare cu multe afecțiuni patologice, dar cel mai adesea cu tulburări metabolice, boli ale sistemului nervos central și ale glandelor paratiroide. Aspectul inițial al fosfatului în urină are loc atunci când fermentopathy congenital datorită fosfaților feedback-ul absorbției depreciate la nivel celular. În cazul fosfaturiei secundare, apare întotdeauna cu o infecție bacteriană sau virală și o creștere a pH-ului urinei. Aceasta are ca rezultat precipitarea compușilor fosfați la cantitatea totală normală în urină.

Trebuie amintit că, în reacția alcalină sau ușor acidă de urină, când rămâne cald, în creștere foarte rapidă neliniște și fosfați, care au fost anterior într-o stare solubilă precipită, prin care devine tulbure.

Nutriție cu fosfat în urină

Dieta pentru fosfaturia are ca scop prevenirea urmatoarelor procese patologice: restabilirea nivelului normal de pH si prevenirea precipitatiilor de sare. În acest caz, cea mai adecvată masă dietetică este numărul 14.

Principalele caracteristici ale nutriției cu fosfat în urină:

Regulile de bază ale tabelului numărul 14:

  1. Limitarea calciului produselor capsulate și alcaline - lapte, brânză, nuci.
  2. Predominanța de cereale, pește, carne slabă, adică aciditate în creștere.
  3. Băutură abundentă.
  • legume verde (varză, broccoli, ceapă, mazăre, castraveți);
  • fructe și fructe de pădure (mere, pere, afine, zmeură, rodie);
  • cereale, precum și leguminoase și diverse cereale;
  • carne slabă și pește;
  • pui și ouă de prepelit (de preferință fără gălbenuș);
  • dulciuri naturale (miere, zahăr din sfeclă);
  • produse de panificație, la prepararea cărora se utilizează o cantitate mică de gălbenuș și lapte;
  • uleiuri vegetale;
  • băuturi (compot, uzvar, ceai și cafea);
  • apă minerală (creșterea acidității).
  • toate băuturile alcoolice;
  • dulciuri gătite (ciocolată, jujube și altele);
  • prăjituri;
  • carne și pește de carne, carne de porc;
  • toate produsele lactate fără excepție;

Meniu cu fosfaturi

Mesele trebuie neapărat împărțite și nu mai puțin de 4 ori pe zi. Pentru micul dejun, puteți mânca câteva albușuri de ou fiert, precum și hrișcă și fulgi de ovăz. Se recomandă să nu beți mai mult de 150 mililitri de ceai slab sau cafea insolubilă.

La prânz este necesar să folosiți supa de pui și pește, orez fiert și suc (jeleu).

În gustare după-amiaza câteva felii de pâine și orice suc de boabe.

Cina este permisă până la 50 de grame de carne de pui sau alte tipuri de carne slabă, salată de legume și ceai (cafea).

Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de bulion de șold de trandafir.

Dieta în fosfaturia este cea mai importantă măsură în tratamentul cantităților crescute de fosfați și formarea sedimentelor în urină. Aplicarea strictă a tabelului dietetic nr. 14 este garantată pentru a normaliza schimbul de calciu și fosfor în corpul uman.

Articole similare