Cum să gătești brânză de vaci

Lapte 3.2%. Se fierbe, se răcește, se toarnă într-un borcan, se toarnă în 2 linguri de cheag de acru. lăsați-vă într-o zi într-un loc cald (în bucătărie). Borcan cu caș abrupt (nu barbotare cu agitare) nagrket o baie de apă - într-o tigaie pe pânză jos, se poate, apa ar trebui să ajungă la cel puțin până la jumătatea înălțimii. Se încălzește la foc mic până la cut off cașul - partea de sus este o masa albă groasă, sub ser gălbui. Aproximativ o oră de încălzire. Îndoiți tifonul așezat într-un strat cu 2 straturi și puneți-l într-un șuviu. Permiteți serului să se scurgă și puteți mânca. Mai târziu, laptele nu poate fi fiert și se adaugă mai mult lapte curd. I per 1 litru de lapte se adaugă 0,5 curds litri. Nepotul meu îmi iubește brânza.

Da, dar în propria dvs. brânză de vaci adăugați fructele sol cu ​​un blender și nu ieși mai rău decât un agushi.

Scotty
I lapte cu lapte "acru" și apoi încălzită, aruncată înapoi - gata, doar să nu se supraîncălzească.
Spune-mi rog, ce fel de lapte ai "acru"? Doar un pachet poate sta mult timp pe masă - și nu se face nimic pentru el. Pe un pahar de lapte PASTERED un pahar de chefir. Mai întâi, turnați laptele în cratiță și începeți să-l încălziți. Apare doar bule de la pereții ghivecelui de chefir și se va vedea modul în care procesul de separare a zerului de brânză de vaci va merge. Stabiliți-vă când trebuie să trageți din foc. Rămâne doar să stoarceți zerul și brânza este pregătită. Încercați. Nu este atât de dificilă cum pare.


.
Spune-mi rog, ce fel de lapte ai "acru"? Doar un pachet poate sta mult timp pe masă - și nu se face nimic pentru el. Pe un pahar de lapte PASTERED un pahar de chefir. Mai întâi, turnați laptele în cratiță și începeți să-l încălziți. Apare doar bule de la pereții ghivecelui de chefir și se va vedea modul în care procesul de separare a zerului de brânză de vaci va merge. Stabiliți-vă când trebuie să trageți din foc. Rămâne doar să strângeți zerul și brânza este pregătită. Încercați. Nu este atât de dificilă cum pare. Aceasta este o rețetă foarte bună pentru copii, tot timpul când am făcut-o când erau niște nepoți

astfel reteta noastra branza pediatrul recomanda: ia un pahar de lapte proaspăt, acesta a fost turnat într-un calciu ampulă (vândute în farmacii), așteptând o jumătate de oră și apoi se încălzește pe o farfurie, cheag începe să se încline în sita. Se dovedește un brânză foarte delicată bogată în calciu.

Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»

Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]

Articole similare