Ce să mănânci brânză de ricotta: sfaturi și fotografii
În supermarketuri, a apărut recent brânză de ricotă, caracterizată printr-un gust blând și ușor neobișnuit. Mulți nu au idee ce să mănânce și ce fel de mâncare să adăugați. De fapt, îl puteți adăuga oriunde și astăzi vă vom spune despre cele mai interesante utilizări ale brânzei în gătit.
Ce este ricotta: sfaturi utile
Cu ce produse este mai bine să combinați această brânză și unde să fie adăugată? Aflați acum:
Pentru sos - adaugati 1-2 linguri. brânza în sosul de la sfârșitul gătitului. Datorită unei astfel de viclenie, el va deveni consistență catifelată și moale.
Vase de ou: Ricotta este perfect combinată cu ouăle. Ai ouă sau o omletă? Utilizați ca umplutură nu numai legume sau slănină, ci și ricotta. În combinație cu ierburi proaspete, va îmbogăți chiar și cele mai simple ouă prăjite.
Casseroles și lasagna. Oferă un gust plăcut și o consistență blândă, în timp ce nu conține prea multă umiditate ca brânza de vaci. Pentru a adăuga brânză, este posibil atât în cazul caselor dulci, cât și în caserole neîndulcite, să se utilizeze ca umpluturi pentru o lasagna.
Sandwich-uri. Ungeți o bucată de pâine cu un strat subțire de ricotă, de deasupra decorați avocado sau ou fiert, pește. Ideea de a face sandwich-uri este o mulțime! Pentru un gust mai strălucitor, adăugați verdeață proaspătă, puțin suc de lămâie sau nuci tăiate la brânză.
Cremă pentru produse de cofetărie. Nu știu ce să decorați cupcakes sau tort? Faceți o cremă ușoară de ricotă, deasupra cu chipsuri de ciocolată.
Pregătirea testului. Dacă doriți ca cupcake-ul sau plăcinta să fie luxuriantă și aerisită, adăugați câteva linguri de ricotă la aluat, acesta va fi un excelent substituent pentru brânza de vaci.
Mai jos vă vom prezenta o idee interesantă despre utilizarea ricottei în gătit. Bon apetit!
Revista online de femei Delafe.ru
