Cartuș de cartofi cu conserve de pește - fotorecepție pas cu pas

Pulpă de cartofi cu o cutie de pește conservat - cină pentru cei care sunt leneși sau nu au timp să gătească. Făcând din aceleași produse, caserola este un fel de mâncare de familie pe care copiii o preferă în special.

Ingredientele

  • 0,8-1,2 kg cartofi
  • 1,5-2 cutii de conserve de pește
  • 100-120 g de brânză tare
  • 1 ceapă
  • 1 morcov mare
  • 3 ouă
  • 2-3 linguri. linguri de smantana
  • 3-4 linguri. linguri de pesmet
  • 2-3 linguri. linguri ulei vegetal
  • sare, amestec proaspăt de ardei de ardei (sau piper negru)
  • 1 lingurita ierburi italiene

Metoda de preparare

Cartuș de cartofi cu conserve de pește - fotorecepție pas cu pas

2 ouă într-o lingură și cartofi curățați și tăiați într-o cratiță - fierbeți. Când cartofii sunt gata, drenăm complet apa, transformăm-o în cartofi piureți, lăsați-o să se răcească puțin și amestecați 1 ou crud. Solim în procesul de gătit.

Cartuș de cartofi cu conserve de pește - fotorecepție pas cu pas

Într-o tigaie mare, încălzită cu ulei la foc mediu timp de 7-8 minute passeruem ceapa si un cub mediu morcovi ras. Adăugăm peștele luat din cutiile de conserve și peștele ușor dulțat, îl avem - somon roz. Se presara cu italian (sau provensal), plante aromatice, piper, un pic de sare, se amestecă, se stinge focul.

Cartuș de cartofi cu conserve de pește - fotorecepție pas cu pas

Dacă pornim cuptorul la 200 °, începem să "colectăm" caserola. Forma este umezită cu ulei și presărată cu pesmet. Răspândiți jumătate din cartofi. Se amestecă peștele cu ouă rase și se acoperă cartofii.

Cartuș de cartofi cu conserve de pește - fotorecepție pas cu pas

După ce așezați a doua jumătate a piurelui, ungeți cu smântână.

Articole similare