Puteți găti în casă foarte delicioase bile crocante din cartofi piure. Acest lucru se face simplu și foarte rapid. Apoi, o rețetă cu o fotografie cum să gătești piure de cartofi în pesmet (pesmet).
Foarte des în frigider există o cantitate mică de cartofi piure, pe care nimeni nu vrea să le mănânce și va trebui să fie aruncat. Pentru a evita acest lucru, pregătiți această gustare hrănitoare, originală și gustoasă.
Pentru a pregăti mai multe porții de bile, veți avea nevoie de:
• cartofi piure - 2 pahare complete.
• Oua de pui - 2 bucati.
• Crumbs pentru gătit - o jumătate de ceașcă.
• Ulei vegetal.
Ideea unui bucătar-șef:
Antena de gătit poate fi prăjită adânc în cuptor și într-o tigaie.
Cum se prepară bile de cartofi piure:
1. Mash cartofi piure cu atenție și forma bile mici de ea. Dimensiunea unei mingi poate fi de aproximativ 2 până la 3 cm.
2. Bateți ouăle într-un castron separat și împăturiți bilele care rezultă în ele. Apoi rotiți fiecare minge din pescăruși.
Puneți bilele rezultate în congelator.
3. Într-o tigaie adâncă se toarnă uleiul vegetal cu un strat de aproximativ 2-3 centimetri. Am pus tigaia pe focul de mijloc. Coaceți bilele până la o crustă auriu maro. De obicei, acest lucru nu durează mai mult de 3 minute. Nu este necesar să impuneți prea multe bile în același timp pe o tigaie.
După ce bilele sunt prăjite, ele sunt scoase și așezate pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit.
Serviți aceste bile crocante pe masă într-un mod cald. Bucurați-vă!
