Capsunile sunt o planta perena cu fructe de padure rosii aromatice. Există căpșuni de grădină și pădure, în compoziția ultimilor nutrienți mult mai mult. Sunt luate în considerare fructele, frunzele și rizomii valoroși. Toate acestea sunt utilizate pentru prepararea ceaiului preventiv și terapeutic. Unii cred că căpșunile și căpșunile sunt boabe identice, dar acest lucru este înșelător.
Recoltarea capselor pentru ceai
Frunzele de căpșuni trebuie colectate la începutul verii. Pentru a nu provoca daune plantei, este necesar să se taie doar câteva frunze desfăcute. Frunzele sunt colectate în mănunchiuri și suspendate în aer proaspăt pentru uscare. Materiile prime uscate pot fi depozitate într-un loc uscat, uscat timp de doi ani. Pentru a îmbunătăți proprietățile și gustul ceaiului, este necesar ca materia primă să fie fermentată.
Pentru fermentație, frunzele sunt așezate uniform, lăsate în umbră pentru a le face ușor decolorate. Periodic, frunzele trebuie să fie transformate. După cinci ore, materia primă este așezată pe o panza umedă și laminată într-un fascicul împreună cu frunzele. De îndată ce materialul a început să se încălzească, putem spune că procesul de fermentație a început. O zi mai târziu, turnichetul este desfăcut, frunzele sunt prevăzute pentru uscarea completă în aerul proaspăt sau în cuptor.
Proprietăți utile de capsuni
Grădina și căpșunile de pădure conțin aproape același set de nutrienți:
- Flavonoizii.
- B vitamine.
- Minerale (o cantitate mare de fier, fosfor, mangan).
- Acid ascorbic.
- Acid organic.
În frunzele de căpșuni, există multe beneficii, prin urmare ele sunt utilizate ca o componentă pentru a face antispasmodicii. Frunzele de ceai ajută la întărirea imunității, depășesc insomnia. Această băutură de ceai este recomandată pentru menstruația grea. În mod obișnuit, cantitatea de secreție de sânge scade.
Ceaiul de căpșuni ajută la stomacul supărat, elimină inflamația intestinelor. Cu aceasta puteți face față gutei. Datorită unei cantități mari de acid ascorbic, ceaiul este recomandat pentru prevenirea răcelii, în caz de boală, ceaiul elimină flegma din plămâni și gât.
Ceaiul cu căpșuni afectează în mod pozitiv vasele, ele devin puternice, elastice. Acesta este un diuretic eficient. Puteți să luați un astfel de ceai numai dacă refuzați pentru o perioadă de timp să luați medicamente sintetice. Dacă aveți o infecție a mucoasei orale, ar trebui să utilizați ceai de clătire.
Contraindicații căpșuni
Căpșunile sunt produse alergice, dar întrebarea este individuală. Este de remarcat faptul că mulți oameni care suferă de alergii la căpșuni în sine, pot folosi cu ușurință ceai din frunzele acestui fruct de valoare.
Căpșunile reduc activitatea glandei tiroide, deci nu este recomandată utilizarea acesteia în cantități mari la persoanele cu afecțiuni endocrine. În cazul diabetului, acest boabe trebuie folosit cu prudență.
Cum sa faci ceai din frunze de capsuni
Pentru 500 ml de apă fierbinte trebuie să luați o lingură de lingură. l. frunze de strawberry zdrobite. Ceaiul trebuie infuzat timp de cel puțin 20 de minute. Dacă doriți, puteți adăuga 1 linguriță. ceai verde sau negru și aroma frunzelor de menta.
Ceaiul fabricat din frunze de căpșuni poate fi preparat într-un termos. Frunzele, fiind cauterizate, dau complet proprietățile lor utile. În termen de șase ore, ceaiul preparat ar trebui să fie beat, deoarece își pierde proprietățile.
Retete utile pentru ceaiul de capsuni
Cu ateroscleroză, hipertensiune arterială, edem. Este necesar să luați o lingură de lingură. l. fructe proaspete sau 2 linguri. l. uscati, fierbeti un pahar de apa clocotita. Insistați-vă pentru o oră. Se recomandă reducerea aportului de sare, aderarea la dieta anti-colesterol și utilizarea unei perfuzii de 1/4 cană de patru ori pe zi.
Cu menstruație profundă. 2 linguri. l. proaspete materii prime (frunze, flori și boabe verzi) sau 3 lingurițe. frunze uscate trebuie să toarnați un pahar de apă clocotită. Puneți focul, aduceți-l la fierbere. Beți infuzia în timpul zilei în doze mici.
Cu inflamația gingiilor, a cavității orale. Pentru 500 ml de apă fierbinte ia 3 linguri. l. frunze proaspete de căpșuni. Țineți focul timp de cinci minute, apoi insistați la cinci minute. Gura și gâtul trebuie clătite de patru ori pe zi.
Cu răni purulente, ulcere. Fructele proaspete sau uscate de căpșuni pentru ceai trebuie administrate cu apă clocotită. Apoi puneți-le pe răni, fixând cu siguranță bandajul, care în fiecare zi se schimbă. Puteți prepara o perfuzie cu 400 ml apă clocotită și 3 grame de materii prime uscate. Utilizați loțiuni dacă sunteți deranjat de sângerări ale rănilor. Aceeași perfuzie atunci când clătiți gura va ușura mirosul neplăcut.
Căpșunile sunt adesea o parte a complexelor multivitamine, fitospori, care sunt folosite pentru a preveni răcelile.