Cele mai multe produse semiprelucrate au fost inventate într-un moment în care toți membrii adulți ai familiei au fost forțați să stea la locul de muncă pentru o lungă perioadă de timp, practic nu era timp pentru gătitul de mâncăruri complete. Pelmeni este unul dintre tipurile de alimente, supă de gătit, coaceți în cuptor și doar o prăjiți foarte repede, cu adaos de smântână, mâncarea va fi delicioasă și satisfăcătoare.
În ciuda ușurinței în gătit, femeile încearcă să nu pună adesea pe masă pelmeni, conținutul caloric de care este foarte mare, în special cu un sos grăsime. Aluatul pentru acest fel de mâncare este frământat din făină de cea mai bună calitate, cu adaos de ouă de pui, umplutura poate fi foarte diferită. Stăpânii sunt liberi să aleagă în magazin semifabricate cu carne de vită, carne de vită sau de pui, în funcție de conținutul caloric al vasului.
Un producător onest al unui produs semifinit nu va fi degradat pentru a oferi oamenilor un produs de calitate slabă, dar există și aceia care amestecă diferite tipuri de aditivi în carne naturală. Mai des, soia, carnea ieftină sau sinceră sărăcăcioasă este pusă în umplutură pentru creșterea în greutate și reducerea costurilor. Adăugarea de aromă și coloranți, producătorii devin acceptabili pentru gust, culoare și miros de umplutură, dar modul în care frauda va afecta sănătatea consumatorilor, nimeni nu știe.
Dacă hostessul este încrezător în calitatea produsului, trebuie să fim atenți la ce fel de carne se prepară din umplutură, ceea ce determină, de fapt, conținutul de calorii al pelmeni. Carnea semipreparată din carnea de pui este considerată cea mai ușoară, dacă o persoană nu are nevoie să contabilizeze cu exactitate calorii și să-și monitorizeze greutatea, își poate permite să mănânce pelmeni cu carne de porc sau umplutură mixtă.
Uneori, femeile cumpără ciuperci sau găluște de varză, crezând că conțin mai puține calorii decât carnea. Acest lucru nu este adevărat, o astfel de umplere este de aproximativ aceeași calorie superioară ca peștele de miel sau de grăsime, astfel că găluștele de pui ar trebui să fie preferate, conținutul de calorii fiind de numai 210 kcal la 100 grame.
Multe gospodine nu cumpără găluște în magazin, ci le pregătesc singure, caz în care pot calcula independent valoarea energetică a vasului. Dacă faceți carne de porc din carne de porc sau din amestecul cu carne de vită, conținutul lor caloric va fi cel mai mare - 280-300 kcal la 100 de grame. În același timp, acești aditivi sunt ponderați foarte mult cu carne tocată, ca un ou crud sau cu ceapă prăjită.
Delicios ravioli de casă cu smântână amestecată cu unt, dar aceasta este o masă foarte grea pentru cei care sunt pe o dietă. Puteți face un astfel de dressing pentru bărbați, iar femeile încearcă să mănânce un vas cu mustar sau oțet, valoarea calorică a pelmeni cu acest sos va fi mult mai mică. Este probabil ca soții să fie, de asemenea, interesați de un nou gust, apropo, și ei nu vor face rău pentru a reduce conținutul de calorii al alimentelor.
Acum, toată lumea crede că găluștele sunt un fel de mâncare cu adevărat rus, de fapt au venit în Siberia cu chinezii cu 500 sau 600 de ani în urmă și s-au obișnuit cu asta. Datorită frigului de iarnă, puteți face un număr mare de blancuri și le puteți păstra mult timp.
Depozitul sau găluștele de origine pentru conținutul caloric poate fi foarte diferit, depinde în primul rând de umplutura pusă în interior. Cele mai putine calorii din carnea de pui sunt, in primul rand, in carne de porc, oua, ceapa prajita si untul se adauga in mod semnificativ la mancare.
