Avantajele unei culturi neobișnuite nu sunt mai puține decât numele exotice. În primul rând, mugurii nesărați de omega sunt folosiți pe scară largă pentru gătit pentru salate de gătit, tocană, supe și mâncăruri laterale. Datorită unui gust blând și discret, miracolul-legume este perfect combinat cu carne, pește, roșii, ghimbir și usturoi. În al doilea rând, lista proprietăților utile ale okium nu este mai puțin impresionantă. Mâncarea bogată în vitamine, zaharuri și acizi organici în păstăi este indicată pentru ulcerul peptic, gastrită, bronșită. Bamia ajută la eliminarea toxinelor, a colesterolului dăunător și a bilei din organism. În al treilea rând, cultura este foarte bună din exterior - o liana puternică cu frunze pubescente verzi verzi și cremă-galbenă mare (până la 25 cm în diametru) flori.
Apropo, în banda mijlocie, okra nu este o noutate. Reproducerea ei a fost, de asemenea, condusă de AP Cehov. Deci, de ce nu urmați exemplul lui?
Termeni de plantare
Cultivarea răsadurilor
Pentru semănat semințele de okra, va avea nevoie de un substrat fertil, compus din sol vegetal grădină, turbă și nisip (2 2 1), aburit în prealabil într-o baie de apă sau încălzit într-un cuptor fierbinte. Semințe cu o zi înainte de locul de muncă este înmuiat într-o mică apă caldă, în scopul de a accelera germinarea. Semănarea bamiyu pe răsaduri ar trebui să fie în cupe de turbă, deoarece sistemul de rădăcină al răsadurilor este foarte dificil de a tolera pick. Următoarea procedură este după cum urmează:
- Rezervoarele de turbă sunt umplute cu sol sterilizat și ușor croșetate.
- Semințe-mazăre sunt semănate unul câte unul în cupe la o adâncime de 1,5 cm. Unii grădinari recomandă însămânțarea a 2-3 semințe într-un singur recipient, apoi să lăsați cel mai puternic germen și să eliminați restul. Extravaganță extraordinară!
- Culturile sunt umezite moderat de nebulizator.
- Vasele sunt instalate într-un container obișnuit, acoperite cu un pahar sau un film și plasate într-un loc cald la o temperatură de + 18 ... + 21 ° C.
Semințele de okra germinează pentru o lungă perioadă de timp - primii germeni vor trece numai după 15-20 de zile. În acest moment, sera trebuie să fie ventilată zilnic și la fiecare 4-5 zile pentru a pulveriza solul cu apă stătătoare la temperatura camerei. Odată cu apariția lăstarilor, adăpostul din recipient este curățat și vasele sunt aranjate cu puieți pe un pervaz ușor de fereastră. Îngrijirea lianelor tinere este minimă - udarea regulată și iluminatul de înaltă calitate. După 2-3 săptămâni, este utilă alimentarea plantei cu o soluție slabă de îngrășământ complex pentru puieți. 14-16 zile înainte de plantare, răsadurile sunt introduse în aer pentru a le obișnui cu condițiile naturale de creștere. Timpul de ședere al răsadurilor pe stradă crește treptat de la câteva minute la 6-8 ore. Dacă vremea permite, în ultimele 2-3 zile plantele ar trebui să fie ținute în aer liber.
Plantarea răsadurilor în pământ
Pentru okra în creștere definesc în grădină un loc cald soare, întotdeauna la adăpost de vânt - căldură iubitoare sudist nu tolerează proiecte. Cele mai bune precursori pentru viță de vie sunt cucurbitacee (dovlecei, dovlecei, castraveți, dovleac) și leguminoase (fasole, mazăre), cel mai rău - și toate umbra noptii următoarele rude ale familiei Malvaceae.
Parcelă aterizare tratate cu toamna - solul săpat în sus, gunoi de grajd este încărcat descompus (4-6 kg / m?) Și superfosfat (40-50 g / m?). Pe soluri ușoare se recomandă aplicarea sulfatului de potasiu (25-30 g / m2). În primăvara anului solul este slăbit și înclinat activ. Îngrășămintele cu azot se aplică pentru 2 doze - 15-20 g / m2? înainte de plantare și același la începutul înfloririi.
Răsadurile sunt plantate în locul pregătit chiar în cupele în care au crescut. Procedați astfel:
- la o distanță de 45-60 cm unul de celălalt în găurile de săpat diguri, a căror dimensiune corespunde volumului de răsaduri;
- în fiecare gaură se pune un pahar cu un răsad și se umple cavitățile cu pământ nutritiv;
- Solul de sub plantații este compactat și udat abundent.
După finalizarea lucrării, petreceți câteva minute și acoperiți suprafața grădinii cu compost de grădină sau humus - datorită acestei proceduri simple, va trebui mai târziu să faceți apă și să buruiați mai rar. Pentru a proteja împotriva înghețurilor bruște, puneți arcade metalice deasupra patului și plasați lângă el un material nețesut, pentru a acoperi rapid plantele în cazul unei răciri ascuțite.
Îngrijire de bază
În conținut, okra este foarte compatibil și nemodificat, deci nu veți avea probleme serioase. Îngrijirea pentru plantare este de a desfășura activități simple:
- Nu apăsați prea des. Înainte de începerea fructului, umezirea solului este necesară numai în condiții meteo uscate și calde. În timpul formării ovarelor, udarea se efectuează la fiecare 10-12 zile. Este foarte important să nu exagerați cu cantitatea de apă de irigație - să stagnați umiditatea la rădăcini, okra este foarte sensibilă. Acesta va supraviețui secetei pe termen scurt mult mai bine decât apele de suprafață ale solului.
- La o înălțime de 40-60 cm, tulpinile centrale ale plantelor trebuie să fie ciupite pentru a stimula tilleringul activ. Dacă alegeți un soi înalt, asigurați apoi un suport adecvat pentru vița de vie, în caz contrar, fructul se va deteriora de la contactul cu solul și va fi incomod pentru a le asambla.
- Pământul sub bamiu este slăbit periodic și în același timp crește bazele tulpinilor.
- Dacă fertilizați bine locul înainte de plantare, nu este necesară fertilizarea de okra, dar cu o dezvoltare slabă a plantei, puteți turna o soluție de îngrășământ mineral complex.
Acesta este tot minimul necesar. Cu respectarea produselor agrotehnice, okra dvs. se va simți destul de confortabilă și se va dezvolta prin salturi și limite.
Cele mai bune note
Puteți obține materialul de plantare a okium fără probleme. Datorită creșterii popularității culturii, magazinele de specialitate și site-urile de internet oferă o bună selecție de soiuri de miracol-legume. Să observăm unele dintre cele mai promițătoare și mai populare:
- Cornul de vacă este un soi foarte productiv, cunoscut încă din 1865. Liana puternică crește la o lungime de 2,5 m. Puiurile sunt lungi (până la 25 cm), crocante și foarte aromate.
- Blondie este un soi promițător de maturare precoce, rezistent la temperaturi scăzute. Paharele sunt compacte (aproximativ 8 cm lungime), galben-verde.
- Alabama Red este un soi cu randament ridicat, cu păstăi roșii închise de gust delicat. Înălțimea plantei este de aproximativ 2 m. Se distinge prin înaltă decorație.
- Jim T este o varietate de dimensiuni medii, cu păstăi lungi, delicioase (20-25 cm), numită după amelioratorul american JT Morris.
- Clemson Spaniolă este o varietate foarte populară de grădinari fără nici un spin. Pășunile verzi întunecate și întunecate cresc până la o lungime de 15-18 cm. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,2-1,5 m.
- Steaua lui David - una dintre cele mai comune soiuri, a primit numele pentru secțiunea transversală în formă de stea, de păstăi groase, scurte (7-8 cm). O liana inalta, de aproximativ 2 m inalta, atrage atentia cu o culoare violeta neobisnuita a frunzelor.
În plus față de aceste condiții în latitudini medii s-au dovedit a fi astfel de soiuri de bame: Juno, Belle, Bombay, catifea alba, catifea verde, catifea rosie, rosu de Burgundia, și altele.
Boli și dăunători
În încălcarea tehnologiei agricole, okra poate deveni mucegai sau rugină. Dăunătorii de pe viana exotice sunt parazitizate de gunoaie, scoici, musculițe, acarieni, afide, molii.
În lupta pentru sănătatea unei legume exotice, amintiți-vă regula de aur - utilizarea agrochimicalelor de profil este extrem de nedorită. Noile insecte distrug zilnic infuzii de frunze de usturoi sau de rosii. Împușcăturile din grădină sunt capcane stabilite - boluri cu bere întunecată. Într-o zi, va trebui doar să umbli și să colectezi gastropodurile, târându-te la "pokatit".
Din infecțiile fungice, plantele sunt tratate o dată pe săptămână cu o soluție puternică de sifon calcinat și săpun de rufe. Dintre remediile populare, o perfuzie tensionată a scroafelor de câmp este eficientă.
Pentru a evita arsurile solare, se recomandă pulverizarea plantare în seara sau în condiții de noros.
recoltat
Prin oferirea de îngrijire adecvată, aveți toate șansele de a obține o recoltă excelentă. 2 luni de la transplantare în sol, pe de viță de vie floare flori mari, frumoase, și în a cincea zi după apariția lor poate începe să colecteze primele fructe. Cutii de okra, având de la 4 la 8 fețe, seamănă în exterior cu păstăi de ardei grași, cu semințe mari, delicate, în interior. Îndepărtați-le trebuie să fie imature, supraexpuse la rădăcinile de rădăcină rapid devine fibroase și improprii pentru consum. În regiunile din sud, recolta este colectată zilnic, în centura de mijloc - la fiecare 3-5 zile. Frunza liana până la îngheț, astfel încât veți avea timp nu numai să aveți o masă bună de păstăi utile, ci și să le stocați pentru iarnă.
Tăiați păstăile cu o cuțită ascuțită, încercând să nu atingeți lăstarii și frunzele plantei, acoperite cu fire de păr subțiri. Fructe colectate pot fi consumate crude, prăji, tocană, gătiți. Supa de păstăi va restaura puterea corpului după o boală lungă nu este mai rău decât untul de pui notorii. Decocția lor va ajuta cu bronșită și răcelile. Semințele proaspete de okra pot înlocui mazărea verde și prajita - o alternativă excelentă la boabele de cafea. Pentru iarnă, păstăile sunt marinate, congelate și uscate.
Ca produs dietetic valoros, okra este indispensabilă în bolile tractului digestiv, tulburări intestinale, obezitate, diabet, impotență, sarcină. În cosmetologie de la păstăi utile pregăti măștile nutritive, îmbunătățind starea părului și a pielii.