Tatar Belyashi - rețetă pas cu pas cu fotografie

Dacă doriți să faceți delicioase, prompte și incredibil de delicioase belaya acasă, atunci această rețetă este special pentru tine. Umplutură juicală, aluat incredibil de moale și crocant - este uimitor.

INGREDIENTE

  • Apă 1 sticlă
  • Făină 2.5 Sticlă
  • Zahăr 1 linguriță
  • Sare 1 lingurita
  • Drojdie 1 lingurita
  • Ulei vegetal 1/2 ceasca
  • Carne de vită 500 grame
  • Bec 2 bucăți
  • Verzii Pentru gust
  • Piper Pentru gust

Tatar Belyashi - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Cu aluatul totul este destul de tradițional: în apă caldă se dizolvă drojdia și zahărul.

Tatar Belyashi - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. După 5 minute, adăugați sare.

Tatar Belyashi - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. Ulei vegetal și făină cernută.

Tatar Belyashi - rețetă pas cu pas cu fotografie

4. Amestecați aluatul omogen. Lăsați-l să meargă aproximativ o oră și jumătate. În acest proces, bateți aluatul o dată.

Tatar Belyashi - rețetă pas cu pas cu fotografie

5. Pentru a pregăti umplutura, tăiați carnea de vită cu ceapa. Adăugați sare, piper, verdeață la gust și amestecați bine.

Tatar Belyashi - rețetă pas cu pas cu fotografie

6. Când aluatul sa apropiat, transferați-l pe suprafața de lucru turnată din făină.

Articole similare