Orange este un fruct însorit care dă o stare bună și aduce amintiri strălucitoare de vară. Gustul proaspăt și aroma acestui fruct sunt atât de populare pentru copii și adulți. Pe baza sa au fost create o mulțime de feluri de mâncare uimitoare - deserturi, produse de patiserie, mâncăruri fierbinți și chiar salate. Acestea din urmă vor fi discutate în colecția noastră. Retetele colectate aici vă vor ajuta să pregătiți o varietate de feluri de mâncare pentru orice ocazie și în grabă, fie că este vorba de o cină festivă sau de o masă de familie ușoară.
Salată cu bastoane de crab și portocaliu
Această salată sucitoare, delicată, consistentă și, în același timp, ușoară cu portocale va deveni o gustare minunată pentru sărbătoarea și picnicul dvs. Ușor de pregătit și ingrediente la prețuri accesibile nu va pune pe nimeni la un capăt mort, toate în orice moment al anului pot fi cumpărate în apropiere. Savurați-vă familia cu acest fel de mâncare neobișnuită și picantă.
Sfat: puteți mânca această salată dintr-o dată, dar este mai bine să o lăsați să stea cel puțin 40 de minute, apoi gustul ei va deveni mai picant și mai plin.
Salată cu fluture și portocale
Acest vas completează perfect orice meniu festiv sau va fi o bună alternativă la orice cină satisfăcătoare. Un aperitiv delicios, original, delicios va fi savurat de cei care iubesc combinația de portocale însorite cu ingrediente nutritive. Mulți dintre voi ați încercat salate asemănătoare cu carne sau cu păsări de curte, dar cu citrice, castraveții dulci vor face un duet bun.
- Fluturaș - 2 pești mici;
- Orice pește râu - 260 de grame;
- Măsline verzi fără gropi - 1 borcan;
- Portocale dulci - 3 buc.;
- Uleiul de masline - 2 linguri. l;
- Țelină - 1 tulpină;
- Muștar dulce - 1 linguriță;
- Oțet de vin - ½ linguriță;
- Ardei gras - ½ linguriță;
- Mazăre piper - 6 mazăre;
- Lavrushka - 3 frunze;
- Sare.
- Curățăm tulpina de țelină, a mea și apoi ștergem cu inele subțiri;
- Portocalele se spală bine. Apoi ștergeți coaja cu o răzătoare specială sau obișnuită. Ce rămâne, vom curăța de coaja albă, împărțim în felii. Fiecare dintre ele este tăiată în 4-5 bucăți egale;
- Fluturași cu atenție, curățați-l cu un cuțit. Apoi taie capul, aripioarele, intestinul;
- Clătimem cu grijă peștele râului, curățăm-l de cântare, intestin, tăiem capul (dacă există). Încălziți într-o cratiță de apă, sare, adăugați frunze de dafin și mazăre de piper. Adăugăm atât fluturașul, cât și râul. Se fierbe până se gătesc;
- Când tot peștele este gătit, drenați salina, răciți-l. Apoi alegeți oasele și piei, separând filele de ele;
- Cu măslinii îmbinați brânza, apoi le tăiați în jumătate;
- Să pregătim pansamentul pentru salată: adăugați sarea, oțetul de vin (puteți lua cel folosit pentru a face rulourile), toată coaja de portocală și, de asemenea, uleiul de măsline. Cu grijă o vom arunca cu o furculiță, vom adăuga puțin condimente;
- Salam salata cu portocale - pește de râu, portocale, cambulă tocată cu măsline, telina și dressing. Salata este gata, trebuie să-i dați puțină insistență.
Salată de desert cu morcovi și portocale
Această salată cu portocale vă va plăcea dintele dulce, forțat din anumite motive să urmeze o dietă. Portocalele dulci, în combinație cu miere și morcovi, vor aduce mult mai puțin rău decât, de exemplu, un tort de ciocolată. Și pentru copiii mici, această băutură răcoritoare va avea cu siguranță gust. Deci, dacă sunteți un dinte dulce, stocați pe următoarele ingrediente.
- Sweet portocale mari - 2 buc;
- Miere lichida - 3 linguri. l;
- Morcovi 600 grame;
- Var - 1 mic.
- Portocalele sunt bine spălate, vom șterge zguralele rase cu ele. După îndepărtarea pielii, se împarte în felii. De la o jumătate de portocal am stoarce sucul, iar restul vom tăia felii;
- Morcovii proaspeți, dulci se vor spăla bine, vom îndepărta toate piei de pe ea. Apoi, ajustați subțire - subțire, ca și pentru salatele coreene sau chiar mai subțiri;
- Verificați, spălați, tăiați și stoarceți sucul;
- Să pregătim realimentarea: adăugați suc de portocale la sucul de lime, precum și miere. În cazul în care salata este destinată adulților, atunci adormim acolo chiar înainte de zestul ras. În cazul copiilor, nu faceți acest lucru, deoarece majoritatea alergenilor sunt localizați în piele;
- Într-un vas de salată adâncă, se toarnă morcovii rași, se adaugă portocalele. Umpleți toate pansamentele dulci și acre și lăsați să se îmbibate o jumătate de oră. Gata!
Salată cu somon și portocale dulci
Ați încercat vreodată să combinați pește roșu sărat cu lumină și fructe dulci? Indiferent de cât de ciudate aceste ingrediente au sunat împreună, dar este neobișnuit de gustos și totuși foarte delicat și suculent. Cel mai important secret al acestor feluri de mâncare combinate este prospețimea constituenților lor, precum și proprietățile individuale ale anumitor produse. De exemplu, portocalele într-un fel de mâncare ar trebui să fie în mod necesar dulce și aromate, iar somonul - puțin sărat. Alegeți verdele pentru această salată, încercați să alegeți cele mai puțin varietăți amare.
- Somon proaspăt sărat - 160 de grame;
- Salată proaspătă - 5 frunze;
- Pătrunjel verde - 4 ramuri;
- Ceapa verde - 4 pene;
- Brânză moale (cea mai bună dintre toate Feta) - 140 de grame;
- Măsline - mână medie;
- Ardei iute - ½ buc;
- Dulcea dulce - 1,5 buc.;
- Semințe de susan - 1,5 linguri;
- Uleiul de masline - 4 linguri. l;
- Oțet de vin - 1 lingura. l;
- Ardeiul piper negru - ½ pinch;
- Sare.
- Ceapa verde se clătește bine, se usucă. Atunci vom coborî în inele mici;
- Cu soluție salină de măsline și apoi se taie în același mod ca și ingredientul anterior;
- Ardeiul dulce se spală, se taie în bucăți. Curățăm semințele și alte insule, scoatem tulpina. Apoi reglați paiele mici subțiri;
- Vom descompune portocala din piele, vom îndepărta stratul alb. După aceea, îl împărțim într-o placă și fiecare film este îndepărtat cu un film transparent. Și pasta degajată de fiecare felie va fi tăiată în 3 părți;
- Se taie salvia în bucăți mici;
- Să spălăm cu grijă salata, să o uscăm, apoi să o smulgem cu degetele pe bucăți mici;
- În mod similar, vom tăia patrunjelul;
- Vom acoperi brânza moale cu mâinile noastre;
- Ingredientele sunt gata, acum o vom umple. Se amestecă oțetul de vin cu ulei de măsline, piper și, de asemenea, sare. Am amestecat;
- Să ne adunăm salata cu portocale: În partea inferioară a bolului de salată se toarnă toate verdele amestecate, se adaugă somon, măsline, citrice, ardei bulgari cu brânză moale, se amestecă. Se presară toate semințele de susan, se presară cu o mulțime de sos. Gata!
Salata cu pui, castravete si portocale
Vasele pe bază de portocale, castraveți și carne de pui reprezintă o combinație de sănătate și sațietate și, în plus, este un bine de microelemente utile, vitamine și proteine. Printre alte avantaje, astfel de salate sunt în mare parte mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și uneori chiar dietetice. Și la mese festive, tratamentele din aceste produse zboară mai întâi din cauza gustului lor extraordinar. Interesat? Atunci să începem.
- Carne de pui - 160 grame;
- Castravete proaspătă - 2 mediu;
- Portocaliu dulce - 1 ½ buc;
- Apple dulce și acru - 1 buc.;
- Iaurt natural alb - 100 ml;
- Brânza este greu ("rus", "Cream" sau "Prinț negru")
- Sare.
- Carnea de pui se clătește bine, apoi se pune în apă fiartă sărată până se pregătește. După aceea, luăm-o, așteaptă până se răcește. Apoi rupeți cuțitele în bucăți sau rupeți cu un cuțit;
- Peștele de pește se îndepărtează de pe piele, se îndepărtează stratul intermediar alb, apoi se împarte în felii, fiecare tăind în 4 bucăți;
- Brânza tare se freacă în așchii de brânză pe o cremă medie;
- Mărul meu, tăiați coaja, scoateți miezul cu semințe. Pulpă cu fructe tăiate în cuburi de 1 cm lungime;
- Castraveții sunt bine spălați și apoi tăiați în semicercuri subțiri direct cu pielea, dacă nu este prea rigidă;
- Colectăm salata utilă și gustoasă: Adăugați portocalele și puiul cu mere, castraveți și umpleți-l cu iaurt natural alb. Se amestecă, sare;
- Am pus salata intr-un vas frumos, stropiti cu branza. Tratamentul este gata!