Vă sugerez să gătiți o salată delicioasă cu cartofi și șuncă, o rețetă cu o fotografie va arăta toate punctele principale de gătit. Tomatele și oțetul balsamic se simt perfect în această salată. Veți descoperi un fel de mâncare cu un gust complet nou.
ingrediente:
- 1 cartof mare;
- frunzele de salata;
- 2 felii de bacon crud;
- 2 roșii roșii;
- 1 roșu galben;
- apă;
- ulei vegetal rafinat;
- o jumatate de lingurita de muștar;
- oțet balsamic;
- branza rasa 1 lingura (de preferat parmisan).
Frunze de salata pentru a pregăti - clătiți, uscat, apuca în bucăți mari.
Puneți în farfurie pentru depozitare cu un strat.
Puteți adăuga opțional sare sau suc de lamaie.
Tăiați ambele soiuri de roșii în felii și răspândiți pe partea superioară a stratului - de preferință cu atenție, astfel încât semințele de roșii să rămână în poziție. Cel mai bun lucru este cel obținut cu roșii ușor nefertilizați.
Coji cartofii mari, tăiați în felii și fierbeți în apă ușor sărată.
Bacon un mic dezgheț și tăiat în cuburi. Dacă nu ați făcut coacăza, trebuie să faceți acest lucru, pentru că altfel tăiați în cuburi slănină nu va funcționa.
Pentru a pregăti pansamentul, pregătiți muștarul obișnuit și oțetul balsamic. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu suc de lămâie, dar nu cu oțet obișnuit.
Se prăjește baconul până se face crocantă, se adaugă muștar și oțet în tigaie.
Se amestecă bine până când muștarul este complet dizolvat și slănina îmbibată în sos.
Între timp, sosul să stăpânească sub capac - pune un strat de cartofi fierti fierti.
Se toarnă sosul de cartofi, se pune slănina.
Nu lăsați salata să se răcească - presărați-o cu brânză rasă și apoi apelați la masă. Aici este o salata simpla de cartofi si bacon.
Și vă recomand să pregătiți o salată de cartofi cu cârnați, castraveți și verdeață.
Salată cu paste, balsam și legume
Salată cu fasole și șuncă
Salata salata cu jetoane
Salata "Pentru cei dragi"
Salată de legume cu ton
Salată de orez cu brânză și legume
Salata cu hrisca