Pentru prepararea de tomate, avem nevoie de tomate verzi sau maro patrunjel verde, marar, busuioc verde și violet, mărar, ardei iute (nu am folosit piper), sare de usturoi - 2 linguri. l. fără zahăr de sus -3 linguri. muștar uscat Apa atenționăm praf, zahăr nu este necesar să se folosească, dar eu sunt prima dată în această rețetă a decis să experimenteze, mai ales că eu nu sunt primul an mochyu tomate roșii în funcție de rețeta tamburului noastre Marinochka si spune-ne foarte mult, cu toate acestea, zahăr am pus aproape în 2 ori mai mult.
Se taie verde foarte tare și usturoiul, practic, cu un cuțit. Tomatele le-am tăiat dintr-o parte și le-am tăiat pe pielea opusă, nu l-am tăiat. Aici, în această incizie este necesar să împingeți verdele cu usturoi. Vreau să vă sfătuiesc să faceți acest lucru cu degetele, este mult mai convenabil decât să o faceți cu un cuțit sau o lingură. Asta arată ca niște roșii umplute. Am tăiat periodic umplutura, pentru că niciodată nu păstrez proporțiile. Da, vreau să adaug, să nu-mi pare rău pentru umpluturile, să încerc să-mi pun degetele mai adânc în cutiile de semințe din stânga și din dreapta. De aceea îmi folosesc mâinile. A pus roșiile într-un borcan și le-a turnat peste salina pregătită. Am plecat în cameră pentru câteva zile pentru fermentație, se toarnă 2 linguri în partea de sus. pulbere de muștar. Delicious. ))))))) În paralel cu roșiile verzi, am uscat roșiile roșii Pâine de pâine în mașina de pâine, nu a fost folosită de mult timp Și acum, pohvastushki ..))) acum 2 ani am plantat soiuri de plante de struguri, dar un grad. Nu știu, am fost prezentat cu, dar eu pot învăța. În al treilea an (în acest an), el mi-a dat o recoltă, 2 mici și 1 perie mare, dar eu sunt un pic de timp-l taie, adică, târziu și el a fost de a izbucni, răscoapte. Și peria a apărut lângă pământ. Dulce, dulce, dulce, chiar dulce. Frumusețe. Momente plăcute.