Pentru a aduce dispozitivul de slicer în vizualizarea de lucru, trebuie doar să citiți cu atenție instrucțiunile o singură dată. Și este foarte ușor să tăiem brânză și cârnați în sandwich-uri. Dispozitivul se ocupă cu tăierea produselor aproape în mod independent. Instrucțiunile pentru etapele descrise MAS 9101 și desenat ca un set de plăci de diferite forme pentru a construi pereche ajutor de încredere. Procesul de asamblare luând în timp seama petrecut admirand piesele netede și un nou brand masinarii de bucătărie de navigare sumară a acestui ghid, durează aproximativ 15 minute acum poate fi comparat lucios, luat din cel mai bun unghi, fotografia de pe cutie și ceea ce avem în realitate. În viață, dispozitivul arată, desigur, puțin mai ușor. Dar cea reală. Designul oricărui felicitar este atât de simplu în aparență încât este puțin probabil că nu există unde să se întoarcă ideea de proiectare. Deci, stilul de bază al acestui tip de tehnică este minimalismul.
MAS 9101 BOSCH de la frații săi se distinge printr-un corp argintiu nobil. De la o distanță, când este privită din lateral, seamănă puțin cu un microscop. Și în general, în afară - un raft destul de frumos.
Va decora bucătăria? Poate ca da, ca orice subiect, care are propriul sau loc strict definit. Principalul lucru este să alegeți unde să puneți slicerul. MAS 9101 BOSCH este un design destul de greu: carcasa metalică se simte. Prin urmare, este mai bine să pregătiți o poziție staționară pentru aceasta, astfel încât să nu trebuie să o scoateți și să o puneți înapoi pe raft de câteva ori pe zi. Spre deosebire de cele mai ieftine modele BOSCH, acest dispozitiv nu adaugă până la o stare compactă. MAS 4600 și 6200 cu cutii din plastic, dacă este necesar, pot fi pliate cu o carte și ascunse în dulapul de bucătărie. Cu MAS 9101 BOSCH acest număr nu va funcționa. Este ceva mai mare decât MAS 4600 și 6200 - 26? 36. 26 cm Designul solid presupune că dispozitivul ar trebui să fie mereu la îndemână, pregătit pentru o cantitate mare de lucru. Producătorul a prevăzut chiar găuri de șurub pentru a fi atașat la masă. Șuruburile, cu toate acestea, nu sunt incluse în kit. Dar acest lucru este, probabil, deja inutil. A renunța la ea cu un val neglijent al mâinii ei este puțin probabil să reușească. Căptușeala este fixată pe picioare sau mai degrabă pe picioarele din cauciuc, care adaugă o stabilitate suplimentară designului: nu va vibra, nu va aluneca sau nu va "sări" pe masă în timpul funcționării. Adevărat, este dificil să vă imaginați un slicer de sare de trei kilograme ...
Cu toate acestea, producătorul este mai vizibil.
Este timpul să testați mașina în carcasă. Mai întâi vom pregăti brânza feliată. Luăm brânză de un grad greu, o felie de aproximativ 150 de grame, și punem slicerele în șlițuri speciale. În partea stângă există un mâner pe peretele din spate, cu ajutorul căruia puteți seta grosimea dorită a felii. În cazul nostru, acesta poate varia de la 3 la 15 mm. Pentru brânză, alegeți valoarea minimă. Ramane doar sa dati comanda "start". În partea dreaptă a panoului sunt două butoane negre rotunde. Care din ele este inclus? Se pare că amândouă. Faptul este că slicerul oferă protecție împotriva incluziunii accidentale. Mai întâi, apăsăm cheia de blocare și, fără a o elibera, apăsați butonul de pornire. Acum eliberați prima tastă. Procesul a început. Țineți ușor brânza, mutați mâna după mutarea diapozitivului. Din păcate, chiar și cei mai moderni sliceri din gospodărie nu au învățat încă să taie produse fără ajutor uman. Dar în cazul MAS 9101, participarea proprietarului la procesul de tăiere este minimă. De exemplu, utilizând modelul MAS 4200 de aceeași marcă, trebuie să utilizați ambele mâini - una pentru a susține produsele, cealaltă apăsând constant butonul de alimentare. În schimb, trebuie să urmăriți procesul involuntar. Diapozitivele se deplasează rapid la stânga și la dreapta, iar branza - tot mai aproape de punct. Apropo, suprafața de lucru a acestui model este înclinată la 10 grade față de cuțit. Această caracteristică nu este inerentă în toate felii. Și este oferit pentru confortul utilizatorului. Astfel, produsul este semi-expus pe panou, iar mâna este mai puțin obosită. Și acum, când cativa centimetri rămân de la degete la cuțit, mașina mărește delicat brânza și trimite ultimele câteva piese sub cuțitul propriu-zis. Aceasta se numește funcția de protecție împotriva rănirii. Pentru produsul cuțit împinge un împingător special. În plus, cea mai mare parte a lamei este acoperită cu o carcasă din plastic. Deci este imposibil să te taie.
Deci, după 10 secunde pe tavă, sunt eliberate 12 bucăți netede de brânză. Pe cuțit au fost "indicii" - au rămas mici bile mici de brânză. Dar acest lucru ar trebui să fie așteptat. Wave în formă de cuțit, găsit în mai multe modele, inclusiv cel mai scump, bine tăiat non-uniform în structură, precum și produse în vrac și friabile - roșii sau pâine moale, de exemplu. Dar brânza este mai potrivită pentru lama obișnuită: nu se lipeste de ea. Apropo, noile modele MAS BOSCH - 93 și 95 au o lamă de înlocuire cu o îndreptare. Dar, folosind MAS 9101, nu este necesar să tăiați brânza pentru a curăța suprafața de tăiere. Membrii feliat observat un mic truc: dacă după brânză sau cârnați tăiat pâine cuțit curățate de a adera în masă. Vorbind despre cârnați. Un cuțit simplu de bucătărie îl poate tăia din orice unghi. Vor procesatorul de alimente. Mașina este destul de inteligentă. Suficient pentru a face prima tăietură de mână, ca restul pâinii este într-un model predeterminat tăiat în ovalelor îngrijite.
Trecem la pâine. Chiar și o pâine proaspătă, moale, această mașină poate tăia ușor. Indicatorul de grosime al pieselor este setat aproape de marcajul maxim. Indiferent cât de precis a fost felierea, frigele de pe rolele moi încă zboară. Dar acestea sunt mici lucruri. Deci, cu pâine, cârnați, brânză, mașina se descurcă bine. Ce, acum mergi pe o dieta sandwich? Nu, bineînțeles, pentru că felicitările noastre pot face mult mai mult decât atât. Poate manipula aproape orice fruct sau legume. Dar aici sunt reguli și excepții. Alimentele congelate, carnea crudă, cu sau fără oase, nu pot fi de încredere. Din măsline (da, masina taie și o astfel de mizerie!) Și piersicul trebuie mai întâi să îndepărteze oasele. Cu restul (varză, morcovi, castraveți, carne fiartă și alte produse), mașina de măcinat cu carne se va descurca în câteva secunde. Apropo, timpul monitorului trebuie monitorizat. După 9 minute de tăiere continuă, mecanismul însuși este oprit. Fiecare cinci minute de lucru trebuie să se alterneze cu odihna: tehnica trebuie lăsată să se răcească. MAS 9101 BOSCH este considerat un slicer semi-profesional. Prin urmare, volumele mari de lucru - elementele sale. Desigur, există modele care au mai mult decât ea, putere - până la 200 de wați. Dar indicatorul de 140 de wați este suficient pentru a oferi rapid un bufet mediu plăcut, fără să mai vorbim de pregătirea zilnică de sandwich-uri sau de mărunțire a legumelor.
Atingem aspectul estetic - frumusețea tăierii. Experții recomandă alegerea slicers cu mai multe viteze (de obicei, există două). Ele dau cele mai uniforme tăieri. La o viteză mai mică, tăiați ușor în alimente moi (brânză, cârnați). Pe mișcările mai mari - ascuțite și precise, sunt solide (cartofi brute, sfecla). MAS 9101 BOSCH are o singură viteză, ca și în cazul altor modele - mai scumpe sau, dimpotrivă, cele mai ieftine. Nu se poate spune că atunci când se utilizează MAS 9101 BOSCH, cutoff-ul sa dovedit a fi foarte neuniform. În general, pentru uz casnic, este suficientă o viteză. În plus, acest lucru simplifică puțin procesul de gestionare. MAS 9101 BOSCH are un plus mai vizibil - toate piesele sunt îndepărtate și pot fi spălate sau curățate (cu excepția motorului, desigur). Adevărat, asamblarea-dezasamblarea durează ceva timp, deoarece elementele sunt atașate cu ajutorul mecanismelor de viclenie și trebuie să studiezi cu atenție instrucțiunile înainte de a ține brațele și suporturile. Și câteva lucruri importante. Cuțitul este fabricat din oțel inoxidabil auto-ascuțit al faimoasei firme Solingen. Acest lucru merită acordat atenție, deoarece cuțitul este partea principală a slicerului și cu cât este mai calitativ, cu atât este mai fiabil întregul mecanism. Cablul după tăiere poate fi scos într-un compartiment special, numai că trebuie să îl înfășurați manual. Mai multe modele avansate de MAS BOSCH - 93 și 95 o fac automat.