Cu o multitudine de iaurt ratat, dar nu irosit încă. Am două opțiuni, fie brânză de vaci, fie câteva clătite. Poate cineva să împartă rețeta?
odată scris acolo, nu-mi amintesc cine, din păcate
Am făcut prăjituri de brânză: brânză de vaci, ouă, zahăr, făină, sifon. De ce sirnienii s-au dovedit a fi acoperiti de o crusta subtire, care au ars si s-au alunecat repede. În plus, în mijlocul fiecărui cheag, a apărut o groapă, ca și cum flaconul a fost umflat și izbucnit. De ce poate fi aceasta? Toate ingredientele pe care le-am pus pe ochi, deci cel mai probabil raportul dintre ceva nu este corect. Aluatul se dovedește a fi o cremă groasă. Cheesecake Voi scoate lingura într-o tigaie și acolo l-am liniștit puțin. O crustă se poate forma datorită zahărului.
Și fac siropuri și sifon fără zahăr :-) Sora mea ma învățat, ea a fost întotdeauna delicioasă și aerisită, a întrebat de ce mai puțină făină, mai multe ouă :-)
Pentru 2 pachete de caș 4 ouă, o linguriță de sifon, un vârf de sare și 4-5 linguri de făină, aluatul trebuie să fie foarte moale. În făină, răsuciți cârnații, tăiați în bucăți, aplatizați și se prăjește peste căldură în ulei suficient. Apoi o toarna totul cu miere topita, sau asa este crapata cu lapte condensat :-) Nu pot ajunge din masa de brânză !!
Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsurile dvs. Am făcut-o noaptea trecută și am făcut-o azi dimineață. Fără sifon. Un aluat gros ar putea fi făcut cu mâinile și îmbibat în făină. Sa dovedit un produs complet diferit! Este interesant faptul că nu au privit deloc cum îmi amintesc din copilărie sau cum mă face soacra mea, dar este foarte asemănătoare cu imaginile din cărțile de bucate.
Retete de masti de tonifiere si rejuvenare, care ajuta la refacerea rapida a pielii si la ameliorarea oboselii dupa o zi grea.
. Substituind în duș alte părți ale corpului, face un masaj facial, degetele umezite în ulei vegetal și masaj feței și a gâtului, masand linii (feței - de la nas la temple, frunte - de la sprancene sus, gât - de la piept la bărbie -snizu sus). Apoi se adaugă într-un ulei vegetal (pentru piele normala sau uscata), sau produs din lapte fermentat - brânză lichid, smântână, iaurt (pentru ten gras) - sare iodată și blând degete masaj circular pielea curata pe fata. Pentru un peeling rapid, puteți folosi cafeleaua. Aplicați-l uniform pe față, lăsați puțin să se usuce, apoi îndepărtați-l cu un tampon de bumbac. Nu uitați, folosiți gelul favorit de duș parfumat, masați corpul - din nou, nu sub du-te.
. Pielea uscată trebuie unsată mai întâi cu o cremă de grăsime. După îndepărtarea măștii, ștergeți fața mai întâi cu un umect, apoi cu un tampon de bumbac uscat. Pentru pielea normală. Se curata marul din coaja, se toarna si se amesteca cu o lingurita de smantana sau ulei de masline si o lingurita de amidon. Amestecul rezultat se aplică pe față și gât timp de 20-25 minute, apoi se clătește cu apă caldă. Pentru tenul gras. Pe o răzătoare mică, mănâncă 1-2 mere, se toarna gruel pe fata ta timp de 15-20 de minute. După aceasta clătiți masca cu apă rece. Această mască reîmprospătează și hrănește pielea, saturând-o cu vitamine. De asemenea, are un efect astringent, îngustă porii. Pentru piele uscată și normală. La o lingură de suc de mere proaspăt stoarse, adăugați o jumătate de ou.
Ajutorul :) a făcut eclaieri conform prescripției mamei lui Kuz'kin, dar crema sa dovedit a fi prea lichidă, nu știu ce am făcut greșit, poate pentru că amidonul a luat obișnuitul și nu porumbul. Poate acum ca un îngroșător?
aaaa, acum ceva ce mă voi gândi :)) poate fi îngroșată cu făină sau cu gălbenușuri.
Aș lua câteva ouă, amestec și adaugă câteva linguri de făină. Să fie adus la fierbere ce trebuie să 1/3 turnat treptat în ouă, amestecând, apoi amestecul înapoi în cratiță cu crema, iar pe un foc lent la fiert, apoi se fierbe timp de câteva minute, cu fierbere.
Sau să bici maso cremoasă cu zahăr și treptat să intri în ea crema care a primit la tine.
Lichidul transformat din amidon simplu dacă îl supraîncălzit (este mai puțin termostabila decât porumbul) sau invers și gălbenușuri nepreparate nu coagulat, nu îngroșat.
Dacă asta scrie, sunt pe linie, îți voi salva eclairul :))
Dar, fetițe, care face smântână: această infecție, vreau să spun smântână, nu vrea să fie bătut. Ea devine oarecum LICHIDĂ. Te rog ajută.
Oh, fetelor, nu e cineva cu adevărat smântână? E așa de delicios. Și nu ar trebui să fie lichidă. Stratul de patru centimetri din cremă nu se varsă. Există mai multe trucuri:
- smântână 20-25% grăsime (rustic se va transforma în unt și se va exfolia) ușor cu sourness - foarte puțin.
- înainte de biciuire oră și jumătate sau două de scurgere (necorectat nu razi, dar eu o fac într-un mod simplu - de a pune prosopul tigaie vafe, legat cu ceva si se toarna smantana pe un prosop, dar nu uitați să se oprească de câteva ori)
- smântână smotol și zahăr (.) se răcească bine (poohdelnosti pune în frigider, iar zahărul poate fi chiar în congelator)
- și acum puteți bici smântână cu zahăr în starea unei creme albe magnifice.
Cu o astfel de cremă este carlotte de mătase-merișor, tort de pasăre, etc.
Și pentru a face prăjiturile îmbibate mai bine - ele pot fi doar murdare cu o cremă caldă, ușor sărată, savuroasă și impregnată.
P.S. Cumpără numai smântână, dacă este posibil, să acorde o atenție compoziției - a noastră a învățat, de asemenea, să adauge diferite îngrășăminte în smântână. De la astfel de trucuri, o crema buna nu o sa-l "rasfeteasca" pentru crema. Aici.
Fiti atenti la smantana grasa. Intotdeauna iau smantana de 20%, si de preferinta 25%, si bate-o cu un mixer la viteza maxima, se dovedeste destul de bine. Crema cremă foarte groasă nu va fi niciodată, este întotdeauna puțin subțire, dar prăjiturile sunt bine saturate.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!