Mulți oameni preferă ceaiul, dar nu toată lumea știe cum să o gătească și să bea bine. Dar, știind câteva secrete ale consumului de ceai, o puteți face nu numai plăcută, ci și utilă.
În fiecare zi bem câteva cești de ceai. Noi o fabricăm fără ezitare: au aruncat o pungă de ceai într-o cană, au umplut-o cu apă fiartă - și asta e, este gata! Cu toate acestea, o versiune literară de ceai de bere pare destul de diferită.
Corect
Iată regulile de bază care trebuie respectate dacă doriți să vă bucurați de un ceai puternic aromat.
- Goliți ceainicul la cald, de câteva ori clătit din interior cu apă clocotită și întotdeauna ștergeți uscat.
- Se prepară ceai cu apă care fierbe cu o "cheie albă". Cu alte cuvinte, aveți nevoie de apă în prima fază de fierbere, când devine albă dintr-un număr mare de bule de piercing.
- Fierbătorul, care a pus deja ceai frunze uscate (la rata - 1 linguriță într-un pahar cu apă sau în conformitate cu instrucțiunile scrise pe ambalaj ..), este necesar să se toarne apă la jumătate (de ceai verde - 1/4) și închideți capacul și deasupra cu un șervețel astfel încât deschiderea chiuvetei să fie închisă.
- Ceaiul insistă de la trei minute la un sfert de oră - în funcție de soi.
- Nu acoperiți ceainicul cu un șervețel gros sau o păpușă pe vată de bumbac - acest ceai nu este preparat, ci preetat.
- Când ceaiul este infuzat, adăugați apă la ceainic, dar nu la vârf.
- Dacă pe suprafața ceaiului apărea spumă, se fierbe corect.