Cartofii sunt a doua noastră pâine. sătean nostru obișnuit, nu știe broccoli si conopida, salata iceberg mirosea și mangold, ignorând dovlecei și fasole legume, cartofi sunt cultivate timp de cel puțin o jumătate de tonă, și de multe ori tonă: ei înșiși și copiii, și vitele. Cartofii importați din supermarketuri disprețuiesc: fără gust, "ca săpun". Recunoaștem doar propria noastră, parfumată, friabilă. Pentru oaspetele rece din Rusia peruvian - doar o mamă draga! De fapt, despre asta poți scrie o carte separată. Și o voi face. Și aici - cel mai important lucru.
Pentru a cultiva cartofi, este nevoie de trei factori: 1) răcirea solului, 2) slăbiciunea solului și cea organică, 3) umiditatea abundentă în momentul înfloririi și înfloririi. Să trăim pe fiecare separat.
Dar găsim și ieșiri.
Persoane dezvoltate - aceasta este o mulțime.
Se pare că începutul culturilor noastre proaste este tuberculii de sămânță răi. Iernile sunt calde, iar cartofii germinează devreme. Varza se întinde cu fire. Ce face maestrul? Pauzele! Apoi îl smulgă din nou. Și apoi ei - pe piață, la noi pe semințe. Este necesar să știți, frați: numai din primele lăstari este un cartof normal. Un tuberculi de semințe pot fi depozitați direct în apartament.
După săparea cartofilor de vară și selectarea tuberculilor de dimensiuni medii, le-am răspândit în cutii de struguri și le-am pus într-o cameră lângă o fereastră sau o lampă fluorescentă. Varza apare repede. O dată pe săptămână, tuberculii pulverizați cu apă, uneori adăugând un îngrășământ puțin. Așa că mugurii pot trăi un an întreg. De ce sunt atât de atrași de subsol? Lumina este în căutarea! Dimpotrivă, în lumină și în uscăciune, lăstarii nu se întind, dar stau și stau în ordine perfectă: recrutează rudimentele frunzelor și rădăcinilor. Dacă nu este suficientă lumină, unii încep să se întindă, dar pentru a le pune jos, este suficient să-și strângă coroanele.
În câteva luni reușesc să trezească și să matureze absolut toți rinichii de pe tubercul, ceea ce nu se întâmplă în timpul germinării primăverii. Doi astfel de germeni maturi sunt suficienți pentru a obține un tufiș normal, neagresat. Acestea sunt plantate astfel - cu bucăți de câte doi ochi fiecare. Cultură este gata pentru o săptămână sau două înainte.
Apropo, taierea tuberculilor nu este doar o modalitate de a salva semințele. În primul rând, dintr-un tuber întreg se poate întoarce un tufiș îngroșat, care va da multe lucruri mici. Dar, mai important, tăierea tuberculului activează imunitatea și creșterea ochilor. Experimentele speciale ale multora dintre grădinarii noștri au arătat: chiar și în cele mai nefavorabile condiții și o plantare ulterioară, bucăți de tuberculi dau cel mai bun randament și sunt bolnavi mai puțin decât întregi. Tăierea este stresul, care activează mecanismele de metabolizare și de protecție ale tuberculilor. Aparent, acest lucru crește și energia plantelor.
Ochiul matur este un arbust gata făcut în miniatură. De fapt, el nu mai are nevoie de un tubercul: el a luat de la el aproape tot ce putea. Plantați separat, o astfel de geantă oferă un tufiș normal. Acum treizeci de ani, agronomul Dagestan M.Z. Guliyev. El și-a creat metoda de plantare a ochilor. Nimic nu era complicat. Principalul lucru este să germinezi corect ochii. Este important ca solul în timpul aterizării să nu fie mai rece decât în camera în care ochii au înflorit. Este important ca în timp să se separe ochii și să se înmulțească în timp plantarea. Pregătirea necesită muncă, dar aici rezultatul: cu o densitate de plantare de 9-10 plante pe metru pătrat. m este de 800-900 c / ha - aproximativ un ordin de mărime mai mare decât media pentru Dagestan. Tuberculii curează mai devreme și puteți dezvolta două culturi. De la un tuber lasă până la 20 de ochi, din care - până la 15 kg de cartofi, iar tuberculii de semințe pot fi încă hrăniți pe animale.
Prin îngheț, a doua recoltă are timp să se coacă. Este mai valoros decât unul de vară: a crescut în răcoare, ceea ce înseamnă că este mai sănătos, nu este afectat de viruși. Energia germinării în tuberculii de toamnă este mai mare decât cea a tuberculilor de vară. Nekrasov consideră plantarea toamnei un remediu excelent pentru degenerarea cartofilor. Cartofi cartofi de toamnă plantați în fine, 5 cm, pentru a nu pierde energie pe calea ieșită din sol. Dacă este uscat, aveți nevoie de udare. Și, dacă este necesar, recolta de vară pentru a elimina cât mai curând de început pentru a transforma topuri galbene (în caz contrar, boala va merge la tuberculii), toamna, dimpotrivă, o săptămână după înghețarea: lasa tuberculii vor primi un maxim de substanțe.
Deci, plantarea de varză matură înainte sau după căldură, puteți da cartofului destul de rece. Și dacă plantați în timpul obișnuit - umpleți plantarea cu paie și mai groasă!
Cartofii sub paie au atât răceală, cât și umiditate și o grămadă de spațiu pentru umplerea tuberculilor. După ce lucrați un pic mai mult în timpul plantării, vă eliberați de la locul de muncă pentru restul timpului.
Solul nu este necesar să se sapă, suficient pentru a slăbi tăietorul plat. Rânduri stropească organice, apoi cenușa sau superfosfatul (două pumn pe metru), iar apoi au umplut strat de paie de 12-15 cm. Atunci când se plantează în grebla paie găuri mici la microbi urcat la soare, iar solul destul de încălzit. Tuberculii sunt pur și simplu presați în sol liber. Nu este nevoie de udare. De îndată ce tufișurile ies sus, întreaga plantă este plină cu paie. Nu faceți pe deal, nu faceți apă, nu cădeți. Gândacul este mult mai mic. Recoltarea - tuberculi curați și uscați - alegeți mâinile. Dacă mugurii dau o bună udare, cultura va crește sănătoasă.
Schema de plantare este importantă: cartoful nu tolerează îngroșarea - este ușor. Avem două linii de aterizare optimă: două rânduri 25-35 cm între rânduri - 75-80 cm Două rânduri vizualiza ca un pat germinativ îngust și planteze tuberculii de șah, în triunghiuri .. Din culoar, este posibil să luați terenul pentru a fi ucis.
Apropo, despre hilling: de ce este nevoie? Dacă în nordul și în Orientul Îndepărtat, în condiții de ploi excesive, este cu adevărat mai bine să plantați cartofi în creastă înălțate, apoi în sud, umflarea este un ritual evident. Ce vom realiza prin plantarea cartofilor în mod fin și apoi răzuirea distanței dintre rânduri pentru uscarea rapidă a acestora. Mai bine ne gândim la tranșee și mulci gros. Straw sugerează exact așa.
Friabilitatea solului este o condiție fizică directă pentru cartofi. Butașii ei nu sunt culturi de rădăcini, cum ar fi cartofi dulci și lăstari: umflături tulpini laterale. Pentru a le umple, au nevoie de mult spațiu. Pe solurile friabile de nisip-nămol din regiunea non-negru a pământului, da cu ploile lor, cartofii se vor naște minunați! Noi, în Kuban, avem adesea pământ, pe care nu-l slăbiți atât de ușor. Prin urmare, am săpat diguri și le-am umplut cu humus cu paie. Fundul șanțului este slăbit odată, adăugând humus sau nisip. Pentru mulci, folosesc paie, iarbă și chiar și saci întregi de ciuperci după ciuperci. Am pus mulci cât mai curând posibil, lăsând doar vârfurile de arbusti în creștere. Acest lucru vă permite să udati cartofii doar o dată sau de două ori.
Umiditate și nutriție. Dacă există materie organică și puțină cenușă, problema nutriției este rezolvată. Mai important este umiditatea. Este furnizat de mulci. Cele mai bune rezultate pentru noi sunt cultivarea cartofilor sub paie.
Și despre udare - aceasta este regula faimosului producător de cartofi VG. Lorkh: irigare înainte de înflorire determină numărul de tuberculi, și udarea în timpul și după înflorire - magnitudinea lor.
Întreaga lume încearcă să creeze soiuri rezistente la boala principală a cartofului - phytophthora. Și nu fără succes. Dar cum de a accelera reproducerea de soiuri valoroase de cartofi?
Au fost găsite răspunsuri demne de către colegul meu din Kazahstan, șeful departamentului de selecție a cartofului din cadrul Institutului de Cercetări Kazahstan de cartofi și legume, A.S. Udovicki. Timp de mulți ani el a crescut soiurile de boabe - cele care pot fi răspândite prin însămânțarea semințelor de fructe de padure. Mai multe soiuri de boabe au fost deja testate și luate în producție. Fiecare răsad dă două sau trei duzini de tuberculi mici "de semințe", potrivite pentru plantarea industrială. Și fiecare bucată de mămici dă 3000-4000 de semințe. Luați în considerare salvarea!
În plus, Udovitsky a creat o modalitate simplă de a obține tuberculi cu frunze. Înainte de a săturați recolta, în timp ce frunzele sunt încă verzi, trebuie să tăiați frunzele sănătoase și să le plantați într-un pat de grădină, cum ar fi răsadurile. Bun udare. O lună mai târziu, fiecare foaie formează un microclub (Figura 78). Este perfect depozitat, iar plantat dă un tufiș plin.
Despre numeroasele moduri de reproducere și plantare a răsadurilor de cartofi nu voi scrie: acesta este scris și atât de mult. Și mai bine să menționăm cartofii dulci.