Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 150 kcal
- Proteine 4,7 grame
- Grăsime 0,7 grame
- Carbohidrați 32,9 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Cartofi 5 bucăți
- Ceapa 1 bucată
- Vinete 250 g
- Ardei roșu dulce ½ buc
- Roz rosii 1 bucata
- Usturoi 3 cuișoare
- Ierburi provensale 1 lingurita
- Sare 1 lingurita
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Pregătiți toate legumele: spălați, curățați.
2. Tăiați cartofii (am tăiat jumătăți, apoi felii pe 4-5 mm), așezat într-o tavă de sticlă. Cartofi va lua aproximativ o jumătate de tigaie, poate un pic mai mult - aceasta este de aproximativ cinci cartofi medie.
3. Cartofi puțin turnați apă fiartă (1-2 linguri), închideți capacul, puneți în cuptorul cu microunde pentru putere maximă. Am o putere de 700 - am pus-o timp de 4-5 minute. Este important să aduceți cartofii la jumătate gata! (Există un cartof mai dens, care necesită mai mult timp, și cu o putere mai mare a cuptorului, evident că durează mai puțin timp decât jumătate de pregătire).
4. În timp ce cartofii sunt lăsând în cuptorul cu microunde - tăiați un bec mic într-un inel de sfert și o vinetă mică, proporțională cu cartofii. Am tăiat usturoi cu paie.
5. Adăugați în mod consecvent cartofii semipreparați - ceapă, vinete, usturoi - distribuite uniform. Sare (nu mai mult de o lingurita), adaugati ierburi uscate si amestecati usor stratul superior cu vinete. Am pus în cuptorul cu microunde timp de 3 minute.
6. În acest moment am tăiat jumătate din piperul și roșiile din Bulgaria.
7. Luați legumele din cuptorul cu microunde, amestecați. Acoperiti cu ardei tocat si rosii. Și încă 2 minute în cuptorul cu microunde.
8. Și amestecarea finală a unei toșe întregi de legume. Bon apetit!
Fac într-o tavă rotundă de sticlă pentru 1,5 litri sau 1,7 litri într-un cuptor cu microunde cu o putere maximă de 700 de wați. Puteți experimenta compoziția legumelor. De exemplu, adăugați ciuperci proaspete în loc de vinete. Principiul este unul - că cartofii sunt gătite, este mai bine să nu restrângeți restul de legume (să rămâneți puțin obosiți).