"Istoria arată că, indiferent de felul în care gusturile, circumstanțele și tehnologiile variază, celebrele rețete de ciocolată durează secole. Noi deschidem o nouă pagină în istoria ciocolatei și va fi fericit dacă rețetele originale și o varietate de bomboane de ciocolată marca „A. Korkunov“ va fi pentru tine o constantă de lucru sursă udovolstviya.My pentru tine, vrem să obținem cea mai înaltă calitate și suntem capabili să o facă. „- Andrew Korkunoff.
Toată lumea știe numele Korkunovului. Dulciuri de ciocolată sub această marcă au împins produsele multor companii străine cunoscute pe contoarele noastre. Mulți oameni cred că Korkunov a trăit înainte de revoluție și a livrat produsele în curtea imperială - cum ar fi Filippov sau Abrikosov. În nici un caz: Andrei Korkunov trăiește și trăiește. Are 41 de ani. Și fabrica de cofetărie din regiunea Moscova Odintsovo are doar trei ani și jumătate.
Produsele fabricii sunt vândute nu numai în Rusia, ci și în Germania, Canada, SUA, India și Japonia.
În ultimul an, zonele de producție au crescut de la 3.000 la 8.500 de metri pătrați. În prezent, fabrică produce 6.000 de tone pe an. Pe termen scurt, capacitatea întreprinderii este planificată să crească la 20.000 de tone pe an.
Industria modernă de produse de patiserie se află în proces de schimbare constantă și rapidă, cu investiții semnificative în dezvoltarea, marketingul și producția de noi produse. Rata în continuă creștere a unei astfel de dezvoltări afectează în mod natural cerințele atât pentru materiile prime cât și pentru produsele finite.
Calitatea produselor Korkun a fost recunoscută de concurenții occidentali, iar unii dintre ei au devenit chiar parteneri. De exemplu, Cadbury produce fabrica din ciocolată Odintsovo în cutii sub marca proprie (faptul că Cadbury privind producția în Chudovo nu au echipamentul necesar pentru producerea de ciocolată).
Se preconizează să se producă produse mai ieftine destinate segmentelor cu venituri reduse ale populației, dar încă 80% vor rămâne în spatele segmentului premium. Acum, producția anuală a fabricii este de 2 mii tone de producție, iar după retragerea la capacitate maximă va fi de 5-6 mii tone.
În următoarele planurile Korkunova includ nu numai diversificarea, dar, de asemenea, instalarea de o întreagă rețea de contoare de marcă, precum și deschiderea de departamente în magazine Moscova, vânzarea de produse sub marca A.Korkunov. Poate că în viitorul apropiat vor exista două tipuri de lichioruri de ciocolată. Dar cel mai important lucru este de a marca cu numele sonor A.Korkunov ferm înrădăcinată în mintea rușilor ca o elită și de înaltă calitate, chiar dacă produsele care nu sunt ieftine.
Free MiniCourse - 9 lecții eficiente va arăta cheia succesului dvs. și ajuta la schimbarea succesului dvs. cu 0
