Pe piață există multe companii sunt angajate în producția de mașini de gătit cu gaz, plite și cuptoare. Printre cei mai importanți jucători - Belarus "Hefaistos", compania italiană Hotpoint Ariston (Marci Ariston, Indesit), Electrolux suedeză (AEG-Electrolux, Electrolux, Zanussi), Bosch din Germania (branduri Bosch, Siemens, Gaggenau, Neff), săpând slovenă companii italiene Gorenje, Ardo, Candy, Beko turcă, germană Miele.
Numărul de modele "curate" ale plăcilor (cu cuptor cu gaz) scade treptat. Astăzi ele sunt reprezentate, în principal, într-o serie de modele bugetare în valoare de 5-10 mii de ruble. Varianta cea mai populară este combinația de plită cu gaz și cuptor electric. Această combinație pare cel mai convenabil, deoarece cuptorul electric este mai multă siguranță și un set mare de funcții suplimentare (încălzire prin convecție cu ajutorul unui ventilator special, sisteme de încălzire cu microunde vase de gătit integrate de control pe rețete automate programate pentru gătit, etc.).
Ce ar trebui să caut atunci când aleg un aragaz (plită)?
- placă fierbinte. Componentele lor principale trebuie să fie fabricate dintr-un material care este rezistent la încălzirea prelungită. Fonta în acest sens este dincolo de concurență. Placi de gătit cu o durată de deformare a căldurii și începeți să "fluturați". Cu privire la performanța slabă a arzătorului indică modificări ale culorii flacării. Culoarea normală a flacarii este albastră, cu nuanță verzui, fără "limbi" galbene. Cu un exces de aer, flacăra devine joasă și arde cu un suier. Flacăra galbenă galbenă, fumoasă, vorbește despre alimentarea insuficientă a aerului. De asemenea, în cazul unei defecțiuni, există o "coroană" neuniformă și o pulsație a flăcărilor, zgomot excesiv în timpul arderii, un "bumbac" caracteristic în timpul aprinderii etc. Dacă apar astfel de "simptome", arzătorul ar trebui să fie încercat să se curățe (de exemplu, din resturile de mâncare "runaway") și dacă acest lucru nu ajută - contactați un atelier de reparații.
- putere. Puterea arzătorului standard "mediu" este de aproximativ 1,7-2,0 kW. După cum arată practica, este mai bine dacă plita să fie echipată cu arzătoare cu putere diferită - de la 1 la 3 kW. Cele mai puternice arzătoare pot fi echipate cu mai multe circuite de flacără (două sau trei), puterea lor atingând 5-6 kW. Aceste plăci de încălzire sunt indispensabile pentru încălzirea rapidă a porțiunilor mari de mâncare sau preparate de bucătărie din bucătăria chineză sau japoneză (așa-numitele arzătoare Wok).
- aprindere electrică. Mult mai confortabil decât arderea unui gaz cu un meci, în special pentru cuptor. Există două tipuri de aprindere. În primul rând - cu o mână care rotește comutatorul de alimentare al arzătorului, cealaltă mână trebuie să apese pe butonul special. În al doilea rând, aprinderea se efectuează automat la pornirea comutatorului de alimentare al arzătorului. Al doilea tip de aprindere este mai convenabil.
- controlul gazelor. Sistem de blocare a gazelor în cazul în care focul moare accidental. Acest sistem poate fi echipat cu o sobă integrală sau cu un singur cuptor cu gaz (în cazul cuptorului acest sistem este mai urgent, deoarece este dificil să se vadă dacă gazul din interior arde). Cel mai sigur dintre toate, desigur, este soba, în care sistemul de control al gazelor este echipat cu o plită și un cuptor, dar acest sistem crește costul sobei cu aproximativ 1.0-1.5 mii ruble.
- dimensiuni. La fel ca toate aparatele de bucătărie, mașini de gătit cu gaz produse in dimensiuni standard, în mod tipic înălțimea de 85 sau 90 cm și o lățime de profunzime 50x50 cm, 50x60 cm, 55x55 cm și 60x60 cm sau 90x60 cm (cu cinci sau șase inele).
- "Gaz pe sticlă". Un număr de aragazuri de gaze decorate într-un stil modern „ceramică-sticlă“, deși pentru panourile de gaze cu utilizare nu este, de obicei, un pahar-ceramică, sticlă și refractare (pe proprietățile plăcii nu este afectată).
- deținătorul de feluri de mâncare. Foarte importante feluri de mâncare roller-coastere de configurare, ca si aragazuri sobe „de designer“, uneori, există „forme“, în care oala sau tigaia cu un fund lat în siguranță, instalare, pur și simplu imposibil. Chiar și mai rău cu suportul pentru mâncăruri mici, de exemplu, miniatură de cafea Turks. Asigurați-vă că ați apreciat confortul construirii aragazului din punctul de vedere al vaselor pe care le aveți.
- gaz-electric aragaz. La vânzare sunt plăci mixte (cel mai adesea cu trei arzătoare pe gaz și unul electric), care pot fi de interes pentru proprietarii de case de tara.
- gaz în cilindri. Gazul cu balon poate fi utilizat cu orice aragaz. Dar, deoarece gazul balonului diferă de gazul principal în ceea ce privește compoziția chimică și alte caracteristici, pe placă trebuie instalate duze speciale, care nu pot fi incluse în setul complet al plăcii și trebuie să fie cumpărate separat. Rețineți că la temperaturi scăzute, pentru funcționarea normală a plăcii, este necesar să se utilizeze un amestec de propan-butan "de iarnă", deoarece propanul se evaporă mai bine. În timpul verii, nu se recomandă utilizarea acestuia din cauza pericolului de explozie.
- conexiune. Vom scrie cu litere mari - cu gazul lui JOKE BAD! CONNECT aragazele TREBUIE să experți certificați numai după ce a avut o certificare corespunzătoare! Cel mai bine este să contactați organizația regională responsabilă pentru exploatarea instalațiilor de gaze (la Moscova, de exemplu, este Mosgaz). La conectarea aragazului, sarcina principală este de a asigura etanșeitatea completă a conductei de alimentare. Numărul minim de racorduri detașabile este recomandat de regulile de siguranță. În mod ideal, ar trebui să existe mai mult de două - în locul de instalare a supapelor de oprire (vana de gaz) și a aparatului de gaz. Un specialist competent, nu trebuie să aibă numai pentru a conecta placa fără scurgere, dar, de asemenea, să se adapteze arzătoarele minime de flacără în sobe cu gaz. Pentru a conecta sobe de gaze, se recomandă utilizarea unor burdufuri mai sigure în loc de conducte flexibile de gaze armate.