Quails reprezintă cel mai convenabil tip de păsări, a căror reproducere poate fi transformată într-o afacere profitabilă. Benefic sau nu? În primul rând, această pasăre este una dintre cele mai mici, deci nu necesită suprafețe mari pentru întreținere. În al doilea rând, prepelițele se disting prin sănătate și supraviețuire, ceea ce reduce riscul de pierdere. În al treilea rând, carnea și ouăle acestei păsări sunt gustoase, hrănitoare și solicitate în rândul gurmanzilor, precum și persoanelor cu diete dietetice. Ouăle de prepelite sunt bogate în vitamine (A, B), oligoelemente (fosfor, fier) și nu conțin colesterol. În general, acesta este un produs bun cu componenta de marketing corectă.
Condiții pentru menținerea și reproducerea prepelitelor
- Butașii pot fi păstrați atât în stiloul orizontal obișnuit, cât și în celula plasată vertical una peste alta. Mai frecvent este plasarea în celule, deoarece economisește spațiu. În plus, cu sistemul celular, este mai ușor să recoltați păsări, să le hrăniți, să le supravegheați, să colectați ouă și să efectuați alte acțiuni, dacă este necesar.
- Quail în funcție de specie are o greutate de 100-200 g și o lungime corporală de 11 până la 20 cm. Într-o celulă de 120 cm lungime, 60 cm lățime, 25 cm înălțime poate conține până la 50 de păsări.
- Quails conduce o viață de zi cu zi. Prin urmare, pentru sănătate au nevoie de lumină, de preferință însorită sau aproape de ea. Adăpostul prepeliță trebuie să aibă cel puțin 16 ore de lumină pe zi.
- O temperatură confortabilă pentru prepelițele adulte este de + 20-22 ° C. Dacă păsările sunt ținute într-o încăpere neîncălzită, va fi necesară asigurarea încălzirii.
- Sala în care sunt ținute păsările trebuie să fie ventilată. Dacă nu are o mișcare naturală a aerului, atunci camera trebuie să fie dotată cu ventilație.
- Este necesar să se protejeze păsările de prădători domestici și sălbatici, deoarece prepelițele sunt o delicatesă nu numai pentru oameni.
- Un prepelic adult mănâncă 20-25 de grame de mâncare pe zi. Furajul trebuie să conțină de la 65% - cereale (de exemplu grâu, orz, ovăz), 30% - alimente bogate în proteine (pește tocată, insecte, viermi), 5% - componenta minerală (scoici zdrobite, scoici, și cretă și altele.). Alimentatorii sunt, de obicei, aranjați sub forma unui jgheab care rulează de-a lungul părții exterioare a celulelor.
- Quail bea mult. Ei trebuie să aibă acces constant la apă. Dispozitivul "băutori" poate fi diferit, variind de la simplu, care se termină cu elementele de design.
Quail live de la 3 la 5 ani. Începând cu vârsta de șapte săptămâni, prepelița poate începe să aducă ouă: o medie de 24 ouă pe lună pentru primul an. În al doilea an, fertilitatea scade cu 40-50%: până la 13-14 ouă pe lună.
Trebuie remarcat faptul că sacrificarea prepelițelor nu este scopul reproducerii lor, deoarece veniturile provenite din vânzarea cărnii de prepeliță sunt semnificativ mai mici decât în cazul vânzării ouălor lor. Prin urmare, sacrificarea se efectuează începând cu al doilea an de viață, în funcție de fertilitatea indivizilor.
Creșterea prepelițelor prevede raportul lor sexual: 5 femele trebuie să reprezinte 1 bărbat. În conformitate cu acestea, ele trebuie plasate în celule.
animalele tinere conținute separat de adulți: primele trei săptămâni - un clocitoarele 4-6 saptamani - in celulele convenționale, cu un număr redus de ore pe zi la 12 săptămâni de la a șaptea zi de la numărul de ore este incrementat cu 1 oră pe săptămână și adus la standard de 16 ore ceea ce duce la stimularea producției de ouă.
Planul de afaceri pentru creșterea prepelițelor - de unde să începem
Vom păstra păsările în cuștile fabricate din fabrică, organizate într-un bloc vertical. În legătură cu creșterea numărului de păsări (lunar + 24 individuale), vom avea nevoie de două astfel de blocuri (fiecare cu 300 de păsări), pentru a evita suprapopularea sfârșitul anului. Până la sfârșitul anului, efectivele de prepelițe vor crește cu 288 de păsări și vor face 588 de păsări.
În cuștile fabricate din fabrică este prevăzut un jgheab de alimentare. De obicei, băile nu sunt furnizate, deci trebuie să fie achiziționate separat.
Hrănirea păsărilor se presupune a fi realizată prin furaje mixte ca mijloc cel mai benefic și mai echilibrat.
Pentru ca prepelita sa aduca oua, este necesar sa se organizeze iluminatul timp de 16 ore, ventilatie si incalzire pentru a mentine temperatura de +21 grade C
Pentru creșterea numărului de animale, va fi necesar un incubator electric, care va menține temperatura necesară pentru maturarea ouălor. Perioada de incubație este de 17-19 zile. Am decis un mic incubator, care implică introducerea a 24 de ouă.
Puii de incubație sunt extrem de slabi și cântăresc 6-7 grame. În primele două săptămâni, ele necesită iluminare constantă. Temperatura aerului în prima săptămână ar trebui să fie de +35 grade C și apoi să scadă până la +30 grade C - în a doua săptămână până la +25 grade C în cea de-a treia. Pentru a crea o astfel de lumină și condiții termice necesită a incintei numit clocitoare închis special în care puii sunt în primele trei săptămâni, după care acestea pot fi transplantate într-o cușcă comună și păstrate în condiții standard.
Costurile de creștere a prepelițelor
Fondurile necesare pentru prepelițele de reproducție vor fi compuse din cheltuieli unice și lunare.
Total costuri nerecurente 124.200 ruble.
- Furaje combinate 225 kg - 2250 ruble.
- Electricitatea și alte costuri de operare - 1000 de ruble.
Costuri lunare totale de 3250 de ruble. la care se adaugă lunar 18 kg de furaje mixte pentru păsări noi - 180 de ruble.
Perioada de profit și de recuperare
- În fiecare lună vor fi adăugate 24 de pui, dintre care 19 vor fi de sex feminin. În două luni, fiecare pui va începe să aducă ouă suplimentare în fiecare lună în cantitate de 456 de bucăți.
- În primul an, nu sacrificăm păsări, dar ne sporeștem stocul.
Profitul inițial din vânzarea de ouă pe lună este de 24 de bucăți. x 250 de femei x 2,5 ruble. = 15.000 de ruble.
Începând cu a treia lună a planului nostru de afaceri, 24 de produse noi vor fi adăugate lunar la această sumă. x 19 femele x 2,5 ruble. = 1140 de ruble.
Vom construi următorul tabel de salarizare a proiectului în primul an.
Astfel, perioada de rambursare a acestui proiect va fi de 9 luni. În a 9-a lună, proiectul va aduce primul profit de 6970 de ruble. Profitul total la sfârșitul anului va fi de 77700 ruble.
Vânzări de produse finite
După cum se știe, dezvoltarea afacerilor agricole și zootehnice are loc numai în cazul în care piețele de vânzări se află în imediata apropiere a producției.
Afacerea nu se va dezvolta dacă piețele sunt prea îndepărtate sau absente. Prin urmare, problema comercializării produselor finite este o piatră de temelie pentru producție, oferind produse cu o perioadă de depozitare limitată.
Problema vânzării ouălor de prepelă ar trebui să fie luată în considerare înainte de începerea procesului de producție. Acestea pot fi magazine, lanțuri cu ridicata cu amănuntul, restaurante. Reducerea prețului de vânzare poate fi utilă pentru promovarea produsului dvs.