Quads umplute cu roșii - îmi place să gătesc - mame de țară

Quads umplute cu roșii - îmi place să gătesc - mame de țară
Tomate 2 kg.
varza 1 mediu mic
Piper alb 4 buc.
morcov 2 buc. mare
mărar
țelină
coriandru
piper piper 1 buc.
sare
zahăr
frunze de hrean
usturoi 1 gol

saramură:
apă 1 litru.
sare 2 linguri. l.


La o rosie rosie, strâns margini strânse (acolo unde coada a crescut), dar nu până la extremitatea sau sfârșitul (facem sau face kryshechku).
Scoatem miezul din tomate. Am facut mai intai cu un cutit si apoi cu o lingurita. Ca rezultat, o piesă de prelucrat cu un colorant

Varza subtire cu shinkuem, apasam cu sare (undeva 3-4 linguri). Se amestecă cu un ardei foarte mărunțit și cu morcovi rași. Adăugați mărar mărunt mărunt și piper amar.

Degetul unge interiorul roșii cu sare și zahăr (cât de mult va lua degetul)

Tomate de umplere stuff (strâns). În tigaia de pe partea de jos pune o foaie de hrean, topit cu roșii, apoi ramuri de marar, telina și cilantro. Strângeți usturoiul prin usturoi. Din nou stratul o tomate și așa mai departe.

În interiorul cotletului de tomate cu un cuțit, se amestecă cu usturoiul presat rămas și se adaugă saramură fierbinte (apă și sare). Se toarnă (fierbinte) roșiile, sub opresiune. Lăsați timp de 24 de ore la temperatura camerei și apoi timp de 4 zile în frigider și un apetit plăcut.
Crispy, ascuțit, chiar salin gustos poate fi o gustare și o băutură

Coduri de inserare:

Copiați codul și inserați-l în fereastra de creare a unei intrări pe LiveInternet, activând anterior acolo modul "Sursă"

BB-code pentru forumuri: