- Legume pentru întărirea imunității
- Condimente, ciuperci, nuci și verdețuri
- fruct
- Băuturi, fructe de padure, miere
În toamnă, mulți oameni se confruntă cu primele infecții, ceea ce nu este surprinzător. Vremea neobișnuită, cu rafale de vânt și precipitații umede, caracteristice pentru această perioadă a anului, provoacă răceală.
Vremea se schimbă: părăsind casa dimineața, soarele strălucea pentru lucru și era cald, dar seara începu să plouă și vântul creștea. Într-o astfel de perioadă, este ușor să prindeți o răceală, merită să-i luați accidental picioarele umede sau supracoate în timp ce așteptați ca autobuzul să se oprească. Mai ales se referă la persoanele cu imunitate slăbită.
Să ne sprijinim corpul pentru a lupta împotriva infecțiilor, să încercăm să includem în dieta noastră produse utile pentru a spori imunitatea. Lista de astfel de alimente, ele sunt, de asemenea, numite imunostimulante naturale, este destul de larg. Toți aceștia din când în când sunt pe masa noastră, dar încă pe care dintre ei ar trebui să acorde atenție pentru a întări imunitatea. și cu ea pentru a ridica apărarea corpului.
Legume pentru întărirea imunității
Ceapă. Ceapa conține phytoncides care sunt capabile să lupte împotriva virușilor și bacteriilor și chiar să împiedice apariția și creșterea celulelor tumorale în organism. În cazul în care strada a devenit mai rece, atunci este necesar să se includă în produse pentru a crește ceapa imunitate în formă proaspătă pentru prevenirea răcelii. Și la primele semne de stare de rău, nas curbat și dureri în gât, utilizați metode populare de tratament cu ceapă. Din frig, inhalarea aromei unui bec cu jumătate de tensiune va ajuta (pentru a evita ruperea, închide ochii). Și cu durere în gât, faceți inhalare cu ceapă: turnați fiola tăiată fin cu apă clocotită și respirați aburul până ce soluția de vindecare se răcește.
Usturoi.
Împreună cu ceapa, usturoiul este o altă legumă care ajută în mod rezistent la răcelile. Deoarece conține alicină și inulină, care inhibă bacteriile patogene: stafilococi, salmonella și streptococi. În plus, usturoiul suprimă agenții patogeni difteriei, tuberculozei, tifoidului și multor paraziți intestinali. Pentru a-și menține imunitatea, este suficient să mănânci cel puțin 1 cățel de usturoi, de exemplu, cu un castron de supă sau să-l tăiați într-o salată. Din mirosul neplăcut de ceapă și usturoi se poate scăpa cu ușurință prin mestecarea unei frunze de pătrunjel sau o crustă de pâine. În timpul epidemiilor de gripă și răcelii, puneți căței de usturoi tocate lângă capul patului, aceasta va dezinfecta aerul din cameră.Ridichea. Nu e de mirare că această legume este numită antibiotic natural. Deoarece ridichi are proprietăți bactericide și antimicrobiene, ea poate ajuta cu ușurință organismul să reziste la bacterii și viruși. Dar, în plus, rădăcina îmbunătățește digestia și sporește pofta de mâncare, care afectează, de asemenea, pozitiv imunitatea.
Este suficient să mănânci o zi 2 linguri de varză pentru prevenirea răceliilor. Apropo, în varză, fermentat cu capete întregi, 1,5-2 ori mai multe substanțe utile decât în mărunțit. Doar nu mânca varză murdară, conține oțet, și nu o soluție salină utilă, ca și varza.
Morcovi.
Morcovii nu numai că vă pot îmbunătăți vederea, deoarece conțin beta-caroten, dar ajută și la slăbiciunea generală, la anemie și la creșterea rezistenței la viruși. În medicina populară, culturile de rădăcini sunt utilizate cu succes în tratamentul bolilor de gât și durere în gât. Este atât de util să beți suc de morcovi, amestecat cu lapte pentru trachite și bronșită. Și cu o durere în gât sau transpirație, se adaugă suc de morcovi cu miere - luați 1 lingură de 4 ori pe zi.Sfecla. Cu anemie (anemie), durere în gât, tulburări nervoase, pierderea puterii - această legume este bună. În timpul bolii, asigurați-vă că mâncați feluri de mâncare cu sfecla fiartă, deoarece este bine absorbit, are efect antiinflamator. Puteți pregăti o astfel de salată pe baza sfeclei. Gatiti sfecla fiarta, se raceste, coaja si se macina. Adăugați la el o mână de nuci sau nuci de cedru, puțin prune. Se condimentează salata cu legume sau ulei de măsline nerafinate.
Dacă, din orice motiv, vă dezvoltă anemia, atunci este util să consumați sfeclă brută răcită cu miere - 1 lingură pe zi. Puteți vedea, de asemenea, retete de salate utile din sfecla proaspătă, care au fost deja publicate de către dvs. I zyominka.
Broccoli. Datorită substanțelor valoroase, în special, seleniu și zinc, precum și vitaminele C, A și D, conținute în rădăcină, broccoli poate fi atribuită produsului imunostimulator puternic. Includeți acest varză folositoare în produse pentru îmbunătățirea imunității, va ajuta la combaterea infecțiilor, iar fibrele dietetice conținute în el pot elimina zgurii și bacteriile dăunătoare din organism. Medicii sunt sfătuiți în special să folosească broccoli cu erupții cutanate frecvente pe buze. Este util să mănânci ca broccoli brute, adăugând inflorescențele sale la salate de legume, fierte sau gătite pentru un cuplu.
Condimente, ciuperci, nuci și verdețuri
Ginger. Glorios pentru proprietățile sale medicinale sunt ceai de ghimbir, care ar trebui să fie beți odată cu debutul sezonului rece. Ghimbirul este un condiment care are un gust pronunțat de ardere, încălzind acțiunea. O astfel de băutură nu vă va încălzi numai într-o zi ciudată, ci vă va proteja de viruși și infecții. Ghimbirul conține în cantități mari vitamina C, retinol, vitaminele din grupa B. Și din cauza efectului bacterian, această rădăcină picantă este similară cu usturoiul, doar o aromă mai plăcută. Acesta este motivul pentru care medicii sfatuiesc sa bea ceai de ghimbir pentru prevenirea gripei si ARI. Gatiti băutură sănătoasă este foarte simplu: Frecați 1 linguriță de ghimbir proaspăt, se acoperă cu apă caldă, apoi se adaugă sucul de la o jumătate de lămâie și îndulci cu 1 linguriță de miere.
Pătrunjel.
Toata patrunjelul nostru familiar contine aproape toate vitaminele, precum si microelemente importante: calciu, potasiu, fier, fosfor. Pătrunjelul verde va ajuta cu gripa și frigul, poate proteja organismul de infecții și poate îmbunătăți imunitatea. Pentru aceasta, o zi este suficientă pentru a mânca cel puțin 2 lingurițe de verde tăiată. Puteți adăuga pătrunjel nu numai în salate, ci se rupe câteva frunze felii în supe, piure de cartofi, tocană de legume. Principalul lucru este să faceți acest lucru la sfârșitul gătitului, astfel încât tratamentul termic să nu distrugă toate substanțele utile.Ciupercile de stridii. De ce să întrebi ciupercile de stridii? Acestea conțin polizaharide. care activează activitatea celulelor glandei timus, care corespunde în organismul nostru sistemului imunitar. În plus, ciupercile sunt o sursă de plante de vitamina D, care joacă un rol important în combaterea virusurilor gripale și, de asemenea, inhibă dezvoltarea celulelor canceroase.
Pentru a pregăti ciupercile de stridii este o plăcere, ele sunt bune atât în formă gătită cât și în formă prăjită. Ciupercile sunt curățate, spălate și fierte în apă sărată 20 de minute după fierbere și se prăjește 10 minute. Într-un timp atât de scurt veți obține un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă.
Migdale. Dintre toate nucile vreau să evidențiez migdale - este bogată în vitamine din grupa B și, de asemenea, în acizi grași Omega-3 esențiali. Prin urmare, migdale ajuta la a face față stresului, întărește imunitatea. Puteți mânca câteva fructe cu coajă lemnoasă în fiecare zi, dar este important ca nucleele să fie uscate, nu prăjite, deoarece pierd unele dintre substanțele nutritive datorate tratamentului termic.
Pe baza de nuci de migdale, vă puteți prepara dulciuri utile: Peremel într-un blender sau carne mașină de tocat 0,5 cani de migdale, cu aceeași cantitate de nuci, se adauga 0,5 cani de stafide inmuiate, fără sâmburi, 1 lamaie mare cu coaja. Toate umple cu miere - nu mai mult de 1 ceasca, se amestecă și se lasă într-un loc cald pentru câteva zile. Trebuie să mănânci 1-2 linguri de trei ori pe zi după mese.
Lămâi.
Într-un citrus util conține o cantitate mare de vitamina C, care ajută la tratarea stresului și protejează sistemul nostru imunitar. În ceaiul cald obișnuit, adăugați suc de lămâie proaspăt stors. Într-o zi este suficient să folosiți jumătate din fructul sucului de lămâie pentru a vă asigura pe deplin o rată zilnică de acid ascorbic. Este foarte util în timpul zilei să beți hidromel. preparată pe bază de suc de lămâie proaspăt stoarsă într-un raport de 1: 2 sau 1: 3 cu apă caldă și adăugarea unei mici cantități de miere.Portocale. Portocalele, incluse și în produse pentru îmbunătățirea imunității, nu numai că activează apărarea corpului, ci și sporesc starea de spirit. Și toate vitaminele datorită sunt antidepresive, în care: A, B, PP și C. În plus miracol portocaliu promovează vindecarea rănilor, deoarece are activitate anti-inflamatorii și antimicrobiene. Asigurați-vă că mâncați o portocală pe zi în sezonul rece și veți reduce riscul de răceală de 1,5 ori! De asemenea, puteți bea un pahar de suc natural de portocale (dacă nu aveți probleme cu tractul gastro-intestinal - ulcere, gastrită, aciditate crescută).
Mere. Aceste fructe normalizează microflora intestinală, în care se concentrează apărarea imună a corpului nostru. Merele sunt utile pentru a manca cu gripa, raceli, anemie, oboseala cronica. Medicii sfătuiesc în timpul zilei să mănânce cel puțin 2-3 mere sau să bea același număr de pahare de mere proaspăt stoarse. Mananca fructe si sucuri de la ei mai bine intre mese, sub forma unei gustari, sau mananca cu o jumatate de ora inainte de masa principala.
Băuturi, fructe de pădure, miere
Apa. Toate procesele din corpul nostru au loc în mediul acvatic, deci este extrem de important să se asigure aportul regulat de apă - să bei cel puțin 2 litri pe zi. Bea apă curată, necarbonată, nepreparată, din surse naturale sau filtrată printr-un filtru. Temperatura optimă a apei potabile este spațioasă, este de aproximativ 23 de grade. Bea apă trebuie să fie în timpul zilei în porții, de exemplu, în fiecare oră pentru o jumătate de ceașcă. Deci, nu uitați să luați apa îmbuteliată împreună cu dvs. pentru a lucra. Amintiți-vă că apa vie este un stimul puternic pentru sănătate!
Med. Beneficiile mierei nu pot fi supraestimate, în această dulceață naturală există mai mult de 300 de substanțe utile pentru organism! Mierea va ajuta să facă față mai repede unei răceli. Dacă mâncați cel puțin o lingură de miere pe zi, atunci vă veți îmbolnăvi mai rar. Mierea are efect anti-stres, antiinflamator, imunostimulator. Dacă aveți o alergie la alimente, alegeți mierea de salcâm, este hipoalergenică.
Mananca mierea ca un supliment util și gustos pentru ceai, cafea, cereale, brânză de vaci, desert. Pentru oamenii slabi utile pentru a găti amestecul pe baza de miere: roda cu orice nuci (caju, nuci, alune), fructe uscate (caise uscate, prune, stafide) și se umple cu miere. Puteți lua 1 lingură dimineața și după-amiaza, de exemplu, cu ceai.
Ceai verde. Ceaiul verde a câștigat faima unei băuturi, un bun restaurator după răceală. În plus, utilizarea regulată a ceaiului verde oferă rezultate bune cu unele boli ale pielii. Și frunzele de ceai verde vărsat pot fi folosite cu succes ca loțiuni pentru vindecarea arsurilor și a rănilor. Brewing ceai verde ar trebui să aibă dreptate, astfel încât să păstreze cât mai mult posibil toate substanțele valoroase. Apa trebuie să fie aproape de apă fiartă (dar nu abură), temperatura optimă pentru preparare este de 80-90 de grade. Pentru a evita amărăciunea, trebuie să fierbeți frunzele de ceai verde în 3-4 minute. Re-brewing este de asemenea permis, cunoscătorii de ceai verde spun că în timpul celei de-a doua și chiar a treia fabricație băutura dobândește proprietățile cele mai utile. Într-o ceașcă de ceai verde este util să adăugați o lingură de miere.
Chefir. Kefirul este un produs foarte valoros al producției de lapte fermentat, poate îmbunătăți microflora intestinală într-un mod pozitiv, este un produs important pentru îmbunătățirea imunității. In plus, normalizeaza digestia, iaurtul intareste dintii si oasele (datorita calciu si vitamina continute D), îmbunătățește sânge, stimulează sinteza anticorpilor protectori împotriva virusurilor și bacteriilor.
Este important în magazin să cumpere doar un produs proaspăt, timpul său de producție nu ar trebui să depășească mai mult de 3 zile! Fiți atenți, de asemenea, atunci când cumpără la data de kefir, decât este mai puțin, cu atât mai bine! Numai în acest kefir conține o microfloră vie de viață. Cea mai optimă este prepararea de kefir sau iaurt la domiciliu (din lapte integral și sourdough). Într-o zi veți avea un produs alimentar bine fortificat util pentru consolidarea sistemului imunitar.
Măceșe. La câine a crescut, chiar mai mult vitamina C decât în citrice, și împreună cu vitamina P, acidul ascorbic este mai bine absorbit. Toate acestea cresc rezistenta organismului la raceli si intareste vasele, iar ciresul are si un efect slab coleretic. Pregătiți perfuzia de trandafir pentru câini este foarte simplă, dacă aveți o sticlă cu termos. Pentru aceasta, puneți o mână de fructe de câine într-un termos și turnați apă fiartă din seară, dimineața vă puteți bucura deja de o băutură vindecătoare. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură de miere în bulion.
Anul acesta am intrat accidental în pădure pe păduri de trandafir sălbatic. Nu puteam trece cu o asemenea frumusețe și am rupt o pungă din polietilenă de fructe de pădure. La domiciliu le-au uscat și chiar acum băut infuzia de șolduri pădure cu mare plăcere din întreaga familie.
Asamblat într-un loc ecologic, cu mâinile tale, este foarte util. Iată o fotografie a cadavrelor uscate din pădure, după cum puteți vedea, este de dimensiuni mici și are o formă mai alungită decât trandafirul obișnuit, dar nu are mai puțin proprietăți de vindecare.
Cranberry. O frumoasă pădure de pădure este, de asemenea, bogată în acid ascorbic, ceea ce îl face un asistent indispensabil pentru răcelile. În plus, cranberries normaliza metabolismul în organism, are efect anti-inflamator și antimicrobian. Poți să faci aluaturi curative sau sărutări din afine și să le bei atât pentru prevenirea răcelii și a gripei, cât și în caz de rău. afinele Foarte util șifonate cu miere, se amestecă-vă un amestec de vitamine, la aproximativ 1: 1 și consumă în mod constant 1 lingura pe zi pe toată perioada sezonului rece.
Afine. Acest boabe împreună cu merișor este curativ, deoarece este, de asemenea, foarte eficient împotriva răcelii, deoarece are proprietăți bactericide și antiinflamatoare. Nu e de mirare că strămoșii noștri au numit afinele o boabe de nemurire. În plus, tratamentul folosește nu numai boabe, ci și frunze de afine.
La fel ca și în afine, este bine să bei Morse sau Kissel din afine și să amelioreze starea de răceală, pentru a spori imunitatea frunzelor de merișor. Puteți cumpăra întotdeauna la o farmacie. Și noi recoltăm noi înșine, atunci când suntem în pădure și întâlnim tufișuri de afine.Puneți într-un termos 2 linguri de frunze uscate de cowberry și turnați 3 cupe de apă clocotită, lăsați-o să se fierbe timp de o oră. Pentru a bea infuzie de merișor poate fi 0,5 cana înainte de mese timp de 20 de minute.
Catina. În produsele pentru îmbunătățirea imunității este inclusă și o altă specie de boabe de căpșuni. Aceste fascicule luminoase portocaliu de pe bucșele sunt bine de vitamine: A, C, E, K, R, din grupa B. Aceasta permite utilizarea sa eficientă în tratarea tusei, boli respiratorii, răceli, și pentru a spori imunitatea.
Dacă aveți acest fruct de padure în creștere în grădină, atunci asigurați-vă că pentru a face din ea ceai de cătină de mare. Pentru a face acest lucru, luați 100 g de fructe de padure, adăugați 1 lingură de scorțișoară, precum și miere și anason la gust. Păstorul de vaci trebuie să fie zdrobit într-un blender sau zdrobit într-un mortar, adăugați ingrediente picante și se toarnă apă fiartă. După 5-7 minute puteți bea o băutură parfumantă și revigorantă, punând puțină miere.