- Ce produse ar trebui să mă îmbrac?
- Vitaminele vitale
- Reguli pentru hrănirea copiilor bolnavi
Pentru a învinge boala, este necesar să se organizeze în mod corespunzător hrana pentru tuberculoza pulmonară. Aceasta va ajuta la construirea forțelor care sunt atât de necesare pentru combaterea bolii. Împreună cu tratamentul medicamentos, este foarte important pentru pacient să mărească imunitatea pentru a întări munca tuturor funcțiilor importante ale corpului. Deci, organismul poate lupta mai rapid cu infecția.
Dar trebuie amintit că o alimentație bună nu trebuie să ducă la supraîncărcarea organismului. Trebuie să abordăm în mod individual persoana, să luăm în considerare starea și faza bolii. Când odihna de pat în faza acută a bolii va necesita până la 2400 kilocalorii pe zi. Când starea pacientului începe să se îmbunătățească, puteți crește conținutul de calorii al alimentelor.
Ce produse ar trebui să mă îmbrac?
Dieta în tuberculoză ar trebui să includă o mulțime de proteine pentru a compensa consumul său ridicat. În medie, până la 100 g de proteine pot fi consumate pe zi. Principalele sale surse pot fi păsările de curte și peștii. Carnea nu trebuie să fie grăsime, supele sunt recomandate să gătească pe bulion de grăsime scăzută. Dacă medicul permite, puteți mânca feluri de mâncare și cârnați din ficat.
Ouăle din dietă pot fi incluse în orice formă. De asemenea, este necesar să se utilizeze lapte și o varietate de produse lactate, inclusiv brânzeturi și brânză de vaci. Carnea și peștele sunt cel mai bine gătite, fierte sau coapte în cuptor, este, de asemenea, util să se pregătească un jeleu de la ei. Cu grija trebuie sa mancati carne afumata si conserve.Grăsimile din dietă ar trebui să fie prezente în volum puțin mai mult decât de obicei, astfel încât excesul lor să nu ducă la o încălcare a digestiei. Este necesar consumul de ulei de pește, legume, smântână și ulei de măsline. Aici grăsimile animale sunt mai bine să nu folosească. Cantitatea de grăsimi pe zi nu trebuie să depășească 100 de grame, iar atunci când exacerbează - nu mai mult de 70 de grame.
În faza acută a cursului bolii, metabolismul carbohidrat al organismului suferă, funcțiile pancreasului sunt slăbite. Prin urmare, este foarte important să se includă în alimente până la 500 de grame de carbohidrați pe zi, până la aproximativ 100 g ar trebui să fie zahăr, miere și gem. Recomandat să mănânce terci, în special hrișcă, orez, grâu și ovaz. Puteți găti terci pe apă și pe lapte.
În plus, ca sursă de carbohidrați pot fi leguminoase și paste făinoase. De asemenea, este util să includeți în meniu o pâine atât de grâu cât și de secară și o varietate de produse de făină. Restricțiile pot avea numai prăjituri cu multă cremă.
Nu trebuie să existe restricții pentru pacienți atunci când mănâncă fructe și legume. Ele pot fi consumate în orice formă și cantitate. Dar nu trebuie să uităm că trebuie să consumi mai mult vitamina C decât oamenii sănătoși. Mai ales foarte mult în toate citricele, coacăzul negru, coacăze, căpșuni, varză, ceapă, ardei gras.Multe feluri de mâncare pot fi preparate pe bază de legume și fructe. Pot fi supe, caserole, tocanuri, salate, băuturi din fructe, decocții și multe altele. Toate acestea vor ajuta la diversificarea meniului cât mai mult posibil.
Înapoi la conținut
Vitaminele vitale
Utilizarea medicamentelor antituberculoase agravează metabolismul pacientului, afectează negativ sistemele nervoase și endocrine. Vitaminele vor îmbunătăți în mod semnificativ tolerabilitatea medicamentelor și vor accelera tratamentul tuberculozei. În plus față de vitamina C, trebuie să luați vitaminele A, B și E.
Dacă organismul nu are vitamina B1, pacientul poate simți o oboseală generală, reduce pofta de mâncare și durere în mușchi. Prin urmare, pentru a umple corpul acestei vitamine ar trebui să mănânce cu siguranță carne, ficat, gălbenuș de ou, orez și leguminoase. Pentru a completa deficitul acestei vitamine, medicul îl poate prescrie sub formă de medicamente sintetice.Foarte important și vitamina B2, a căror lipsă poate afecta în mod negativ mucoasele gurii, ochilor și pielii. De asemenea, poate fi completat din produse sau cu ajutorul medicamentelor sintetice. Reducerea masei musculare la un pacient poate fi un semn al lipsei de vitamina B12. O mare parte din această vitamină se găsește în ficatul de carne de vită și de porc și, de asemenea, în ficatul de pește.
Lipsa vitaminei A poate duce la diminuarea vederii seara și la slăbiciunea generală a unei persoane. Includeți în dietă gălbenușul de ou, unt, ficat, morcovi, salată, caise pentru a face față acestei afecțiuni. Cu cât vă simțiți mai rău în timpul bolii, cu atât mai multă vitamină A trebuie să includeți în dietă. Medicii pot prescrie doza zilnică la 5 mg.
Este foarte important să se combine produsele de tuberculoză de origine animală și vegetală care conțin o astfel de vitamină. De regulă, legumele cu vitamina A trebuie consumate împreună cu grăsimile. De exemplu, este bine să combinați morcovi, frunze de salată cu ficat de animale sau pești în garnituri sau salate. Acest lucru va promova o absorbție mai bună a nutrienților.Este important ca în timpul tuberculozei plămânilor din organism să existe suficientă vitamină E. Este destul de mult în uleiurile vegetale utile. Prin urmare, medicii recomandă pentru pacienții cu tuberculoză să umple salate cu porumb, arahide, ulei de soia. În plus față de uleiuri, vitamina E se găsește în cereale și în părțile verzi ale plantelor. Prin urmare, acestea ar trebui să fie, de asemenea, consumate cât mai mult posibil.
Înapoi la conținut
Reguli pentru hrănirea copiilor bolnavi
Este foarte important să acordăm o atenție deosebită nutriției unui copil care suferă de tuberculoză pulmonară. Pentru a nu face rău organismului, este necesar să se respecte câteva principii simple care vor ajuta organismul copilului să tolereze mai ușor boala și să se recupereze mai repede:
- Este necesar să se observe moderarea. Mulți părinți se înșeală, gândindu-se că o hrănire bună va ajuta la recuperare. De fapt, este necesar ca copilul să mănânce puțin, dar, în același timp, alimentele aveau multe elemente necesare și vitamine.
- Alimentele ar trebui să fie bine absorbite de corpul copilului. Având în vedere că boala reduce imunitatea, trebuie să pregătiți alimentele astfel încât să fie cât mai repede digerată în stomac. Deci, puteți hrăni copilul de mai multe ori pe zi în porții mici.
- Este necesar să se aplece pe legume și fructe proaspete, care conțin cât mai multe vitamine posibil. De regulă, pentru un pacient cu tuberculoză a unui copil, vitaminele sunt mult mai importante decât alte elemente utile obținute din alimente în timpul utilizării.
- Ar trebui să consumi ulei de pește. În timpul tuberculozei pulmonare, acest lucru este foarte important, deoarece această substanță ajută la întărirea corpului și restabilirea sănătății. Este permisă consumarea uleiului de pește pentru copii de la 3 luni în doze convenite cu medicul.
Deci, elementele de bază ale nutriției în timpul tuberculozei la adulți și copii sunt pe deplin luate în considerare.
Desigur, există multe diete diferite pentru tuberculoza pulmonară. Dar dacă observați echilibrul, puteți alimenta pacientul în mod independent și nu vă faceți griji pentru nimic.