Apă - 200 mililitri Orez lung cu semințe - 100 grame Smântână 25% grăsime - 3 linguri. Ulei rafinat rafinat - 2 articole din l. Roșii - 2 bucăți Țelină - 2 bucăți Usturoi - 1 cățel Ardei dulci - 1 bucată (e)
- Porții: 2
- Timp de preparare: 10 minute
- Timp de gătit: 30 de minute
Rețetă și fotografie de orez în smântână cu legume
Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a crea un fel de mâncare. Ca rezultat, veți obține un fel de mâncare delicioasă, pe care o puteți servi atât ca o garnitură cât și pentru dumneavoastră.
Trebuie să pregătiți antena în următoarea ordine:
- Puneți orezul în apă și fierbeți timp de 20 de minute. În același timp, acoperiți tigaia cu un capac.
- Se prăjește usturoiul mărunțit.
- Tăiați puțin telina, ardeiul roșu și roșiile. O parte din legumele tăiate se pune într-o placă separată pentru a decora masa pregătită.
- Adăugați la usturoi prajit ardeiul tăiat fin și telina. Se prăjește timp de 5 minute.
- Adaugati rosiile tocate si smantana. Sare și piper la gust. Scoateți timp de 3 minute.
- Puneți orezul fiert într-o tigaie, turnați peste sosul de smântână preparat cu legume. Se amestecă și se toarna pentru o vreme la căldură scăzută.
Antena este gata - puteți să o serviți la masă, întinsă pe plăci, decorată cu țelină tăiată și ardei roșu. De asemenea, puteți pune orezul fiert într-un castron și turnați cu sos gătit.
Orez reteta din sos de smantana cu ciuperci
Pentru 4 portii din acest fel de mancare veti avea nevoie de:
- orez (100 g);
- apă (200 ml);
- orice ciuperci (300 g);
- file de pui (300 g);
- smântână (200 g);
- verzui (2 g);
- ulei vegetal (2 lingurițe);
- ceapa (1 buc.);
- sare în funcție de preferințele gustului.
- Clătiți cu apă și fierbeți timp de 20 de minute.
- Ceapa se toaca fin si se pune intr-o tigaie, in care se toarna uleiul vegetal. Se prăjește legumele până la maro auriu.
- Adăugați ciuperci tocate și fileuri de pui. Se prăjește timp de 5-7 minute.
- Se toarnă smântâna și se lasă 20 de minute la căldură.
- Orezul sudat se pune pe o farfurie și se toarnă sosul gătit într-o formă fierbinte.
Pe partea superioară a vasului de finisare decorați cu verde mărunțit. Și vă puteți bucura de gustul său plăcut și delicat.
Orezul poate fi gătit în moduri diferite. Gustul gustos și rafinat îi este dat de sosul pe smântână, care poate fi suplimentată cu ciuperci și legume, care conferă farmecii un aspect atrăgător.
Pentru a pregăti acest lucru, este recomandabil să alegeți orez aburit cu fibre lungi, se va dovedi a fi frământat și să păstreze forma bine. Crupa conține proteine și carbohidrați utili, este o componentă importantă a unei diete echilibrate.