Cum poți opri o grămadă de sticle de plastic care se dezvoltă rapid în depozitele de deșeuri?
Despre una dintre căile pe care le-am spus mai devreme: să interzicem vânzarea de apă în sticle de plastic, la fel ca și San Francisco.
O altă modalitate interesantă este să faci o sticlă pe care oamenii o pot mânca.
Inspirat de tehnica gastronomiei moleculare, trei studenți de design industrial din Londra au creat "Ooho", un rezervor de apă în formă de lacrimă. suficient de puternic, igienic, biodegradabil, comestibil și care, potrivit acestora, este ușor și ieftin de produs.
Recipientul poate reține apa în dubla membrana cu „SPHERIFICATION“ - o tehnica de a da un lichid într-o formă sferică, dezvoltat pentru prima oară în laborator în 1946 și care a reluat recent bucătar spaniol în restaurantul elBulli.
Principiul acțiunii sale, asemănător unui gălbenuș de ou, care își păstrează și forma, este închis într-o membrană subțire.
„Noi folosim o versiune îmbunătățită a SPHERIFICATION la una dintre cele mai importante elemente ale vieții - apa“, spune Rodrigo Garcia Gonzalez (Rodrigo García González), studentul care a proiectat Ooho împreună cu colegii lor de studenți - designeri Pierre Solanaceae (Pierre Paslier) și Guillaume Kush (Guillaume couche).
Materialul, obținut din alge maro și clorură de calciu, creează o coajă de gel în jurul apei. „Membrană dublă protejează suprafața interioară, asigurându-se că este igienic, și vă permite să plasați comenzi rapide între două straturi, fără utilizarea de adeziv“, explica Garcia.
În timp ce învelișul este pregătit, apa este înghețată în gheață, ceea ce vă permite să creați o sferă mare și să păstrați ingredientele în membrană și în afara apei.
De ce nu bei doar din robinet? Designerii au vrut să sublinieze faptul că majoritatea oamenilor beau apă din sticle de unică folosință.
"Realitatea este că cu cât consumăm mai mult apă, cu atât mai multe sticle de plastic aruncăm", spune Garcia. "80% dintre acestea nu sunt procesate. Acest consumism reflectă societatea în care trăim ".
În cazul în care regândim numirea sticlei și forma ei, designerii spun ca poate reduce, de asemenea, costul său, deoarece pentru majoritatea producătorilor de costul de producție de apă îmbuteliată a sticlei în sine. Ooho poate fi produs numai pentru 2 cenți.
Ca și altele, ambalajele comestibile, Ooho are câteva probleme care trebuie abordate. De exemplu, cum să păstrați coaja curată înainte să o beți din rezervor și înainte de consumul său posibil. Dar, pentru unii oameni, cum ar fi vizitatorii la supermarket-uri de alimente sănătoase, alimente întregi, în cazul în care mărfurile în ambalaje similare sunt în cerere, aceasta nu este deloc o problemă.
Chiar și acum, în timp ce tehnologia de utilizare cu drepturi depline nu este încă perfectă, este deja posibilă abandonarea unei sticle de plastic. și costul de producție Ooho lasă doar o experiență plăcută.
Facepla.net bazat pe fastcoexist.com