Omelet cu smântână și roșii. Cum sa faci o olimeta?
Și dacă este o omletă cu roșii și verdeață. Se pare că mă voi întoarce la gătit din nou, este foarte gustoasă și rapidă! 🙂 Pregătirea unei omelete este un proces creativ, puteți folosi diferite legume, ciuperci sau fructe de mare pentru umplere. Imi place foarte mult rosiile - ouale amestecate cu rosii intr-o tigaie sunt foarte suculente si pline de gust luminos.
Deci, o omletă cu smântână și cu roșii. Cum sa faci o olimeta?
Ingredientele
Metoda de preparare
Ei bine, pregătim o omletă magnifică. Rețeta în tigaie este, cred, cel mai de succes și mai rapid. Pot face o omeletă în cuptor? Desigur, da, dar nu este necesar. Spre deosebire de omletul italian Fritata. unde coacerea joacă un rol important, deoarece în amestecul de ouă există brânză de parmezan. Dar acum ne întoarcem la întrebarea cum să pregătim o omletă cu roșii clasice.
Puneți tigaia pe focul de mijloc și turnați puțin ulei vegetal. Între timp, pătrundem în ouăle de pui din castron, se adaugă sare, piper, oregano și se amestecă bine cu o furculiță sau cu o tocare. Apoi adăugați smântână și, din nou, bate bine omeleta.
Acum, tomatele mele și dovlecei sau fasole de coarde. Zucchini tăiate în cercuri, fasole de șir de boston pe lungime de 2 cm, și plăci și sferturi de roșii. Folosesc fasolea congelată, este deja tăiată. Puneți roșiile cu legume într-o tavă încălzită și prăjiți de pe ambele părți timp de 1 minut. Dacă folosiți dovlecei, prima dată prăjiți dovleceii timp de un minut pe fiecare parte, apoi adăugați roșiile și prăjiți împreună pentru încă un minut din toate părțile. Se presară mai mult oregano, sare și piper. Se toarnă următoarea omeletă delicioasă pentru legume și se acoperă imediat cu un capac. Am pregătit o omletă pe smântână într-o tigaie sub capac pentru 5 minute, până când devine luxuriantă și nu se ridică. În acest moment, puteți trimite o omletă cu roșii la un cuptor preîncălzit până la 180 de grade, dar fără capac. Deși efectul va fi același. Verificați doar dacă vă puteți pune tigaia în cuptor! În acest moment, apropo, am tăiat verdele în mod fin. Scoateți capacul, vedeți o omletă luxuriantă cu smântână și cu roșii și bucurați-vă, pentru că acum știți cum să pregătiți o omletă într-o tigaie! Aranjăm micul dejun rapid și gustos pe plăci. Presați o omletă cu smântână și serviți-o la masă. Pregătirea omletei sa încheiat. Rezumă.Omelet cu smântână și roșii. Cum sa faci o olimeta? Rețeta este scurtă
- Am pus o tigaie cu ulei vegetal pentru a se incarja in focul de mijloc.
- Batem foarte bine într-un castron de ouă cu smântână, sare, piper și oregano.
- Legumele mele, rosii taiate in benzi si sferturi, dovleci - cani, fasole sparanghel - brusochkami lungime de 2 cm.
- Puneți dovlecei pe ambele părți timp de 1 minut, apoi puneți roșiile și prăjiți din nou de pe ambele părți timp de 1 minut. Dacă aveți fasole congelată, mai întâi o prăjiți timp de câteva minute, amestecând constant, apoi puneți roșiile și prăjiți pe ambele părți pentru un minut. Puteți, de asemenea, sărutați, piperați și presărați oregano.
- Umpleți legumele cu amestecul de ouă și acoperiți imediat cu un capac. Se gateste sub capac pentru aproximativ 5 minute, până când se ridică omelețul cu smântână.
- Scoateți capacul, așezați omeletul pe plăci, presărați cu ierburi și serviți-l la masă. Reteta pentru o omletă generoasă este foarte simplă.
- Felicitări! Acum știi cum să pregătești o omuletă cu smântână și roșii!
După cum știați deja, o omeletă, o rețetă cu o fotografie din care am arătat și mi-a spus, este modificată dacă se dorește: smântână poate fi înlocuită cu lapte, iar legumele pot fi folosite și altele. Foarte delicios și omeletă cu ciuperci și cartofi. Apropo, v-am spus deja cum să pregătiți o excelentă olimpică Tortilla spaniolă cu cartofi. Pentru poporul slav, o astfel de variantă de omețel gustos este necesară în suflet sau în duș, în mod necesar să arătați sau să vedeți!
5 stele - bazat pe 1 recenzie (e)
Numele meu este Vika Leping și chiar vreau să fac alimente delicioase, utile și frumoase disponibile fiecăruia dintre voi. Obiectivul meu este acela de a arăta oamenilor că mâncarea cea mai delicioasă a nivelului restaurantului poate fi gătită acasă în câteva minute, iar o dietă sănătoasă și sănătoasă constă în mii de capodopere culinare diferite. Rețete simple și delicioase de mâncăruri de la produse de calitate, mâncare potrivită și un gust de gust - este disponibil, asta vreau să împărtășesc cu lumea. Retetele culinare cu fotografii si diverse articole despre "gatit" vor fi utile, atat pentru incepatori, cat si pentru profesionisti, asa ca stai cu mine si iti voi arata toata lumea de feluri de mancare delicioase pe care fiecare dintre voi le poate gati.
popular
Lasagna Bolognese
Salată cu smochine, brânză de capră și somon afumat cu sos Vinaigrette
Cake Mannik pe iaurt cu mere: reteta pentru desert pentru Anul Nou!
Rămâi acordat pentru actualizări
Abonați-vă la trimiterea de noi rețete și articole și obțineți o colecție de 20 de rețete rapide ca cadou! Pregătește o cină completă timp de 30 de minute;)