Scopul: să explicăm copiilor ce este o nutriție adecvată și să îi învețe să facă dieta potrivită.
plan- Ce este o dieta?
- Ce sunt vitaminele, proteinele, grăsimile, carbohidrații?
- Cat de repede si mai usor este sa faci dieta potrivita?
Orele cursurilor
- Apariția unei persoane și a sănătății acesteia depinde de mulți factori. Unul dintre acești factori este o nutriție adecvată.
Dacă o persoană nu are probleme de sănătate, el poate să-și monitorizeze singură dieta.
- Ce este o dieta?
O dieta este o compoziție a alimentelor pe care o persoană o consumă la o masă sau o zi.
Dieta poate fi corectă și greșită.
Dieta corectă este o dietă care ia în considerare proprietățile utile ale produselor, interacțiunea produselor și proporțiile lor - adică tot ceea ce o persoană are nevoie pentru o viață normală.
De aceea, trebuie adesea să acordăm atenție la ceea ce mâncăm, cât de mult mâncăm și când mâncăm.
- În fiecare mâncare, este ceva util pentru corpul nostru, de exemplu, vitaminele. Ce este?
Vitaminele sunt diferite, de aceea în știință ele sunt notate cu literele alfabetului latin A, B, C, E etc. Informațiile despre vitaminele și produsele în care sunt conținute pot fi prezentate sub forma unui tabel [1].
Îmbunătățește vederea, promovează creșterea, crește rezistența organismului la boli, vindecă pielea
Morcovi, ardei dulci, ceapa verde, castraveti, verdeti, fructe de chokeberry, rosehip, catina
Îmbunătățește metabolismul în organism, îmbunătățește somnul, afectează starea de spirit, accelerează vindecarea rănilor
Pâine, lapte, brânză de vaci, brânză, varză, mere, migdale, roșii, leguminoase
Crește rezistența organismului la infecții; mentine gingii sanatoase, dinti, oase
Pătrunjel și mărar, roșii, coacăze negre și roșii, ardei roșii, fructe citrice, cartofi
Ajută la asimilarea hranei, activează forțele vitale ale corpului
Grâu, ovăz și hrișcă de hrișcă
Dar acest lucru nu înseamnă că aceste produse nu au alte vitamine.
- Pe lângă vitamine, există și concepte precum grăsimile proteice și carbohidrații.
- Care sunt proteinele și rolul lor în nutriția umană.
- Proteinele sunt de origine animală (adică sunt conținute în pește, carne, lapte) și legume.
- Următorul lucru este gras.
Unii copii își imaginează grăsimea ca ceea ce văd în felii de tip "Amateur" sau "Salami".
De fapt, grăsimile sunt diferite. De exemplu, carnea, laptele și peștele sunt surse de grăsimi ascunse.
Cineva crede că grăsimea trebuie să crească în mod necesar în grăsimi. O persoană primește grăsime din utilizarea excesivă a oricăror produse, iar noi vorbim de o nutriție adecvată, de proporțiile corecte, adică de cele vitale.
Nu puteți face fără grăsime. De ce?
- Există încă o substanță utilă ca și carbohidrații, care este necesară pentru refacerea corpului cu energie. Ele sunt conținute în pâine, cereale, cartofi, miere, fructe uscate, zahăr.
- Nu toți oamenii pot înțelege bine termenii biologici, dar vă puteți aminti de conceptele de bază. Ele sunt indicate întotdeauna pe ambalajul produselor alimentare.
Și este mai bine să vă amintiți că alimentele ar trebui să fie variate - atunci nu veți fi confundate niciodată în elaborarea dietei.
Dar, în același timp, este necesar să se ia în considerare echilibrul (adică proporțiile) și interacțiunea anumitor produse. Există produse între care ar trebui să existe un interval în timp. De exemplu, sucurile proaspete cu lapte crud nu trebuie luate împreună. Același lucru se aplică și combinațiilor cum ar fi legumele proaspete cu lapte crud, apă brută cu lapte fiert, lapte cu chefir etc.
- Persoanele care au probleme cu greutate, de multe ori recurg la un fel de regim alimentar, cu excepția zahărului în întregime din dieta, sare, pâine, grăsimi, etc. Nu se poate face, pentru că de zahăr, așa cum am spus, avem nevoie de .. pentru energie, pentru a ne putea muta și a munci în mod normal; sarea reține umezeala în organism, dacă nu există sare, poate apărea deshidratarea organismului; pâinea ajută la digerarea alimentelor.
De asemenea, la conceptul de "vegetarianism" este necesar să ne îngrijim cu prudență (pentru a explica de ce).
(Pentru a spune ce se întâmplă celor care nu înțeleg acest lucru.) De aceea, dieta ar trebui să fie rezonabilă. Dar vom vorbi despre asta data viitoare.