Răspunsul este simplu: iaurt, gătit într-o aragaz sub presiune.
Înlocuiți-le cu toate sosurile și pansamentele, luați micul dejun și savurați cina. În el există o proteină care este digerată mult mai ușor decât laptele, calciul, necesar pentru oase, unghii și păr și bacteriile vii care afectează favorabil activitatea intestinului.
Iaurt de casă pregătit cu mâinile tale. mult mai util decât un magazin, așa că merită să gătești. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:
- Lapte - 1,5 litri sau cât doriți pe ieșire pentru a obține iaurt. Ei bine, dacă aveți posibilitatea de a cumpăra lapte de pe piață cu o miros familiar, dar puteți utiliza, de asemenea, un magazin, conținut de grăsimi de cel puțin 3,5%.
- lacto sau bifidobacterii - 1 capsulă. Cel mai bine este să cumpărați la o farmacie.
Vom găti iaurtul în aragazul sub presiune. Acest lucru se poate face în două moduri.
Primul mod de a pregăti iaurtul într-o aragaz sub presiune:
În cazul în care laptele este asociat, acesta trebuie adus la fierbere, lăsat să se fierbe timp de aproximativ zece minute și se răcește până la 40 de grade. Laptele din magazin nu este fiert, ci doar încălzit până la aceleași 40 de grade.
Separat, fac un starter: în borcan cu atenție spălate uncie, se toarnă laptele cald, pentru a turna bacteriile și se lasă timp de două ore într-un loc cald. Restul laptelui este turnat, de asemenea, în cutii. Alegeți cele care se pot potrivi în aragazul sub presiune și vă permit să închideți capacul.
După două ore în aceste borcane trebuie să adăugăm un aluat. Se toarnă apa intr-o oala sub presiune pentru un sfert, și se aduce la fierbere, se opri, dând să se răcească la 50 de grade, și a stabilit în băncile cu lapte fermentat, închideți oala sub presiune și să uitați despre ea toată noaptea sau pentru intreaga zi.
Dimineața sau seara, în funcție de momentul în care ați început să preparați iaurtul, deschideți aragazul sub presiune și turnați mâncarea pe recipientele gătite. Apropo, acest iaurt poate fi folosit data viitoare ca starter.
Metoda a doua: preparați iaurtul într-un aragaz sub presiune
Lapte turnat direct în aragazul sub presiune, puneți cronometrul timp de trei ore. În tot acest timp este lăsat, transformându-se într-un lapte topit minunat. După trei ore, după ce timerul a funcționat, deschideți aragazul sub presiune și colectați 200 de grame de lapte într-o ceașcă pentru aluat de cea mai curată cămină. Curățenia este obligatorie, iaurtul nu-i place murdăria.
Aragazul sub presiune este închis din nou și am setat din nou cronometrul, numai acum pentru 2 ore. Într-o ceașcă, cu laptele răcit la 40 de grade, adăugați bacterii, înfășurați-l cu ceva cald și lăsați-l. După două ore și aluatul este gata, iar aragazul sub presiune se va opri. Trebuie să răciți laptele topit la aceleași 40 de grade și turnați o ceașcă de aluat în el.
Acum, cu o conștiință clară, puteți merge la culcare, astfel încât mâine dimineață să puteți gusta iaurtul minunat într-un aragaz sub presiune. care vă va înlocui odată pentru totdeauna toate dietele.
P.S. Și în timp ce nu sunteți pe o dietă, aveți timp să încercați carne cu garnitură și cartofi în stil macedonean cu sos. gătit într-un aragaz sub presiune!