Ce este cortizolul?
Cortizolul este principalul hormon catabolic. Creșterea nivelului duce la distrugerea mușchilor la aminoacizii care pot fi absorbiți de organism, iar glicogenul (principalul nutrient pentru mușchi) la glucoză, din nou pentru o producție rapidă de energie.
Este important ca un nivel crescut al cortizolului să ducă la activarea proceselor de acumulare a grăsimilor subcutanate, crește pofta de mâncare (datorită creșterii nivelului de glucoză din sânge) și, de asemenea, cauzează o creștere a tensiunii arteriale.
Formarea și nivelul cortizolului
Cortizolul este produs ca răspuns la stres, oboseală, stres fizic, înfometare, teamă și alte situații de urgență. Pentru comparație: nivelul normal al cortizolului - 10 g / dl, cu o temperatură scăzută - 40 g / dl, cu stres - 80 g / dl, cu un șoc puternic - 180 g / dl.
Vorbind de efort fizic, primele câteva minute de formare a nivelurilor de cortizol naturale a crescut până la 63 g / dl, apoi scade până la 35 g / dl pentru aproximativ 45 de minute, și din nou începe să crească brusc (cm. * Grafic, curba superioară).
Cum de a scădea nivelul de cortizol?
Sa constatat că, dacă în timpul antrenamentului efectiv consuma 5-10 g de BCAAs (cei trei aminoacizi cei mai importanți pentru noi). amestecat cu 20-30 g de glucide simple (calcul pentru o persoană cu o greutate de 75 kg), nivelul de cortizol este redus foarte mult (a se vedea. grafic linia de jos).
Acest lucru este ușor de explicat prin faptul că hormonul cortizol este produs pentru furnizarea de urgență a corpului cu energie și dacă o persoană primește deja aminoacizi și glucoză, atunci corpul său pur și simplu nu trebuie să meargă la sacrificii excesive.
Durata optimă a antrenamentului
După cum se poate observa din graficul, după 45 minute de antrenament (fără aditivi sub formă de BCAA și glucoza) nivelurile de cortizol crește brusc - acest lucru înseamnă că, după acest timp organismul începe să consume propriul muschi pentru energie.
De fapt, este de aici că recomandarea este de a se angaja în nu mai mult de 45-60 de minute. Dar, vestea buna este ca atunci cand iau suplimente, scade nivelul de cortizol, iar pregatirea poate fi mai durabila si mai eficienta.
De ce ajuta BCAA?
BCAA sunt cei trei aminoacizi cei mai importanți care nu pot fi sintetizați independent în organism (leucină, izoleucină, valină). Mai mult, leucina este critică pentru creșterea musculară, iar lipsa de mușchi pur și simplu nu crește.
Luând BCAA în prima jumătate a antrenamentului, oferiți mușchilor o cantitate semnificativă de leucină. Iar cei 20-30 g menționați mai sus. Carbohidrații simpli (puteți utiliza zahăr obișnuit) sunt importante pentru organism pentru o sinteză rapidă de energie.
În timpul antrenamentului, se produce cortizolul hormonului de stres, care distruge mușchii. Puterea maximă este de 45-60 de minute după începerea antrenamentului. Utilizarea aditivilor poate opri acest proces.