scoici, dovlecei, dovlecei, ulei de măsline, muștar Dijon, miere, patrunjel, usturoi, piper negru
Legumele gătite pe foc deschis reprezintă o alternativă sănătoasă pentru preparatele mai grele de alimente prăjite și carne. Coaceți legumele pot fi atât în natură, cât și în picnicul de primăvară-vară, și acasă pe tot parcursul anului. În funcție de conținutul de vitamine, alte substanțe utile, legume depășesc orice alt produs. Unul dintre locurile de onoare din acest rând este atât de familiar și de dovlecei simpli. dovlecel Baked se poate face în diferite moduri: dovlecei pe gratar tigaie, dovlecei gratar in cuptor, dovlecei la grătar în cuptorul cu microunde, dovlecei la gratar, suc de fructe la gratar, dovlecei la gratar pe gratar. Toate aceste metode de gătit au același scop - pentru a expune rapid legume la temperaturi ridicate la înlăuntru propeklis, iar partea de sus acoperit cu o crustă crocantă de lumină, și toate acestea fără utilizarea de ulei sau alte grăsimi. Pentru a face acest lucru, utilizați de obicei un grătar, frigarui sau folie pentru a fi prajite direct pe cărbuni.
Pentru a adăuga o aromă specială în felul tău, este recomandabil să folosiți o marinadă. Iubeste-i si dovlecelul pe gratar. Marinada pentru acest fel de mâncare poate fi folosită oricare, la gustul dvs., opțiunile sunt diferite. Este necesar doar să ia în considerare un număr de principii de bază: pre-impregnare ulei vegetal dovlecel, utilizarea de plante, utilizarea de alimente acide (otet, suc de lamaie, etc).
În plus, rețineți că, deoarece această legumă nu are propriul gust viu, serviți mai mult dovlecei pe grătar cu sosul. Aici, de asemenea, sunt posibile diferite opțiuni, de exemplu, dovlecei foarte bine obținuți pe un grătar cu sos de smântână.
Dovlecei pe grătar, rețete pe care le veți găsi pe site-ul nostru, alegeți orice. Pregătiți dovlecei pe grătar, rețetele cu fotografii descoperă cel mai mult esența procesului de gătire. Prin urmare, îndrăzniți să faceți afaceri. Începeți cu opțiunile de origine: dovlecei pe grătar în cuptor, rețeta este simplă. Sau dovlecelul într-o grătar de tigaie, rețeta, de asemenea, nu vă va provoca nici o dificultate.
Cum să gătești dovlecei la grătar? Lăsați această întrebare să nu vă compliceze! Probabil sunteți interesat de câteva sfaturi despre cum să prăjiți dovlecei pe grătar:
- alege pentru gratar tânăr, squash de carne. Este mai bine, dacă acestea sunt cultivate în zona dvs., deci mai multă încredere că sunt proaspete;
- Nu este necesar să curățați coaja de dovleac, ci tăiați-o imediat înainte de coacere;
- dovlecei - un produs versatil. Pot să nu mănânce, totuși se vor bucura de grătar, dar, dacă există timp și dorință, se pot marina mai bine într-una din multele căi;
- sare și dovlecei de dovleac sunt necesare atunci când sunt complet fierte;
- Nu gătiți dovlecei cu o marjă, pentru mai târziu. Deja după o oră și jumătate după gătit, ei pierd majoritatea vitaminelor. Din același motiv, ele nu ar trebui încălzite;
- dar dacă mai rămâne ceva, nu-l aruncați. Restul de dovlecei după cină pot fi baza pregătirii salatei originale a doua zi.
