- 700-800 gr. varza rosie
- ouă
- 1-2 lingurițe. sare
- 500 ml. de apă
- 6 linguri. l. oțet
- Varză roșie și tăiat.
- Pentru a face din varză mai bine să dați suc, o puteți zdrobi cu un blender (opțional).
- Ouă, astfel încât vopseaua ar fi în mod egal. Se fierbe tare fierbinte în apă cu adaos de sare (7-10 minute de la punctul de fierbere).
- Se toarna varza cu apa fierbinte (500 ml.), Se adauga 6 linguri. l. oțet. Se gateste timp de 10 minute. Când varza sa răcit într-o stare caldă, întindeți bulionul.
- Ouăle fierte se pun într-un borcan și se toarnă într-un decoct filtrat. Când supa este răcit complet, a pus borcanul cu ouă în frigider peste noapte sau pentru atâta timp cât veți obține intensitatea culorii dorite. Cu cât sunt mai mari ouăle în decoct, cu atât culoarea este mai intensă.
- Luăm ouăle pe farfurie. Ouăle sunt cel mai bine să nu freca și nu se spală, pentru a nu elimina vopseaua. Și lăsați-le să se usuce. Am folosit oua brune pentru colorare. Oul brun deschis a fost colorat cu un albastru strălucitor și un brun obișnuit - într-un albastru închis.
- Cu ajutorul coloranților naturali, puteți, de asemenea, să culoarea ouălor în diferite nuanțe de ceapă roșie de ceapă. în nuanțe de galben - turmeric și frunze de mesteacăn. în sucul de sfeclă roz. pentru a pregăti krashenki cu frunze. în pată sau în dungi.
Paste Fericit!