Cei doi bărbați mai vechi ocupație - pescuit și vânătoare - ar putea fi o mare oportunitate pentru soțiile vă rugăm să o jumătate puternică de mâncăruri gustoase, care va cădea pe un cârlig sau în cursor. Să demonstreze talentul lor culinar și găti o pradă în condiții de teren va ajuta la secretele pescarilor cu experiență și vânători, a adunat experți de brand Paclan, unul dintre cele mai importante branduri europene de marfuri pentru casă. Dacă numai un cuțit, sare și chibrituri sunt la îndemână, atunci Ivan.
1. caserola de orez cu căpșuni Ingrediente proaspete (2 portii): orez Rotundă - 3 linguri de lapte - zahar 1 cana - 2 lingurite zahar vanilie - 1/2 linguriță, caș moale - 100g, ou - 1 bucată, căpșună proaspătă - 5-7 bucăți; pentru depunerea: smântână sau orice sos dulce (iaurt de fructe, sos de lapte, lapte condensat). Preparare: Se fierbe o terci grosolină de orez: pune lapte fiert într-un lapte fierbinte, aduceți la fierbere și gătiți pe un foc mic sub capacul 15-20.
În mod tradițional, o fac o dată pe an. Iată de ce primul ger pe parcursul anului este asociat cu înghițirea unui porc. În această zi, întreaga familie se adună. De obicei, procesul durează 2-3 zile: după marcarea porcului, acesta trebuie procesat rapid. Cârnații se fac, de obicei, în garaj, astfel încât carnea nu se strică, deoarece casele sunt calde. De obicei, nu numai cârnați, ci și cârnați, piept și așa mai departe. Chiar și oasele care rămân sunt folosite în alimente. Aveam un vecin în sat care întotdeauna a venit să "verifice procesul", astfel încât totul să se facă în mod corect. Aceasta a devenit o bună tradiție. Vecinul a fost ca un talisman și a mers la toți locuitorii din satul nostru să facă cârnați. Nu există o rețetă exactă pentru cârnați, pentru că totul se face în oraș.
Dar dacă gătiți o plăcintă de pește fiert, sosul trebuie să fie sărat! Acoperiți sosul cu o peliculă astfel încât să fie atașată la suprafață și să nu permită formarea de spumă. Între timp, curățați peștele pentru umplere și îndepărtați oasele. Trageți aluatul și întindeți forma, formând părți laterale. Puneți bucățile de pește pe aluat. Se toarna sosul. Sosul trebuie să fie suficient pentru întregul tort, astfel încât peștele să nu poată fi văzut. Pentru stropirea în combinație, mănâncați piulițele, apoi adăugați pâinea și puneți-o în bucăți mici. Se toarna patrunjelul, piperul si se amesteca. Presărați tortul. Coaceți la 180 ° C timp de 35-40 de minute. Tomată de sărbătoare.
Coaja de porc gratar Rețelele de porc au fost primul lucru pe care am încercat să fumez pe grătar. Aceasta este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din America și Canada. Acesta este motivul pentru care coastele scoase din suportul de la spate în magazin sunt mai scumpe decât coapsa însăși, fără os. Coastele sunt de două tipuri: din spate - din coapse și din lateral - din piept. Coastele din partea din spate sunt mai scumpe, pentru că arată mai mult și pot fi mai ușor să le mănânci fără a fi neglijent. Dar îmi plac coastele din piept, pentru că au mai multe cartilaje și vene și arată mai "canibalist". Desigur, acest fel de mâncare are.
. Imediat aprindeți cărbuni și puneți carnea pe frigarui. Apoi, totul este destul de obișnuit. Cărbune în brazier turnat, atunci când acestea sunt complet încălzite. Le așez și frigărui cu carne de deasupra pe care o construiesc. Din când în când le răsucesc până sunt complet pregătite. Cum să eliminați vasele de sânge din gâtul de porc pentru a obține o bucată de carne de calitate superioară pentru kebabul de carne de porc? Dacă vă uitați la acest gât, puteți vedea limita, unde unul dintre mușchi este separat. În general, gâtul constă din mulți mușchi. Dar printre ceilalți mușchi puteți vedea unul mai mare, asta mi-am tăiat. Transmiteți cu precizie cuțitul între mușchi și tăiați un mușchi mare. Și apoi șterg toate venele și coroanele-artere. A doua piesă este, de asemenea, curățată.
Tăiați cartofii mari, fierbeți, turnați într-un ciocănel și clătiți cu cartofi piure. În timp ce este fierbinte, manipulați ușor cu 25 de unt și brânză rasă. Adăugați gălbenușuri de ou și praz, sezon cu sare și piper. Se amestecă. Puneți cartofii piure într-o pungă de patiserie și puneți-i într-un loc cald. Pătrunjel de mare se toarnă într-o cratiță de lapte, se aduce la fierbere și se îndepărtează din căldură. Se răcește timp de 5 minute, apoi se presează lichidul printr-o sită fină într-un alt vas, se taie peștele mare. pește alb curat și îndepărtați oasele, carnea se taie în cuburi de 1 cm. Intr-o tigaie, se toarnă o supă de pește puternic și încet aduce la fierbere. În alta -.
. Se amestecă. Puneți cartofii piure într-o pungă de patiserie și puneți-i într-un loc cald. Pătrunjel de mare se toarnă într-o cratiță de lapte, se aduce la fierbere și se îndepărtează din căldură. Se răcește timp de 5 minute, apoi se presează lichidul printr-o sită fină într-un alt vas, se taie peștele mare. Desfaceți peștele alb și îndepărtați oasele, tăiați cuburile în cuburi de 1 cm. Se toarnă un bulion de pește puternic într-o singură tigaie și se aduce încet la fierbere. În celălalt, topiți untul rămas, adăugați făina și gatiți, amestecând timp de 5 minute. Apoi, amestecând constant, în porții se toarnă într-o cratiță pentru a faina un bulion de pește puternic - ar trebui să obțineți un sos gros. Adăugați laptele în care a fost preparat basul de mare și gătiți la foc mic timp de încă 15 minute. Aveți grijă ca sosul să nu se deranjeze.
MMM, cât de delicios este tot! Va fi necesar să încercați de fapt :)))
deja salivating curge)
Puneți în tigaie ½ sau 3/4 (în funcție de apetitul copilului dumneavoastră) lobuli de grapefruit. Gatiti-va la o temperatura foarte joasa, amestecand in mod regulat, pana cand masa a obtinut consistenta marmelada. Se prăjește cu o furculiță și se evaporă complet sucul. Gătare de merluciu. Din 20 g de fileu de merluciu îndepărtați cu grijă toate oasele. Gatiți peștele timp de 5 minute, apoi rupeți. Etapa finală. Puneți piureul de mazare verde într-un castron. Faceți o adâncire în el și puneți în el un piure de grapefruit. În partea de sus, adăugați un merluciu. Dacă bebelușul nu vă place acru, înmuiați gustul de grapefruit adăugând câteva picături de sirop de agave pe cartofii piure. Dar nu îndulci prea mult! Copilul ar trebui să fie obișnuit să acru. Lozoya.
. În caz contrar, la prăjire, peștele va deveni prea uscat pentru a-și strica gustul. Pregătirea cartofilor piure. Pregătiți sau dezghețați 150 de cartofi piureți cu legume și patrunjel. Pregătirea somonului. Înlăturați complet oasele din 30 de fileuri de somon. Sare ușor. În partea inferioară a vasului, acoperiți cu grijă 15 g de grâu mic. Puneți fileul de somon și apăsați-l până se strânge crupa. Se agită cerealele în exces. Strângeți fileurile dintr-o singură parte. Preîncălziți 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie. Puneți fileul de pește în tigaie cu partea cu pâine prăjită în jos și prăjiți 1-2.
Somon și păstrăv: cum să distingi? Sfaturi pentru alegere
mulțumesc pentru sfat, vor fi de folos pentru mine
Souffle de pui. 0,5 kg de ouă de pui tocata 1 sau 2, ceapa tocata, ciuperci acolo uneori chiar tăiate, sare, piper - toate amestecate, dacă nu lene mixer bici. Am schimbare în formă, se presara cu un pic de brânză rasă cu conținut scăzut de grăsime, și se coace în cuptor pana se rumeneste, aproximativ 40 de minute undeva la 175 C.
Rădăcina de ghimbir 3-4 cm,
menta frunze,
stick de scorțișoară,
suc de jumatate de lamaie.
Mod de benzi subțiri ghimbir, puneți menta și un baston de scorțișoară într-un termos și se toarnă apă fiartă, se adaugă suc de lamaie.
Sakhzam nici nu o pune și este atât de delicios. În plus, și foarte util, și îmbunătățește metabolismul. O petrecere de ceai drăguță, apropo, este de asemenea delicioasă.
1 ou fiert,
1 băț de crab mare sau 2 mici,
podeaua unui borcan de ton în sucul său.
Uscarea este una dintre cele mai vechi modalități de conservare a fructelor. Avantajul său este că, prin urmare, se obțin produse alimentare stabile, care pot fi stocate și consumate mult timp în orice moment al anului. În timpul uscării, cea mai mare parte a apei se evaporă din fruct și se obțin alimente utile cu concentrații nutritive crescute. În plus, conținutul de calorii al fructelor uscate este de 4-11 ori mai mare decât valoarea calorică a materiilor prime primare. Din cauza cantității mici de apă, fructele uscate sunt nefavorabile.
În peștele râului există întotdeauna o mulțime de gropi mici, așa că soțul meu nu-i place prea mult. Pentru mine, am găsit cea mai bună opțiune, cum să gătesc pește, astfel încât toate gospodăriile să-l mănânce. Asta am spus astăzi în blogul meu. Aș fi fericit dacă cineva va ajuta această rețetă))) vezi linkul
care este, strica gustul peștelui cu lamaie. )
Doar nu trebuie să mănânci pește la fel de lacom și fără grijă ca cerealele de grâu :)
Da, bine, pește de râu cu lămâie. Totul este mult mai simplu și mai gustos. Ar trebui să fie normal să "blufezi" (să faci crestături frecvente pe spate, exact la fiecare jumătate de centimetru) și să prăjești în mod corespunzător. Și în fotografie nu văd tăieturi sau maro, dar nu ma intelegeti gresit :-) Râul puiet de pește ar trebui să fie bine, astfel încât aripioarele și :-) mâncat, iar capul este, de asemenea, nu este necesar să taie :-)
Bucate din pește pentru o masă de Anul Nou.
. l. ceapa - 1 buc. pește prăjit (știucă, șopârlă, crap) - 600 gr. verdeață de patrunjel, mărar, frunze de dafin, sare, piper - la gust. Sper că această rețetă pentru supă de foame nu va fi superfluă pentru pescuit sau pentru sărbătorile de Anul Nou. Dacă nu ați încercat niciodată o pâlnie de pește, atunci acest fel de mâncare merită să-l gustați. Peștele pentru o astfel de salată salată este potrivit aproape oricare, din care oasele sunt ușor separate. Desigur, sturion sau somon este cel mai bun pentru acest scop, dar peștele nostru râu, stiuca sau stiuca sunt, de asemenea, destul de bune. Peștele se taie în bucăți de 2-3 cm lățime și se prăjește până se gătește. Apoi, se toacă fin ceapa și se trece pe unt în cratiță. Se toarnă 2 căni de varză acră, iar pe partea de sus un strat de bucăți de mere fără miez. Pe.
Branza de brânză și hering - la început, părea suspicios, dar au gustat brânză de vaci în combinație cu pește a dovedit destul de gustoase! Vă mulțumesc foarte mult pentru o astfel de rețetă delicioasă.
Cine să spună - nu cred)
Excelent meniu de Anul Nou! Trebuie să luăm notă.
7я.ру - proiect de informare privind problemele familiale: sarcina și nașterea, educația copiilor, educația și cariera, economia domiciliului, odihna, frumusețea și sănătatea, relațiile de familie. Pe site sunt organizate conferințe tematice, bloguri, evaluări ale grădinițelor și școlilor, articole și concursuri publicate zilnic.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!