Știință. care dezvoltă metode (metode) de reproducere a soiurilor de plante, se numește reproducere. Cuvântul latin "selecție" în limba rusă înseamnă "selecție" sau "alegere".
Selecția a fost utilizată de foarte mult timp. Inițial, oamenii au selectat direct în natură plantele sălbatice care le-au dat alimente sau fibre pentru îmbrăcăminte. Plante selectate se apropiau de casele lor. Din an în an, din cele mai bune plante au fost luate semințe, tuberculi, culturi radiculare pentru însămânțare sau plantare. Ca urmare a unei lungi selecții, au apărut unele plante cultivate. Numărul acestora a crescut treptat, pe măsură ce cunoștințele și experiența oamenilor au crescut. Putem spune că toate plantele pe care le cultivăm în câmpurile noastre, livezi, grădini sunt în principal rezultatul secolelor de activitate umană. Multe specii și forme de plante create de crescătorii necunoscuți au existat încă din timpuri imemoriale.
Aproximativ 2 mii de ani în urmă. În Roma antică existau lucrări ale scriitorului și agronomul Columella, Varro om de știință, poetul Virgil, în care sunt primele indicii privind modul de a efectua de selecție a plantelor. De mult timp selecția era pentru arte, care a fost transmisă din generație în generație. Până la sfârșitul secolului XVIII - începutul secolului XIX. crescătorii - practici au adus multe soiuri și forme fără precedent de plante, în special legume și plante ornamentale. Au obținut un mare succes în reproducerea de noi rase de animale de fermă.
Din prima jumătate a secolului trecut, dezvoltarea deosebit de rapidă a științelor naturale a început, descoperirile științifice au urmat unul după altul. Un rol important la acea vreme a fost jucat de crearea teoriei celulare de către Schwann și Schleiden. Au fost stabilite multe modele în reproducerea și nutriția plantelor.
Odată cu dezvoltarea științei naturale, a apărut și selecția științifică. Fundamentul a fost teoria omului de știință englez Charles Darwin. Folosind cercetările sale personale și experiența vastă și crescătorii în crearea și rasele uluchsheaii și soiuri, el a dovedit că plantele și animalele moderne au evoluat de la organisme mai simple, ca rezultat al selecției naturale și de evoluție, inevitabilă datorită variației organismelor. Selecția științifică a devenit o armă puternică în mâinile omului - transformatorul naturii.
Vom lua cunoștință de metodele folosite de crescători în munca lor de a aduce noi soiuri sau forme de plante.
Metoda de selecție, deși este cea mai veche, rămâne și este una dintre principalele metode de reproducere a plantelor. Omul a observat mult timp că fiecare plantă este capabilă, într-o oarecare măsură, să transmită descendenților semnele sale. Pe acest fenomen al naturii se bazează metoda de selecție și alte metode de selecție. Să dăm câteva exemple.
În fiecare cultură există plantele cele mai bune și cele mai rele, și printre cele mai bune - cele mai bune. De exemplu, pentru cereale, acestea sunt plante cu o ureche mare și multigrabă, rezistente la boli, vărsare, cazare. Luând cea mai bună ureche de la instalația selectată, trebuie să o împărțiți și să semănați fiecare boabe separat. Printre plantele cultivate vom găsi din nou cele mai bune și cele mai rele. Din nou, vom selecta cele mai bune dintre ele. Selectarea trebuie efectuată în condițiile solului și climatului în care va fi cultivat un nou soi. Trebuie să observăm caracteristicile structurii, proprietăților și semnelor plantelor care le distingă de celelalte. Pentru aceasta, este necesar să se monitorizeze cu atenție plantele cultivate. Asigurând că plantele au devenit omogene pentru atributele și proprietățile valoroase, putem trece la o simplă reproducere a acestora.
Este necesar să se știe că nu întotdeauna selecția dă rezultate pozitive. Uneori, plantele selectate, dintr-un motiv sau altul, pierd semnele necesare în următoarea generație. Motivele acestui fenomen sunt diferite. De exemplu, sub influența diferitelor condiții de mediu din instalație, pot apărea modificări ne-ereditare, așa-numitele modificări. Multe forme de grâu moale, cultivate în vale, au o ureche albă sau ușor roșiatică, iar în zonele muntoase din culoarea urechii ei devin roșu închis sau aproape negru. Dar dacă semințele recoltate de la astfel de plante sunt semănate în vale, ei vor da din nou urechile ușoare.
Un alt exemplu de selecție. Aproape toate plantele cu flori sunt împărțite în polenizare încrucișată și auto-polenizatoare. Dar există plante care, prin natura fertilizării, sunt ambele în același timp. Dacă condițiile sunt favorabile, adică soarele este cald. ele se înfloresc deschis și se face polenizare încrucișată. În vreme rea, floarea nu se deschide complet, ceea ce duce la auto-polenizare. Este mult mai greu de selectat printre "intersecții" decât în cazul plantelor auto-polenizate.
În timpul secerișului de iarnă este posibil să se observe, deși nu adesea, plantele cu vârf ramificat, care au apărut ca urmare a schimbărilor ereditare - mutații. Pentru a consolida această caracteristică, în primul rând
ar trebui să excludă posibilitatea de perepyleniya a acestei plante cu unele altele, având o structură obișnuită a urechii.
Pentru a face acest lucru, toate urechile plantei ramificate selectate trebuie să fie izolate împreună, sub o pungă de hârtie. Atunci polenizarea va avea loc numai între ei. Plantele cu structura ramificată a urechii, dezvoltate din semințele obținute, trebuie cultivate separat, eliminând toate plantele cu urechi neramificate. Pentru a consolida această caracteristică, este necesar și în generațiile ulterioare imediat după ureche să distrugem toate plantele, în care urechile sunt obișnuite, neramificate. Atunci se va produce polenizarea încrucișată naturală între plantele care au doar o structură ramificată a urechii.
În unele cazuri, modificările ereditare sunt destul de clare. În acest fel, de exemplu, faimosul ameliorator american L. Burbank a introdus o nouă varietate de cartofi. Iată cum sa întâmplat. Pe una dintre plantele unui soi puțin cunoscut de cartofi, care nu dădea în mod normal semințe, Burbank a descoperit o boabe. În ea erau 23 de semințe. În primăvară au fost semănate în grădină. Bucățele tufișuri se dezvoltă din fiecare sămânță, dar în toamnă niciuna dintre aceste plante nu produce fructe de pădure, dar fiecare dintre ele formează un cuib de tuberculi frumoși. Burbank a scris: "Pe măsură ce ne-am mutat de-a lungul seriei, săpând un tufiș după altul, am găsit un nou tip de tuberculi pe fiecare tufă ulterioară. Pe unul erau tuberculi mici de formă neobișnuită, pe de altă parte - mari cu ochi adânci, pe următorii - tuberculi roșii cu piele grosieră. Dar pe două arbuști au crescut tuberculi, care ar putea fi izolați imediat într-un soi independent. Ei erau tuberculi albi foarte albi, superbi, în multe privințe, superioare oricăror soiuri existente. "
Varietatea de cartofi Burbank, în ciuda faptului că a fost crescut în 1872 până în prezent, este cultivată pe câmpuri. Este important de reținut că însăși faptul de a găsi o astfel de cartofi de valoare Berber Burbank numit descoperirea. Potrivit lui, "materiale pentru astfel de descoperiri ne înconjoară din abundență". Acest lucru este foarte adevărat. Un observator atent poate găsi multe lucruri valoroase în pădure, pe pajiști, pe versanții munților. coastele mărilor, râurilor și pe orice câmp.
Selectarea este cea mai simplă metodă de obținere a noilor soiuri de plante, dar are și propriile dificultăți, după cum ați văzut. Cu toate acestea, această metodă este cea mai accesibilă pentru toți iubitorii naturii.
Principala cultură de cereale din țara noastră este grâul. Majoritatea soiurilor vechi de grâu au fost obținute din soiuri locale și străine prin selecție. Acestea includ astfel de faimoase soiuri de timp ca primăvara - Cesium 111, Lutescens 62, Milturum 321; iarna-Ukrainka. Lutescens 329, Kooperatorka, Stepnyachka etc. Toate aceste grâu au jucat un rol important în istoria dezvoltării selecției și cultivării semințelor de cereale. Acum au fost înlocuite cu noi soiuri (Bezostaya 1, Saratov 29 și altele), obținute în principal prin metoda de hibridizare (traversare). Aproximativ același lucru se poate spune despre soiurile altor plante cultivate. Cum se folosește metoda hibridării în reproducere?
Înainte de a începe trecerea, este necesar să setați o anumită sarcină. De exemplu, este necesar să se obțină un fel de grâu care să fie mai productiv. Pentru a atinge acest obiectiv, trebuie mai întâi să selectați materialul sursă. Ce ar trebui să fie? Împreună cu alte proprietăți și semne pozitive, soiurile selectate de grâu ar trebui să se distingă prin randamente ridicate.
Semințe de soiuri selectate sunt plantate pe site-ul (crescătorii îl numesc pepinieră a materialului sursă) în condiții normale, în câmp. Dintre plantele cultivate, cele mai bune sunt alese în funcție de o combinație de trăsături economice utile și, de asemenea, de productivitate și care le traversează între ele. Semințele rezultate sunt apoi însămânțate într-o pepinieră hibridă cu sol bine tratat și fertilizat, unde cele mai bune plante sunt din nou selectate. Semințele celor mai bune plante hibride de generații diferite sunt apoi plantate într-o grădină de selecție. Aici se acordă evaluarea descendenților din instalația izolată anterior. Descendența se numește o linie. Cele mai bune linii intră în pepinierele de control pentru studiu ulterior și apoi în sortimentul preliminar de hibrizi. Cele mai bune soiuri care au supraviețuit testului. trece testul varietății stației. Aici sunt de obicei selectate soiuri de înaltă clasă, care sunt trimise pentru testarea soiurilor de stat. În cazul în care marca supraviețuiește concursului. adică, în anumite regiuni, regiunile țării vor ocupa primul loc pentru recoltare și alte trăsături economice-valoroase, atunci este recomandată acolo pentru cultivare. Din acest moment devine un soi regional, adică un soi de stat.
Cele mai multe soiuri moderne sunt obținute ca urmare a traversării unor forme apropiate (în cadrul speciei).
Cu toate acestea, în zilele noastre, se folosește tot mai mult așa-numita hibridizare la distanță a plantelor, care se referă nu numai la specii diferite, ci și la genuri. Baza științifică pentru hibridizarea la distanță a fost pusă de IV Michurin. Exemplu - trecere rezistente la condiții nefavorabile de fructe pere Ussurian care de slabă calitate, cu o para BERE pian având proprietăți complet opuse. Prin metoda de hibridizare de la distanță Michurin și o frumoasă nouă varietate de Cherry Cherry din Nord au fost create. Flori de cireș Vladimir mai devreme a polenizate de polen de soiuri de cireș Winkler alb (cireșe aparțin unor specii diferite botanice). Cireșele sunt mai durabile decât cireșele, dar cireșele sunt mai mari și conțin mai mult zahăr. Plantele hibride rezultate au produs fructe roz mari, în timp ce noul soi de cireș sa dovedit rezistent la îngheț și la boli.
În prezent, metoda de hibridizare la distanță este larg utilizată în selecția tuturor culturilor, inclusiv a cerealelor - grâu, secară, orz etc.
În cazul hibridării îndepărtate, uneori se efectuează treceri recurente - hibrizii din prima generație sunt din nou încrucișați cu una din formele parentale.
O metodă de hibridizare complexă treptată a produs soiuri valoroase de grâu: Albidum 43, Albidum 210, Albidum 24, Vitreous 1 și altele.
Omul creează plantele, care nu au fost niciodată pe Pământ, cum ar fi noi forme de grâu. De la stânga la dreapta: urechea neramificată obișnuită de grâu, un spic de grâu de iarnă greu de grâu ramificat, ureche spinos iarnă moale ramificat grâu, ureche imberb moale de iarnă ramificat de grâu.
În derivarea noilor soiuri, precum și a speciilor de grâu și secară, se pot aștepta, în special, rezultate interesante din traversarea plantelor cultivate cu plante sălbatice. Voi da un exemplu din practica mea de a produce hibrizi de iarbă de grâu de grâu. Grâul comun are o serie de dezavantaje: nu este rezistent la condiții nefavorabile, suferă de îngheț și secetă, este afectat de boli, iar grâul este sărat. Păsările de curte nu se tem de secetă sau de frig, unele dintre ele sunt foarte rezistente la boli fungice. Grâul de grâu conține o cantitate mare de gluten, valoroasă pentru brutărie. Este posibil. traversând aceste două plante, obțineți hibrizi care combină semne utile și grâu și grâu de grâu?
Spice de secară comună de iarnă (două pe stânga) și secară de iarnă ramificată.
Este posibil ca, dacă este corect selectarea perechilor părinte inițiale, să se realizeze trecerea, cu atenție pentru a efectua selecția în anumite condiții. Trebuie să se arate că plantele culturale în majoritatea cazurilor traversează cu sălbăticie cu dificultate. Adesea, hibrizii din prima generație sunt sterili, adică nu pot lega boabele fie din polenizarea naturală, fie din aplicarea artificială a polenului la stigmă. În astfel de cazuri, este necesar să se recurgă la diferite modalități de depășire a sterilității în plante.
Una dintre cele mai bune metode moderne în aceste cazuri - metoda poliploide. Se compune din următoarele. Răsad de semințe hibride din prima generație este tratată cu o soluție de substanțe otrăvitoare colchicina care, acționând întârzieri naveta divizibile în ea segregarea cromozomilor și formarea pereților celulelor între celulele fiice. Rezultatul este o celulă cu un set dublu de cromozomi. Ele dau naștere la lăstari poliploide poliploide sau întreaga plantă. O astfel de rasteniyanpoliploidy deja capabile să producă semințe. În continuare, poliploizilor fiind locul de muncă de reproducție.
Combinația dintre caracteristicile plantelor încrucișate nu se produce mecanic. Acesta este un fenomen biologic complex. pe care știința modernă o studiază intensiv. Cu hibridizarea la distanță, întregul organism este restructurat, adesea există semne și proprietăți pe care părinții nu le-au exprimat în mod clar, dar au fost ca și cum ar fi într-o stare latentă. Oamenii de știință au încă mult de lucru pentru a învăța aceste fenomene complexe de viață.
Cu ajutorul hibridizării la distanță, este posibil să se creeze nu numai noi specii și forme de plante, ci și culturi noi, de exemplu, grâu pe termen lung, care poate produce 2-3 ani la rând dintr-o singură cultură. După recoltare pentru cereale, crește, iar la sfârșitul toamnei, fie este hrănit cu animale sub formă de iarbă, fie recoltat în fân. Aceste plante noi, care nu au fost găsite în natură sau cultivate de oameni, au fost deja create și sunt îmbunătățite.
Viața sălbatică, în special lumea plantelor, se schimbă în mod constant. Aceasta este una dintre marile legi ale vieții. Folosind această lege. o persoană poate nu numai să îmbunătățească plantele existente, ci și să creeze altele noi, cum ar fi niciodată pe Pământ.
Selecția, ca orice știință, este îmbogățită de noile metode de cultivare a varietăților de la an la an. Dezvoltarea rapidă a fizicii și chimiei a pus la dispoziția amelioratorului ultimele dispozitive tehnice, stații climatice artificiale, noi construcții de seră, unde nu se pot dezvolta numai plante din diferite țări. dar, de asemenea, pune experimente, derivă noi soiuri și creează noi specii, soiuri și forme.
Radiațiile, substanțele radioactive și chimice (mutageni) sunt utilizate din ce în ce mai mult în reproducție, cu ajutorul cărora este posibilă schimbarea caracteristicilor individuale în plante.
Cu toate acestea, cele mai fructuoase rezultate pot fi așteptate numai în cazul în care toate aceste metode sunt utilizate în strânsă combinație cu selecția de bază și metodele genetice - selecția și hibridizarea. Este unitatea metodelor de selecție care este cheia prin care o persoană va descoperi noi secrete de plante și le va face și mai utile.