Citron este cea mai misterioasă cultură de citrice. Despre el a scris Theophrastus, Virgil, Palladio, Martial, însă prima menționare a acestei plante se găsește în Biblie. Originea uimitorului pom de citrice al chedronului sau citronului este învăluită în legende. Potrivit arheologilor, de acum 4 000 de ani, au fost cultivate citronii în văile râurilor Tigris și Eufrat. Filozoful natural grec Theophrastus a numit citron un măr mediian sau indian, considerat că nu este potrivit pentru consumul uman, ci un medicament bun folosit pentru a trata reumatismul. În plus, acest fruct a fost folosit pentru a da un miros plăcut de îmbrăcăminte.
Unele fructe forma Citron uimitoare similare cu a dobândi degetele umane. Pentru aceasta, în India, ei sunt numiți mâna Buddha. În trecut, astfel de citronii au dat naștere unei mulțimi de prejudecăți și legende religioase. În plus, ei au jucat mult timp rolul unui simbol ritual. Pe site-ul de pe coasta Tireniene din Calabria (care este situat între Praia a Mare și Paola), numita Riviera dei Cedri, care se traduce ca „Riviera dei Cedri“, încă din cele mai vechi timpuri din întreaga lume vin la rabini, să ia fructele de Citron, pe care au numit-o Etrog , pentru festivalul de recoltare - Sukkot. Fructele sunt atent selectate, și nu fiecare dintre ei primește rolul de caracter ritual. Conform voinței biblice profetul Moise, Etrog este considerat ca atribut important al unui cult, ca menorah (menora) și Palm.
Oamenii de știință-botanici nu au ajuns niciodată la o opinie comună despre cum și când citronul a fost introdus pe teritoriul Europei. Potrivit istoricilor, în țările mediteraneene, acest ciudat fruct provenea din India, de pe malurile Nilului sau din Mesopotamia, datorită soldaților lui Alexandru cel Mare în secolul III î.Hr. e.
Citron - este un arbust sau arbore mic, care crește până la 3 m Ramurile sale sunt acoperite cu o pluralitate de o singură lungime spini axilar 3 -5 cm Frunze mari, groase, prodolgovatoovalnye ... Au pețioli cu aripi scurți. Frunzele superioare pe lăstarii în creștere sunt colorate violet, pe măsură ce lăstarii ajung să devină treptat verde închis. Florile bisexuale sau de sex masculin funcțional, mari, solitare sau colectate în flori, alb, cu o tentă roșiatică. Mirosul provenit din plantă este atât de puternic încât poate fi resimțit la o distanță suficientă de plantații.
Fructele lemnoase sunt ca lămâile, dar ele sunt foarte mari. Lungimea lor este de 12-14 cm, latime - .. 8-10 cm fructe individuale, desigur, să crească până la 20 -40 cm și un diametru de 14 -25 cm câmp deschis Prin greutate acestea ajung la 300 -600 de forma fructului poate să fie alungită, ovală sau chalmoidă. Coaja ei aspră, noduroși, tuberoasă (mai puțin netede), foarte gros - până la 5 cm 2, culoarea lamaie-galben sau portocaliu, gust amar si aroma placuta. Pulp malosochnaya, are un gust ca o lămâie, deoarece este compus din acid citric, dar este mai dulce, cu o ușoară amărăciune. Carnea ocupă doar 25% din greutatea totală a fătului. Felii de citron sunt mici, semințele sunt mici.
Fructele citronului clasic, care este descrisă în literatură, proaspete sub formă de hrană, nu sunt de folos, dar coaja groasă este folosită pentru a face fructe confiate. Ele fac gem și marmeladă din lemne. Cu toate acestea, în orice plante culturale există multe soiuri, unele doar de la distanță seamănă cu omologul lor natural. Citronul nu este o excepție în acest sens.
Anterior, citronul a fost folosit în principal în industria textilă, a produselor de cofetărie și a parfumurilor. În prezent, domeniul de aplicare al aplicației sa extins semnificativ. Citrusul este utilizat pe scară largă în medicină și farmacologie. În Marea Britanie se utilizează pentru boala rinichilor și pentru tratamentul malariei. Calabrienii susțin că citronul este un panaceu pentru toate bolile. Fructele conțin flavonoide (hesperidin), substanțe pectină. Un ulei esential se obtine din frunze, flori si coji de citron. În Calabria, fiecare masă se termină invariabil cu o sticlă răcită de lichior de Cedro, iar lichiorul real al acestui brand se face numai în Calabria Tyrrhenian.
În cameră, se recomandă propagarea citronului prin altoire. În acest caz, ca portaltoi, plantele cultivate din semințe sunt folosite, și ca grefă, soiurile de citron. Este interesant faptul că toate fructele citrice sunt reciproc invazive. Aceasta inseamna ca lamaie poate fi plantata pe o portocala, kumquat - pe o lamaie, etc. Inocularea se desfasoara in doua feluri - printr-o decojire si oculare. Citron, crescând acasă, este mai bine să plantați cu un mâner.
Instileaza 2 - răsaduri de 3 ani, cultivate în condițiile ambiante, grosimea tulpinii care este de 6 -8 mm. Preparată tăiat răsaduri la o înălțime de 5 -7 cm. Din partea de sus începe de cânepă face lungime secțiune longitudinală cortex 1 până la 1,5 cm. Cuțit Okulirovochnym slide cortexul pe ambele părți ale cilindrului interior. Butașii pentru vaccinare trebuie expediate
În prealabil. Ar trebui să aibă 2 - 3 rinichi. Înainte de inoculare, tăiați spinii de la ei, îndepărtați frunzele, lăsați doar butașii lor. Tăiați partea inferioară a butașilor "în față", adică înclinată. Lungimea tăieturii trebuie să aibă aceeași lungime ca tăierea de pe rădăcina portaltoiului. După aceea, introduceți întreaga tăietură a tăieturii sub coajă, plasându-o vertical, de-a lungul tăieturii de pe tulpina stocului. Apoi strângeți bine locul de altoire cu o bandă izolatoare și acoperiți tăietura de sus a butașelor lăsate deschise, acoperiți cu sosul de grădină.
După vaccinare, acoperiți planta cu un borcan de sticlă. Faptul că tulpina sa prăbușit este evidențiată prin îngălbenirea și căderea coapsei de frunze rămase pe priovo. Cu bună grijă, plantele altoite încep să înflorească după 2 până la 3 ani.
La fel ca și pentru celălalt amestec de sol citrice utilizate pentru chitră plantare trebuie să fie apă și permeabil la aer, friabil și nutritive. Membrii săi doresc să includă 1 până la 2 părți de teren frunze de humus (mai bine să-l scoată de sub un mesteacăn), 1 parte descompus gunoi de grajd (humus), 1 parte SOD teren (mai bine să ia în pajiștile, în cazul în care crește trifoi), 1 parte râu grosier nisip , 0,5 părți din cenușă de lemn (din lemn de esență tare).
Nu este rău să adăugați superfosfatul granulat la substratul obținut la o viteză de 200 g pe găleată de pământ.
Cel mai accesibil și eficient agent de îngrășăminte pe bază de azot este vitele de cal sau de vacă, care sunt diluate cu apă într-o proporție de 1:10.
De îngrășăminte fosforice, superfosfatul este considerat a fi cel mai bun și din ciment din lemn de esență tare - cenușă de lemn de esență tare (1 lingurita de cenușă este amestecată în 1 litru de apă).
Citron. Proprietăți utile.
Mai multe articole pe această temă:
- Feijoa
- lămâie
- curmal japonez
- Kumquat (kinkan)
- banană
- struguri