Descrierea vasului
Clatite - au o istorie lunga, traditii vechi de secole si un patrimoniu extrem de bogat, care alcatuiesc o mare varietate de retete. Ce știm despre acest fel de mâncare astăzi, cu excepția faptului că există clătite în lapte și biscuiți pe kefir. Poate că erudiția cuiva pe această temă depășește limitele prezentate, dar este puțin probabil să fie multe.
Prin urmare, vă oferim câteva informații interesante despre clătite. numele și istoria rețetei, modurile de gătit și cele mai bune rețete. Nu vom distruge tradițiile, vom lua în considerare și biscuiții pe lapte și kefir. Dar va fi ceva mai târziu.
Prima mențiune a clatitelor datează de la mijlocul secolului al XVI-lea, dar până în 1938 nu exista o formă stabilită de ortografie în ortografie. Cu toate acestea, acest lucru nu a împiedicat cuvântul să aibă succes în vorbirea orală. Spune, în secolele XVII-XIX. produse din făină, ceva care amintește de prăjituri plate, cu o varietate de umpluturi (gem, marmeladă, piure de mere) numite clătite. Acest fel de mâncare a fost considerat un desert foarte gustos și servit doar la cald pe masă.
Există "clătite" de la cuvântul "oleum", adică unt.
Prototipul clădirilor moderne sunt clătite groase din aluat, care sunt prăjite în ulei. Odată cu apariția unui număr mare de rețete, au apărut și feluri de mâncare absolut noi: clătite de cartofi, mei, mango. Prin urmare, însăși cuvântul "friptură" înțelegea mai degrabă o anumită formă de pancake decât compoziția sau tehnologia de preparare.
blinele Modern - un produs culinar, care este un tort prajit de aluat, frământat cu apă, lapte sau iaurt, pe bază de făină și ouă. Diferența de clatite este asigurată de utilizarea de sodă sau de drojdie în test, ceea ce face ca pâinile să fie puffy. Deoarece oladki - unt le fel de mâncare după gătit poate fi generos gem aroma, smântână, miere, lapte condensat, etc.
Poate că fiecare gospodină va fi de acord că acest lucru este ușor de pregătit, felul de mâncare este întotdeauna gata să ajute și să ajute. După ce se pregătească blinele cu usturoi - și va fi o gustare mare cu carne - un excelent fel de mancare principal si adaugati clatite smantana direct de la tablă la „Rud“, zahăr, gem sau fructe - și cel mai bun desert pentru a fi găsit.
Apetitul a ieșit? Prin urmare, puteți începe gătitul. Aluatul pentru clătite va fi frământat pe lapte sau kefir, astfel încât mâncarea este bogată, bogată și gustoasă.
Clatite de ciocolata cu lapte
30 minute Cină ușoară
Pregătirea pas cu pas
- Setați făina și cacao într-un castron, faceți o mică indentare în centru. Turnați ouăle și bateți bine.
- Ciocolata și laptele se amestecă într-o cratiță până când ciocolata se dizolvă complet. Se toarnă în aluat și se înmoaie până se înmoaie.
- Adăugați coaja și sucul de portocale, se amestecă bine. Coaceți clătite într-o tigaie în ulei vegetal pe ambele părți.
Clatite cu lapte si mere
60 minute Mic dejun ușor
Pregătirea pas cu pas
- Peeline morcovi, grătar.
- Se amestecă cu ouă, zahăr și sare.
- Adăugați făină și iaurt. Frământați un aluat gros.
- Într-o tigaie de căldură se încălzește uleiul și se pune o lingură cu pâine.
- Se prăjește pe ambele părți. Serviți la masă cu smântână.
Informații interesante despre clătite
Te-ai gândit vreodată la ce înseamnă un vis, în care, de exemplu, mâncați clătite sau tratați pe cineva? Te-ai gândit la asta? Apoi, veți fi interesați să citiți ce înseamnă aceste vise interesante.
Dacă visezi că faci clătite - acesta este un semn că ar trebui să fii mai economic și mai economic.
Clătite clătite - spre succes, fericire și distracție.
Sunt clătite, udate din abundență unt topit - cu cineva veni peste durere, dar nu va atinge, mânca clatite cu smantana - pentru succes în eforturile dumneavoastră, și gem - să facă noi cunoștințe.
Tratezi pe cineva cu o anumită fixare și sunt lăudați - norocul este de partea ta.
Dacă refuzați clătite dvs. - scăpați de probleme.
Dacă vă sufli cu o clătite, așteptați o condamnare nemeritată și nejustificată.
Și totuși, dacă ai visat la clătite - asta ar putea însemna că dimineața trebuie să le gătești și să te bucuri de tine și de cei dragi.
Evaluarea curentă: 4.15 din 5 (Număr voturi: 720)