Astfel de preparate ajută nu numai să gătească borsch rapid și gustos, ci și pentru a salva culturile cultivate pe o dacha fără pierderi.
Ingredientele
- Sfeclă roșie - 800 g
- Varza - 800 g
- Morcovi - 500 g
- Ceapa - 500 g
- Tomate - 500 g
- Sare - 2 linguri.
- Zahăr - 3 articole din l.
- Apă - 100 ml
- Oțet - 50 ml
- Ulei vegetal - 100 ml
informații
conservare
Servi - 3 litri
Timp de gătit - 1 h
Borscht pentru iarnă: cum să gătești
Sfeclă roșie, grătar pe o răzătoare mare, sau macină într-o combinație, sau tăiat fin cu un cuțit.
Deci, cu morcovii.
Toate pune într-o cratiță mare, se adaugă apă, sare, zahăr, unt și se fierbe timp de 20 de minute, amestecând ocazional. La sfârșitul gătirii, adăugați oțetul, amestecați și fierbinte pentru a se descompune în borcane sterilizate.
Băncile se rostogolesc, înfășoară pătratul și lasă golurile până se răcește complet. Pentru a pregăti borsch, va trebui să gătești supa de carne și să îi adaugi cartofi. Când cartofii sunt aproape gata, adăugați mâncarea conservată. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
