Acțiune imunomodulatoare
Se recomandă, de obicei, consumul de vitamina C. Vitamina C. Acidul ascorbic susține imunitatea umană. Stimulează sinteza interferonului, prin care celulele pot rezista virusului care a intrat în organism. Cu toate acestea, chiar și atunci când o persoană nu este bolnavă, nu trebuie să uită să ia această vitamină, deoarece este bună nu numai ca medicament, ci și ca mijloc de prevenire.
Beneficiile metabolismului
Funcția hemopoietică
Acidul ascorbic este implicat în formarea hemoglobinei. Datorită fierului său trivalent. Intrat în organism, oxidat la bivalent. În această formă se poate folosi pentru a transfera oxigenul.
Acțiune antioxidantă
Acidul ascorbic este un antioxidant. Este capabil să neutralizeze radicalul de superoxid, care provoacă distrugerea celulelor, transformându-l într-un peroxid de hidrogen în condiții de siguranță, astfel încât să poată fi înlăturat în siguranță. De asemenea, vitamina C reglează cursul reacțiilor de reducere a oxidării.
Cum se utilizează acid ascorbic
Vitamina C se găsește în multe alimente. Dacă vă asigurați că acestea sunt prezente în dieta dvs., este puțin probabil să simțiți un deficit al acestei substanțe. Acidul ascorbic este bogat în legume, fructe și fructe de pădure. Se găsește în varză, piper bulgar, coacăz negru, patrunjel, mărar, kiwi, fructe de pădure, menta, citrice și mere. Trebuie amintit că tratamentul termic distruge vitamina. Doriți să obțineți doza maximă de acid ascorbic - consumați aceste produse în formă brută. În alimentele de origine animală, vitamina C este prezentă în doze mici.
Acidul ascorbic poate fi de asemenea achiziționat la o farmacie. Este disponibil sub diferite forme, se găsește sub formă de drajeuri, fiole. tablete. pulbere. Adesea se întâmplă și în combinație cu glucoza. alte vitamine, diverse micro- și macro elemente. Adulților li se recomandă să consume zilnic 70-90 mg de acid ascorbic.