Una dintre cele mai populare soiuri de struguri din ultimii ani a devenit Kishmish. Și acest lucru este destul de natural, deoarece are calități interesante de gust și nu există oase în el, ceea ce face ca procesul de mâncare să fie și mai plăcut. Dar nu toate avantajele acestui soi. Deci, ce folosește Kishmish?
Substanțe utile
Compoziția strugurilor Kishmish include un număr de vitamine, cum ar fi C, A, E, B, PP, precum și folați. Această struguri este bogată în minerale și diverse oligoelemente (fier, potasiu, magneziu, seleniu, calciu); conține flavonoide. Datorită acestui fapt, Kishmish este un bun antioxidant, previne îmbătrânirea celulelor.
Se crede că Chishmish este fruct de mure, deoarece este pielea neagră a fructelor de pădure, care conține un număr mare de substanțe utile, de exemplu, quercetin, care împiedică formarea de trombi. De asemenea, Kishmish negru este recomandat pentru anemie, hemoglobină scăzută, post-stres, depresie și multe alte afecțiuni.
Proprietăți de vindecare
În struguri Kishmish conține o mulțime de acid ascorbic, astfel încât stimulează apărarea organismului împotriva infecțiilor, susținând imunitatea și, de asemenea, are proprietăți antiinflamatorii. Utilizarea frecventă a strugurilor este utilă pentru sistemul nervos, ca o presiune de normalizare stabilizatoare, liniștitoare. Struguri indispensabili și cu aritmie, alte boli de inimă. Util pentru articulații.
Utilizarea strugurilor Kishmish este benefică pentru organele respiratorii, în special pentru gripa, angina, frigul viral, când tuse. De asemenea, previne caria, tartrul, boala parodontală și alte probleme ale cavității bucale. În plus față de cele de mai sus, Kishmish reduce greața, elimină arsurile la stomac și este, de asemenea, un agent coleretic puternic.
Rețete de vindecare cu ajutorul strugurilor Kishmish
Pentru a menține imunitatea, este recomandat unui adult să mănânce în jur de 20 de struguri în timpul zilei. Această sumă este suficientă pentru a simți un efect pozitiv.
Pentru a menține și a întări imunitatea în sezonul rece sau în timpul epidemiilor de gripă și ARI, este util să se utilizeze un amestec preventiv: boabele de struguri sunt măcinate cu nuci și amestecate cu miere. O zi a recomandat 10 g din acest amestec.
Din chismișul alb este posibil să gătești un gem foarte util care are calități excelente de gust.
Contraindicații
Struguri Kishmish este contraindicat la copiii foarte mici, la persoanele cu diabet sau la obezitate (datorită conținutului înalt de zahăr), boala ulcerului peptic. Stafidele din acesta nu pot fi consumate cu tuberculoză și probleme cardiace.