Alimentele vegetariene sunt un tip de alimente bazate pe refuzul de a mânca carne de animale și, uneori, de produse de origine animală în general. Există atât susținători, cât și oponenți ai acestui sistem, deoarece, ca și în orice alt sistem alimentar. aici sunt plusuri și minusuri.
Pro și contra unei diete vegetariene
Beneficiile alimentelor vegetariene sunt mari și multe studii o dovedesc. De exemplu, vegetarienii:
- rareori suferă de obezitate, boli cardiovasculare, hipertensiune, diabet, apendicită și cancer;
- ei primesc o mulțime de substanțe nutritive utile: fibre, acizi grași, vitamine;
- utilizați rareori grăsimi animale dăunătoare.
Cu toate acestea, un astfel de sistem are dezavantajele sale. Nu toți oamenii folosesc alimentele vegetariene potrivite și de fapt implică înlocuirea proteinelor animale cu proteine vegetale. Dacă acest lucru nu se întâmplă, există o lipsă de fier, zinc, vitamina D și B12.
Echilibrat Vegetarian Food
Pentru a mânca ca vegetarian și a nu dăuna corpului, trebuie să monitorizați cu atenție dieta. Acordați atenție acestei opțiuni:
- Micul dejun. terci de fructe și nuci, ceai, miere.
- Masa de prânz. porție de salată de legume proaspete, un bol de supa cu ciuperci / legume / paste / mazăre / fasole, o felie de pâine din cereale integrale, băutură de fructe;
- ceai de după-amiază. mâncare de nuci, fructe.
- Cina. tocană de legume cu ciuperci / piure de mazare / fasole cu sos / ciuperci cu garnitură de cereale + ceai.
