Valea trandafirilor din Bulgaria este numită și Valea Rozului. Are o lungime de 120 kilometri și este ridicată deasupra nivelului mării cu 300-400 de metri.
Această vale este cunoscută în multe colțuri ale pământului, deoarece există plantații uriașe ale renumitului trandafir Kazanlik, care provine din trandafirul Damascului.
Pe teren sunt cunoscute circa 7.000 de tipuri de trandafiri, dar numai 200 de specii sunt semințe oleaginoase. Printre varietatea de specii de trandafiri se numără cele care dau uleiuri esențiale parfumate valoroase. Aceste trandafiri sunt considerate bogăția națională a țării. O asemenea bogăție este considerată și Kazanlik a crescut în Bulgaria. Pink Valley și chiar trandafirul sunt numite perla Bulgariei.
Din trandafir veți obține celebru ulei esențial - roz.
Trandafirul de măsline a devenit flora națională a Bulgariei, iar țara se numește grădină de trandafiri.
Uleiul de trandafiri este utilizat în industria parfumurilor. Fără ea, este imposibil să faci parfum. Oferă spiritelor o aromă deosebită și le fixează. Uleiul roz este adăugat la lichioruri, produse alimentare. Din petalele de trandafir pregătiți un gem roz.
Despre Kazanlik a crescut.
Locul nașterii tranșilor de ulei esențial este Iranul. Din Iran, un trandafir cu ulei a fost adus în India, Egipt, Turcia și Bulgaria. Bulgaria este de departe cea mai faimoasă țară din lume pentru creșterea trandafirilor de semințe oleaginoase.
Creșteți un trandafir pentru a obține uleiuri esențiale în Crimeea, Moldova, Kuban, Kârgâzstan, Georgia, Armenia. În aceste regiuni, un trandafir roșu din Crimeea crește, dar în ceea ce privește conținutul de ulei esențial, este semnificativ inferior trandafirului Kazanlik.
Trandafirii trebuie să se facă dimineața devreme. În acest moment, trandafirii conțin cea mai mare cantitate de uleiuri esențiale.
"A fost sfârșitul lunii mai, iar valea a înflorit. Tufele de trandafiri erau acoperite cu muguri moi. Soarele de dimineață încă încălzea timid pământul, iar pe plantație existau deja pickers cu coșuri de răchită. Cu mișcările mâinilor, își rup rapid petalele trandafirilor înfloriți. Oamenii se grăbesc: petalele trebuie colectate dimineața devreme, înainte de căldură. Încălzit de soare, floarea se estompează, iar trandafirul își pierde aroma prețioasă.
Producția de trandafiri este condusă de Stația de Cercetări Științifice din Kazanlak a Culturilor Aromatice la Academia Bulgară de Științe.
Rose ulei - aur lichid din Bulgaria.
Oamenii de știință cred că prima dată când oamenii au primit ulei de trandafir în Egiptul Antic, Grecia Antică. În prezent, uleiul de trandafir este obținut nu numai în Bulgaria, ci și în India, Turcia, Franța, Ucraina în Crimeea, Moldova, Kârgâzstan, Armenia.
Se știe că, pentru prima dată, ulei de roz a fost obținut în Bulgaria în 1712. Valea Rozelor este un producător important de ulei de trandafir. Uleiul de trandafiri din Bulgaria se numește aur lichid.
Ar trebui să fie pe bună dreptate o floare "floare de flori" care să fie chemată, El creează singur petrolul, derivat din ea, Oamenii de multe ori este excelent servind ca un medicament.
Socrates "Despre cultura grădinilor".
Pentru a obține un kilogram de ulei de trandafir, este nevoie, în medie, de trei tone de petale roz.
Cele mai bune soiuri de trandafiri cu ulei sunt cultivate în vecinătatea orașului Karlovo. Pentru a obține 1 kilogram de ulei aveți nevoie de 2,5 tone de petale "Karlovskie" roz. Petalele acestor trandafiri conțin cea mai mare cantitate de ulei de trandafir.
Trandafirii crescuți în altă parte conțin mai puțin ulei în petalele lor. Pentru a obține un kilogram de ulei de trandafir, este necesară o medie de 3 tone până la 4,5 tone de petale de trandafir.
Randamentul uleiului de trandafir din petalele trandafirului Kazanlik este de 0,04%. Pentru alte tipuri de trandafiri cu ulei - de la 0,005% la 0,01%.
Trandafirii necesită îngrijire atentă, petalele de trandafir sunt colectate numai cu mâna. Cea mai mare cantitate de ulei esențial este cuprinsă în florile trandafiri înflorite între orele 4 și 9 dimineața. În acest moment, florile sunt acoperite cu roua, iar petalele de trandafir conțin cea mai mare cantitate. Pickerii de petale roz merg la muncă devreme dimineața, cu primele raze ale soarelui.
Petalele trandafirilor colectate trebuie să fie procesate imediat, adică, cu ajutorul vaporilor de apă, se obține ulei de roz. Uleiul de trandafiri este depozitat într-un loc întunecat.
Uleiul de trandafir are și proprietăți medicamentoase. Se utilizează în industria farmaceutică și în medicină. Se folosește pentru dureri de cap, ca un antiinflamator și analgezic. Oamenii folosesc ulei de trandafiri pentru tratarea bolilor de gura si ochi. Ei sunt tratați pentru ulcere și tuberculoză, au o proprietate laxativă. Este utilizat pentru tratarea astmului bronșic, deoarece uleiul îmbunătățește mușchii netede ai sistemului respirator. În ultimii ani, uleiul de trandafir a fost utilizat în mod activ ca aditivi alimentari, iar piața consumatorilor în legătură cu aceasta crește.
Cât costă uleiul de trandafir?
Nikolina Uzunova. care este directorul executiv al asociației de uleiuri esențiale în Bulgaria, solicită o serie de motive pentru creșterea prețurilor petrolului.
În primul rând, costul producției de petrol a crescut.
În al doilea rând, prețurile materiilor prime au crescut.
În al treilea rând, în timpul crizei economice, procesul de creditare a producției de ulei de trandafir a devenit mai complicat.
În al patrulea rând, împrumuturile pentru producția de oțel au devenit costisitoare.
În al cincilea rând, în ultimii ani, condițiile climatice s-au înrăutățit, ceea ce a afectat negativ randamentul trandafirilor.
În al șaselea rând, industria de parfumuri a început să utilizeze ulei de trandafir cu 15% mai puțin.
Piețele de vânzări pentru ulei de trandafir bulgar sunt Franța, Statele Unite ale Americii, Japonia. În ultimii ani, unele țări arabe au devenit interesate de petrolul bulgar. Potrivit lui Nikolina Uzunova, Bulgaria este principalul concurent al Turciei pe piață. În viitor, probabil, industria chimică, care produce o mulțime de substanțe aromatice, poate deveni un concurent serios pentru producția de ulei de trandafir. În Bulgaria, se iau măsuri pentru protejarea uleiului natural de trandafiri de petale de trandafir. În acest scop, un proiect de patru ani este în prezent pus în aplicare de către asociația privind uleiurile esențiale, parfumurile și cosmeticele. În cazul în care proiectul este finalizat cu succes, va fi stabilită emblema "Bulgarian Rose Oil".
Această emblemă va fi înmânată organismului special de monitorizare al asociației pentru acele companii care vor produce petrol care să îndeplinească criteriile și caracteristicile necesare. Vreau să cred că Valea roz va rămâne cel mai unic loc din lume pentru a produce cele mai bune uleiuri de trandafir din lume.
CÂND SE VIZEAZĂ VALEA ROSEI.
Ce ar trebui să vedem?
2. Pe teritoriul văii de trandafiri există un muzeu de trandafiri. Acolo puteți găsi toate informațiile despre dezvoltarea producției de petrol a crescut de la început și până în prezent, precum și a afla ce tehnologii sunt folosite pentru a cultiva și conserva florile, modul în care acestea sunt transportate și mai mult.
3. Pe 25 mai în Kazanlak pentru ani de zile și în Karlovo pentru cei ciudați, Festivalul de Rose are loc. Pe plantație, ridicați mai întâi petale roz și muguri înșiși, împletiți coroane de flori de la ei. Apoi, sărbătoare lin curge în oraș, unde au jucat diverse ansambluri și artiști, chat cu borcane și covoare toate străzile sunt făcute, de vânzare prăjituri tradiționale proaspăt coapte. Culminarea Festivalului este alegerea reginei trandafirilor printre fete frumoase și tinere bulgare. Sărbătorirea se termină odată cu scoaterea solemnă a reginei pe tron, în timp ce ea a adus mulțimea entuziastă cu petale de trandafir. În timpul festivalului, cântecele și dansurile durează până dimineața.
Articole recente: Farm gratuit
Statistici. Liderul mondial în cultivarea iepurilor este China, care produce aproximativ 500 mii tone de iepure pe an. Locul al doilea ocupă Italia (300 mii tone), iar locul trei este împărțit de Franța și Spania (180.000 de tone pe an). În Europa, consumul este de 2 kg iepure pe persoană pe an (în Italia - 4,5 kg). Principii [...]
Poate cea mai importantă etapă. complot non-existente pentru a se potrivi, și de a găsi 100% potrivit pentru alune. Contrar credintei populare cu privire la cerințele modeste alunei la sol și climă, doresc să subliniez faptul că alunele au nevoi identice, precum și alte plante de gradina din sol bun bogat în substanțe nutritive, ceea ce face posibil să se formeze o recoltă de nuc de mare de alune. Mulți orehovodam novice, [...]